Докато се запази прясно уловена риба, ruskemping - обмяна на опит и мнения
Както понякога срам, когато уловена риба в горещ ден в дома на пристигане се развали ... Какво ще се запази рибата свежа, има няколко прости правила:
1) уловена риба умира - изкормена. Необходимо е да се премахне вътрешностите, внимателно извадете жлъчния мехур, хриле.
Това трябва да се прави винаги. защото смелостта и хрилете се влошат първо място. Никога не оставяйте смелостта и хрилете на рибите, ако произведената топлина, и вие ще се замразява рибата.
2) улов на риба в топлото време се оцени състоянието му, а ако рибата е все още жив и е в състояние да се движи, той постави в Cook или резервоара, периодично да проверява неговото състояние, и при първия признак usypaniya, то изкорми. Риба Кукан или клетка може да бъде много дълго, особено хищници, като се уверите, че ще бъде на мястото, където на резервоара или фиксиран Кукан добре издухан, водата обикновено е студено и има много на кислород във водата. Преди заминаването си, премахване на риба от Kukanov, то изкорми, той ще остане свеж.
3) Ако се прибера вкъщи далеч prisolit риба. Осолена риба се влошат значително по-бавно.
4) Ако сте застанали на риболовно пътуване за дълго време и много риба, че има смисъл да сол риба.
Осоляване на риба в Bochenko, можете да го съхранявате дълго време. Изкопайте дупка на мястото, където има извор. и сложи цевта на дупката. Изворна вода с лед, тя ще ви помогне да рибата. Ако има пролет, копае яма, и да запази за барел на осолена риба в нея. В шахтата трябва да бъде с размер с цев, за предпочитане по листата на дърветата или храсти.
Svezhezasolennuyu (malosolonuyu) риба може да се накиснат в бъдеще да се използва почти като нова - СРЮ и се вари супа, пушено. Или propolosnuv на повърхностните сол от голям, за да се направи сьомга и малки, за да постави на сушени на слънце или сушени продукти.
5) Ако се прибера вкъщи в жегата за няколко часа, prisolit изчистени, без презареждане на копривата, коприва лечебните свойства на бавно влошаване на риба, дори и топлина. Копривата не се развалят рибата в продължение на най-малко 5 часа.
Успешно можете да се заразите на трофеите и не губи!