Диета за корем меню язва

Стомашна язва - прогресивна на стомашната лигавица лезия, заплашвайки перфорация на органи. Основа при лечението на патологии - стриктно спазване на специална диета за дамата пръст. Това не само ще ви помогне да се запази по-нататъшното развитие на заболяването, но и за да се постигне дългосрочен период на ремисия. В основата на лечение - диета 1, на диета 1а и Таблица 5. Петото масата, проектирана от Съветския диетолог Pevzner, не е загубил значението му до днес. Въпреки факта, че основният фокус на диетата е на нормализирането на черния дроб и жлъчните пътища, тази диета е най-добре и язвата.

Целта на диетата

Диета за язва на стомаха има няколко цели:

подобряване на ерозия на рани;
намаляване на възпалението в стомашната лигавица;
намаляване стомашно дразнене рецептори;
правилното регулиране на секреторната и моторната функция на стомаха;
осигуряване на физиологичните нужди на организма от хранителни вещества.

Диета 1а се предписва на пациенти, при влошаване на заболяването, в продължение на 10 - 20 дни. Ако започне да се подобрява, преход към диета или диета 1 5. Лекарят след диагнозата на здравето състояние на пациента ще се реши кой диета поберат оптимално в конкретен случай

1 диета препоръчва при пациенти с язва на стомаха във времето на ремисия. Продължителността на такава диета - около 5 месеца. Рецепти на таблица 1 и таблица 5 могат да бъдат намерени в книгите диета храни.

Принципите на диетата за стомаха

Баланс. Пациент в никакъв случай не може да бъде ограничено в калории храна. Меню състои всеки ден, трябва да бъде балансиран - не е нужно да се направи изкривявания и да организира натоварването и те дни на пост. Енергийната стойност на храната се яде всеки ден трябва да е около 3000 калории.
Детайлността. Храните трябва да се консумира в течение на времето. Да не се правят дълги паузи в храните. По-специално, лекарите препоръчват да се яде на всеки два часа.
Минимализъм. Няма нужда да се яде по-големи порции. Най-хубавото е, ако частите на храна ще се вписват в чиния.
Отказ за печено. Храна за стомаха изключват пържени и печени до златисто кафяво продукти.
Воден баланс. При липса на заболяване на щитовидната жлеза на пациента и пикочните пътища се препоръчва да се използват два литра вода на ден. В този случай, трябва да се изключат всички газирани напитки и алкохол.
В основата на храна - мляко и млечни продукти. Приоритет се дава в храната, за да мляко и млечни продукти.

хранително-вкусовата промишленост. Допустимо термична обработка храна - на охлаждане пара и бланширане (obdavanie вряща вода).

Съвместимост. Принципът се основава на избора на някои продукти, които се сервират на масата. Няма нужда да се представя неуместни продукти, причиняващи проблеми с храносмилането.

Зиг-заг. На етапа на възстановяване след обостряне на стомашни язви, лекарите препоръчват да се въведе принципът на зигзаг власт. Това означава, че за малки периоди от време на пациента е позволено да се включат някои от продуктите от забранената списъка в менюто. След това пациентът се връща към хранителна диета. Това се прави, за да се организира обучение на стомаха, но за да се използва този метод е възможно само на етапа на възстановяване и по препоръка на лекар, а не изостряне на язва.

време на храносмилането също трябва да бъдат взети под внимание, тъй като всеки продукт се усвоява по различни начини: вода - около половин час, зеленчуци, хляб - за около три часа, месото - около пет часа.

В основата на диетата - въглехидрати, те трябва да се използват до пет пъти повече, отколкото протеини и мазнини. За пациенти, разработена строга списък на храни, които не могат да бъдат използвани за язви на стомаха, както и тези, които не носят вреда на пациента.

Забранени продукти за раменка

растителни влакна, брашно;
остър, солени и пушени храни;
navaristye бульони (не може да се яде супа, Окрошка, риба и месни бульони);
сладолед и студени напитки;
безалкохолни напитки, квас, кафе;
зеле;
сладкиши и черен хляб;
мазна риба и месо;
пържени храни;
алкохол;
консерви.

Разрешени продукти включват

кисели млечни продукти;
малко стар хляб;
млечни или зеленчукови супи втората хранителна среда (фиг може да се добави, грис, фиде);
млечни сосове;
нискомаслени видове риба, месо;
зеленчуци;
яйчен белтък;
зърнени култури и тестени изделия в леко смила форма;
супена лъжица растително масло и масло;
плодове в мизерна и плодове - печени;
напитки могат да се консумират слаб чай, какао слаб с мляко или чай с мляко.

Съвети за пациенти готвене

Препоръчително е да се подготвят ястия, които не изискват продължително дъвчене и дразнещи стомашната стена.
Пациентите трябва да се яде често - най-добре е да се яде осем пъти на ден на малки порции.
Не е необходимо да си приготвите храна твърде гореща или твърде студена. Температурата трябва да е удобна за тялото, така че е по-добре, ако тя е от порядъка на 37 - 38 градуса.
Приема на сол не трябва да надвишава 8 - 10 грама на ден.

Особено диета с язва на стомаха кървене перфорирана

Когато възникне кървене изисква незабавна хоспитализация на пациента, като най-вероятно диагноза - перфорирана язва на стомаха. Лечението на тези пациенти са в болницата. Хранене на пациента е възможно само след разрешение на лекаря. На втория ден след като пациентът спира кървенето подготвени диетични храни от одобрен течна консистенция на продуктите. Това може да бъде постигнато чрез смилане храна в блендер, смилането на зърнени култури. Можете да готви каша с мляко и сметана, което обвива стомаха. За неутрализиране на синдрома на хеморагичен се препоръчва да се ядат храни с витамини К, С и P.

хирургична диета

Диета след операция има своите особености - за една седмица пациентът е прехвърлен в специален хирургически диета. В първия ден след операцията, пациентът не трябва да се дава храна и без напитки. Само с разрешение на лекаря, може да се пие водата в една чаена лъжичка. На следващия ден, на пациента се предлага на втория ниско съдържание на мазнини бульон на видове птици, приготвени без кожа. Можете да ядете заквасена сметана, мляко пудинг. На третия ден, можете да добавите течна храна. Ежедневно обем храна за оперирани пациенти - 500 милилитра. На петия ден от обема на течна храна двойно - добавяне на мляко, разбърква се в смесител с извара, супа пюре през сито (без месо), течен грис.

Ако успешен резултат на операцията и липсата на стомашни симптоми кървене пациента постепенно се завръща в таблица 1. Започнете диетата с омлет задушени, мембранните хомогенизирани зърнени храни, бульон бедрата. Освен храненето на пациентите зависи от операцията е извършена в каква степен. Когато резекция на стомаха или на цялото тяло (гастректомия) на пациент, трябва да отиде в таблица 1 (пюре изпълнение), след 2 месеца е възможно да се придържат в таблица 1 или таблица 5, след появата на дъмпинг синдром.