Диня - това
Етимологията на името
Думата е заимстван от Kipchak. χarbuz. В украински и беларуски дума обозначена с думата динята Kavun. като има предвид, Garbuz (Ukr. Garbuz) украинци и беларуси, наречена тиква. Kavun тъй като много се обадите на диня в югозападните райони на България. Тюркски χarbuz / karpuz датира Персийския χarbūza, χarbuza - пъпеш (буквално, "магаре краставица", вж Avest χara - .. Ass ср-персийски Bucina - .. краставици).
Разпределение и екология
Още в древен Египет, хората знаят и култивирани тази култура. Диня често се поставя в гробниците на фараоните като източник на храна в отвъдното. В Западна Европа, дини са били доведени в епохата на кръстоносните походи. На територията на днешна България дини са били доведени татари през XIII-XIV век.
Най-култивиран в Китай. допълнително с осезаемо забавяне последвано от Турция. Американските държави. както и България и Узбекистан (виж таблицата по-долу).
Дините се отглеждат и в степта и средиземноморски климат с дълги горещо сухо лято и мека зима, къси.
ботаническа описание
Стеблата са тънък, гъвкав, пълзящи или къдрава, обикновено кръгла петостенен дължина 4 м и повече разклонена. Young на стъблото гъсто покрити с меки изправени косми.
Листата на дълги дръжки. алтернативно, косматоклетъчна, грубо, в контур триъгълна яйцевидни, с форма на сърце в основата и дължина 8-10 до 20-22 см и ширина 5-10 до 15-18 см, от двете страни неподвижно груб, дълбоко trohrazdelnye дял им peristo -razdelnye или два пъти pinnatipartite с удължен в горната, средната пропорция на остри, страничните листа обикновено заоблени, понякога цели листа, повече или по-малко lobed.
Цветовете са еднополови, с прицветници lodochkoobraznoy форма. Тичинки цветя самотен диаметър 2-2,5 см, рошав дръжка; съда като цяло с форма на камбана, пухкав; чашелистчета тясно копиевиден да тънък-мустаци; венче извън кичеста и Wooly широко фуниеобразен акционерния си яйцевидна или продълговати овални; тичинки пет, четири от тях по двойки сраснат и един свободен. Женски цветове самотен, малко по-голям от мъжкия; яйчник повече или по-малко са потънали; тънък колона от около 5 mm в дължина; стигмата с пет листа, зеленикаво.
Плодовете на диня рода -. Polyspermous, сочен пъпеш [3] Диня плодове в форма, размер и цвят могат да бъдат много различни една от друга в зависимост от клас; гладка повърхност на плода.
Семената са плоски, често граничи, различно оцветени, с белег. Плодовото месо е розово или червено, много сочно и сладко, но има и сортове с белезникаво-жълто плът.
Цъфти през летните месеци.
растителни суровини
химичен състав
Диня семена съдържат до 25% мастни масла. масло диня семена съдържа линолова. линоленова и палмитинова киселина, в физико-химични свойства, като бадемово масло и да го замени, за вкус - Olive в [5].
фармакологични свойства
Като лечебно растение използва зрял пъпеш плодове (целулоза, кожата) и семена.
Диня има силен диуретик. холеретична, противовъзпалителни, антипиретични, слабително и укрепващи свойства. Нормализира обмяната на веществата, повишава перисталтика.
Значение и приложение
В южната част на диня подготовката nardek (диня мед), изпаряване на сока диня, докато дебели мед. Nardek съдържа до 20% захароза и 40% инвертна (разделяне) на захар.
Диня има свойството натрупват нитрати в плодовете. Понякога диня техника може да предизвика гадене, повръщане, болки в корема и диария. Децата могат да се наблюдават тежки симптоми на диспепсия, придружени с повръщане и диария.
класификация
Cubic диня.
Токио, Япония
Видове и сортове
В рамките на вида идентифицирани два вида [4]:
- Диня Var. citroides (L.H.Bailey) Mansf. - Ботсуана, Лесото, Намибия, Южна Африка (Cape, Free State, Квазулу-Натал, Трансваал)
- Citrullus вулгарис Var. citroides L. Н. Бейли
- Диня Var. lanatus - се среща само в културна форма
- [Syn. Citrullus aedulis Pangalo]
- Диня Var. caffer (Schrad.) Mansf.
- [Syn. Citrullus вулгарис Schrad. ех Eckl. Zeyh. ]
- [Syn. Colocynthis Citrullus (L.) Kuntze]
- [Syn. Cucurbita Citrullus L.]
Известни сортове пъпеши, дини - Астрахан. или Bykovskii (бял), метох (зелени и бели ивици с червен или сиви семена) Kamyshinsky (същия цвят), Херсон. Моздок. Uryupinsky и др. Някои част от осоляване дини въвежда като краставици, и за готвене, чрез кипене и кондензация сочен маса, диня мед (nardek. Петмез). Когато културата на диня в семената в градината или на парникови вземе остаряла (пресни продукти maloplodnye, въпреки силния растеж на растението).
От сортовете най-забележително ранен - ябълка. Корейски. chernouska. малинов крем и др.
таксономия
Натюрморт с диня. 1981 година.
Снимка на съветския художник Анатолий Nenartovicha (1915-1988)
интересни факти
световен рекорд от теглото на дините е около 119килограма. Такава маса достигне разнообразие диня Каролина кръст [6].
През 1722, в Дмитриевски (Камишин Волгоград област) пристигна флота Петра Velikogo. Императорът следван на персийски (Каспийско) военна кампания. Отивате на брега с Катрин аз и други благородници, на императора, като древната легенда, той получи от ръцете на Деметрий магистрати лечение - диня, отглеждани на плантацията предградията. След дегустация на сочна диня плът, Петър възкликнал: "извънредно отличен плод!" - и нареди на диня гласове мед за монтаж в Шпиц магистрат. В чест на това събитие, подредени Kamyshinsky диня фестивал.
бележки
литература
Вижте това, което "диня" в други речници:
Диня (род) - диня диня. Тип видове ... Wikipedia
Citrullus FORSK. - диня - 914. [Род дойде от Ю Z. Az. Също така в Индийския субконтинент, както изглежда, се формира и вида на В. вулгарис. В J. Afr. са реликтни форми на див диня Pangalo (1955). Филов (1962).] Citrullus Forsk. Диня видим ... Plant Directory
Краставица - В този мандат, има и други приложения, вижте краставица .. Краставица сеитба ... За Уикипедия
Colocynth обикновен - (горчив тиквата, диня colocynth) - Citrulus colocyntnis Л. Тиквови семейство. Многогодишен пълзящи, груб, тревисто растение с дебели, месести корени; в културата на едногодишно растение. Стъблата са относително тънки, около 3 мм в диаметър, ... ... Енциклопедия на лечебните растения
Пъпеши - диня пъпеши (диня, пъпеш, тиква) принадлежат към семейство Тиквови (Тиквови), който се състои от 114 рода и 760 вида. Има дървесни и храстови видове. Пъпеши ... Wikipedia
Wassermelone - е диня (м) ... немско-български речник на билки
Arbuse - е диня (м) ... немско-български речник на билки
- Диня. Dzhessi Rassel. Тази книга ще бъде направено в съответствие с вашата поръчка на технологии технология за печат при поискване. Високо качество на съдържанието от статиите в Уикипедия! Wagon на обикновен nny (Латинска Citr llus LAN ТУ ??.) - ?? ... Прочети повече купи за 1382 рубли