Dobrovar Катюша, пчелен NT

кратко описание

Dobrovar "Катюша" - професионален многофункционален уред за напреднали самостоятелно състезатели. Висока производителност, добри възможности за модернизация и твърд външен вид правят това устройство не само добър купуват за себе си, но също така и най-добрият подарък за сериозен човек.

Той е мощен дестилация единица с вградена серпентина от 2 метра. Позволява дестилация до 3 литра / час, докато се дестилира каша (вино) и 6 л / час с редестилирана. Можете да инсталирате електронен термометър.

При инсталиране допълнителен страничен дестилация чекмедже превръща в дестилационна колона, която позволява на чист етилов алкохол и дестилати висока чистота (коняк, уиски, Грапа, kal'vados, слива, и т.н.).

• Материали: неръждаема стомана с дебелина на стената 2 mm, заваряване аргон.

• Монтаж на електронен термометър: на разположение.

• режим на дестилация: 3 л / ч при каша дестилация до 6 л / час с редестилирана приставката.

• Режим на коригиране: възможно с инсталирането на допълнителен страничен ректификация чекмедже.

• Височината на съда: двайсет и две см.

• Регулиране диаметър: 17 mm.

• Гаранция: 5 години (сериен номер на всеки продукт).

• тенджера под налягане не е включен и трябва да бъдат закупени отделно.

подробно описание

"Dobrovary" - нова серия от оборудване за най-взискателните майстори сварено случай. Dobrovarov дизайн практически елиминира характерната миризма на помещението по време на дестилацията на алкохолни смеси, съдържащи. Изпратен само сертифицирани висококачествени Европейския неръждаема стомана не податливи на корозия и азотни оксиди, заварени с аргон.

Надеждността на материали и контрол на високо качество на всички етапи на производството ни даде възможност да се създаде високо гаранционен срок - 5 години от датата на продажбата. Минималният срок за експлоатация на продуктите за ежедневна употреба - 50 години. Височината 22 см над кораба.

Интегрирана серпентина 2 метра позволява дестилация на висока скорост:

• до 1,8 л / ч при дестилация на вода;

• 3 литра / час, докато се дестилира каша (вино);

• 6 л / час с редестилирана алкохол смес (варя).

надграждане

В "Катюша", предоставена възможност да инсталирате електронен термометър точно да се контролира температурата на дестилация, така че да се избегне прегряване и да се постигне най-доброто вкус на напитката.

При инсталиране допълнителен страничен дестилация чекмедже "Катюша" се превръща в дестилационна колона, която позволява чист етилов алкохол и дестилати висока чистота (коняк, уиски, Грапа, kal'vados, слива, и т.н.).

В момента, след коригиране странична лента на разположение, пълна с спирала-призматична дюза от неръждаема стомана:

• чекмедже страна 15 cm 20-кратно пречистване, позволява да се получи с високо качество дестилати.

• tsargami 35 см: 50-кратно степен на пречистване, подходяща за дестилати и пиене на алкохол до около 94%.

• tsargami 45 см: 65-кратна скорост на пречистване ще осигури получаването на чист етилов алкохол и 96% об.

1.Ustroystvo dobrovara

1. камера за охлаждане.

2. вал ръководство.

3. Избор на връзка.

4. Фитинги подаване и отвеждане вода за охлаждане

5. Връзка за монтаж на електронни термометъра.

6. атмосферна връзка за комуникация с атмосферата (отворен само когато се работи с

7. Инсталация монтаж с диаметър 17 mm

шайби и гайки.

8. Преглед на прозорец-капково устройство.

9. Селекцията на контрол на скоростта единица.

2. Опции

1. Dobrovar "Катюша".

2. Дължината на силикон маркуч, поставена върху изхода на (3).

3. PVC маркуч (около 2 м) за подаване и отстраняване на охлаждащата вода.

4. капкомера на инфузия устройство, служеща като избор на място.

6. Капацитет (алембик) се закупува отделно, не са включени.

смеси поправка алкохол технологии

Целта на поправка е да се получат смеси алкохол-съдържащи етилов алкохол. Следователно, като правило, това поставя допълнителен проблем - максималното възможно отделянето от продукта, получен случайни онечиствания, съдържащи се в първоначалните суровини и вредни за човешкото тяло.

Горната фракция: ацетон - точка на кипене 56,2 ° С

Средната фракция (алкален): питейна етилов алкохол - точка на кипене 78,4 ° С

Долната фракция: фузелово масло - точка на кипене между 80 ° С и по-горе.

фракции температура на кипене варира, което позволява да ги произвеждат по време на нагряване на разделяне.

Първи етап: дестилация, като се получава суров алкохол ( "варя").

Дестилация - това частично каша изпаряване кипене с непрекъснато отнемане на получените пари, ги кондензиране в охладител и последваща селекция. При нагряване, предимно компоненти се изпаряват по-ниска температура на кипене на дестилата е обогатен така тях и нсизпарено течността (дестилация остатък) е изчерпан.

че не се препоръчва да се пие. За да се осигури процес на дестилация на колона линия за избор на дестилация трябва да бъде напълно на разположение, докато кондензирани пари ще бъдат избрани в пълен размер.

Втори етап: дестилация, производство на етилов алкохол.

Отстраняване - не е просто повторно дестилация, но доста различни по своя характер, методът се основава на непрекъснато взаимодействие на течност и пари. Изходният материал в този етап е суров алкохол. При нагряване, с все още суров алкохол образува двойки, които започват да се изкачи дестилационната колона и попадат в обратния хладник се охлажда с вода. Поради разликата в температурата на кондензация се случва и кондензирана пара - храчки. Тя протича надолу по стените на обратния хладник и по-нататък по резервоара на колона дюза за пълнене надолу. Повдигане на двойката и кипенето протичащ в контакт един с друг върху повърхността на процеса на дюзата и масов обмен се извършва. Течната фаза се насища висока компонент на кипене и парна фаза

- ниска точка на кипене, в резултат на фаза равновесно състояние е осигурен между течност и пари. В резултат на въздушната цевта натрупва най нискокипящи компоненти, съдържащи се в суровия алкохол, малка част от която е показана чрез единицата за избор в съда. Колкото по-дълго този множествена дестилация, компонентите малко нискокипящи, съдържащи се в суровия алкохол пара. Така че, за да бъдат отделени от етилов алкохол всички вредни компоненти, които трябва да се изчисли колко от тях се съдържа в spirte- оризища. Например, когато замъка в 40% суров алкохол съдържа 6/10 (6/10) от вода и 4.10 (4/10) от алкохолен компонент, който е смес на главата, в средата и опашката фракции. за

получаване на употребата на алкохол, е необходимо да се отдели от "глави" и "тура", които съставляват 5% от компонента, съдържащи алкохол. Ако ректификация на суровия алкохол изпаряване преди всичко да се получи ацетон, след това с алкохол и накрая фузелово масло.

На този етап трябва да се избягва:

1. твърде интензивно загряване на казана. Прегряването може да се определя от наличието на емисиите в атмосферата чрез фитинги колона и появата на мехурчета в линията за вземане на проби.

2. Избор на превишаване скорости от паспорта на колоната, то неизбежно намалява качеството на алкохола. Колкото по-висока честота на дискретизация, колкото по-близо до апарата за колона сварено.

Пример операция dobrovara "Катюша"

Да разгледаме пример на операция на процес: 16.5 L промивен имат съдържание от 15% и алембик обем от 7 л.

Първи етап: дестилация, като се получава проста дестилат (суров алкохол).

Вие никога не може да запълни Брага резервоар "на очите", защото при нагряване Брага може разпени отбележи колона. За да остане място за пяната да се излива толкова каша към свободния обем на най-малко 2 литра. Т.е. за 7 литър куб полезен обем е 5.5 литра. Обикновено, за да се предотврати образуването на пяна се препоръчва да се добави 1 г ядлива киселина (янтарна или лимонена), както следва: 1 г от киселина на 1 литър каша. За да обработи всички 16.5 L на измиване е необходимо да се проведе цикъл дестилация 3 (5.5 л каша за цикъл).

1. Попълнете 5,5 л на измиване и да осигури отопление на казана.

2. през камерата за охлаждане трябва да бъде непрекъснато изтичане на охлаждащата вода пълнене дюза е затворен.

3. Изборът на линия трябва да бъде напълно отворен (набиране капкомер пресата маркуч за вземане на проби

4. Получаване на дестилата в избора на възела да започне 10-20 минути след кипене.

5. режим на дестилация "Катюша" изходи до 3000 мл дестилат на час (Braga при работа с 15 об.%). Докато използвате количеството алкохол в дестилатора намалява и производителността dobrovara ще намалее. Процесът трябва да продължи дотогава, докато Брага е алкохол-съдържащи компонент. Определяне на това е много прост: трябва да наберете малко капе дестилат на ъгъла на една тъкан и се опита да го запали, ако запали бързо - изборът трябва да продължи, ако не запали - алкохолът е вече вън и процесът може да спре.

6. Остатъчното масло се оттича в контейнер, напълнен с нова порция каша и процесът се повтаря.

След три последователни дестилати се обработват всички 16.5 L на измиване и получени, например, обикновено дестилат 4,8 л 50% -ен. Точното количество и силата на получения дестилат ще зависи, в който момент на процеса на дестилация се спира.

Втори етап: дестилация, като се получава дестилат етанол или високо пречистен.

За осъществяване на процеса на дестилация, като се започне от суров алкохол трябва да има замък не повече от 40%. Измерва се замъка на дестилат получен Спиртомер и се разрежда с вода, ако е необходимо. Съществуващата 4.8 литра на суров алкохол постепенно се добавя вода и отново се измерва до крепостта докато достигне крепостта на 40% - точка 6 литра дестилат разрежда.

Теоретично, от 6 литра на сурова сила на 40%, ние получаваме 2400 мл алкохол (6000 мл х 40%). Прогнозните загуби са:

5% - горната част (ацетон) 2400 мл * 5% = 120 мл

5% - долната част (фузелово масло) 2400 мл * 5% = 120 мл

Съответно, количеството на пиене на алкохол е 2400 мл - 120 мл - 120 мл = 2160 мл.

Всички предварителни изчисления се извършват, можете да започнете коригиране:

1. Напълнете 6 л разреждат дестилат резервоар. От суровия алкохол за разлика от почти каша

пени, полезния обем на все още малко по-голям от дестилация.

2. Поставете страна на лентата дестилация. Осигуряване на охлаждащата вода, атмосферно отворен монтаж.

3. Избор на Backbone покрива напълно (колело обхваща подбор капкомер маркуч напълно).

4. Избягване на интензивно нагряване, донесе съдържанието на все още да кипи и да намали мощността

загряване до ниво, достатъчно за поддържане на температурата. Колоната е проектиран да работи в близост до точката на наводнения - появата на емисиите в атмосферата монтиране трябва да се изважда малко топлинна енергия, така че колоната вече не "плюе".

5. Без отваряне единицата за избор, даде колона 20-30 минути за работа "на" за противодействие на потоци на обратен хладник и пара достига равновесие фаза.

6. Започнете селекция на фракциите главата, която трябва да се извършват в отделен резервоар със скорост 200 мл / час, като се използва чаша (чаша) и часовник с втора ръка. 120 мл при скорост 200 мл / ч - eto36 минути.

7. След избор на ацетон възел започва оставяйки фракция алкохол. Заместващ голям контейнер, увеличаване на скоростта на дискретизация до желаната и избран алкохол в обем от 2160 мл, според предварителни изчисления. Долната скоростта, толкова по-малко ще бъде аромата и вкуса на получената напитка и над неговата сила. Т.е. колкото по-близо е в характеристиките си към поправеното дух. В средата на този процес е необходимо да се измерва в замъка на продукта, получен и за преизчисляване на размера на питейна дроб. Например, ако крепостта на получения продукт е 90% об. пиене на обемна фракция направи 2400 мл (2160 мл / 90%).

8. Последната фракция - фузелово масло, има по-висока точка на кипене и е последната. Като правило, техния подбор няма смисъл и може да спре процеса, като изберете края на алкохолната фракция.

9. След завършване на дъната сливане процес.

1) Филтър продукта на изхода трябва да бъде гореща (не повече от 35 ° С).

2) Информация за изчисление: 1 мл се прибавя на капки за 25 единица избор.

3) на пример обеми и процес време може да варира в зависимост от условията.