Диета при пациенти с коронарна болест на сърцето, какво да включите в менюто

Проблеми със сърдечно-съдовата система, за съжаление, не е нещо необичайно. Постоянни нервни сривове, неправилно хранене, тютюнопушене и други вредни навици допринасят за нарушаване на пълно сърце. При заболяване на коронарната артерия най-важният мускул в човешкото коронарната циркулация провали и засегнатата средната мускулна слой на сърцето - миокарда и артериите изложени на различни патологични процеси. За това, какви са причините за това заболяване и да се храните правилно, ще бъдат обсъдени по-долу.

Причините, поради които исхемична болест на сърцето могат да бъдат различни. Това обикновено е следното:

- наличие на вредни навици (непушачи);

- увреждане на нервната система;

- Липсата на физическа активност, заседнал начин на живот;

- прекомерна консумация на храни, които съдържат холестерол (животински мазнини) и имат висока калоричност (захарни изделия).

Благодарение на подходяща медицинска диета може активно да повлияе на патогенни механизми на исхемична болест на сърцето. В дефицит на протеин устойчивост на стрес намалява, и мастни киселини допринасят за липсата на намаляване на възбудимост на кората на главния мозък.

Диета при пациенти с коронарна болест на сърцето, поради ниското съдържание в нея на въглехидрати и мазнини, характеризираща се с нискокалорична. По време на диетата от диетата изключва следните продукти:

- сол. Изключение от максималната солта от диетата ще има благотворителна действие върху динамиката на кортикална дейност;

- свинска мас, кокосово масло, говеждо и овча лой, растително масло с неизвестен произход, както и хидрогенирано масло и маргарин;

- месо с слоеве на мазнини, овче (на гърдата и ребра). свинско месо, колбаси, пушени колбаси, сланина, салам, пастет, патица, гъска, обсипвам;

- обезмаслено мляко, сметана, кондензирано мляко, мазнини сирена, обработени и сладко сирене, извара, кисело мляко;

- пържени и задушени картофи, чипс;

- бързи въглехидрати: торти, сладкиши, бисквити, пудинги, бисквити на наситени мазнини, сладолед, кнедли, шоколадови кремове, бонбони, празни приказки, шоколад, сладки кремове мастни и пълнежи;

- Пресен хляб, сладкиши;

- сурови плодове с груби влакна;

- кафе, сода и газирани напитки;

Продукти и ястия, които се препоръчват при пациенти с коронарна болест на сърцето:

- диетична сол без хляб, вчерашната партида брашно първа и втора класа, а не богатите бисквитки;

- постно месо (телешко, говеждо, заек). домашни птици (пилешко, пуешко). игра, диетични колбаси;

- вегетариански супи с различни зърнени култури, картофи, зеленчуци, плодове; студен цвекло супа, борш;

- нискомаслено мляко и кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара и ястия от него, нискомаслено сирене и други сирена;

- от различни зърнени култури (овес, елда, ечемик, пшеница, ечемик, ориз). Готвене може да бъде вода или обезмаслено мляко;

- бяла риба, калкан, треска, мерлуза, putasu, риба тон, сьомга, сьомга, херинга;

- замразени и пресни зеленчуци (карфиол, цвекло, моркови, тиква, тикви, домати, краставици, патладжан, маруля, лук, билки). маслини, сушат грах. Варени картофи (или еднакво);

- разрешено ниско съдържание на мазнини пудинг, шербет, желе;

- слаб чай, минерална вода, плодови сокове без захар;

- компоти, десерти, желе, бульон бедрата;

- мед, конфитюри дома;

- зеленчукова паста, доматен сос, винегрет.

Тя трябва да се ограничат тези продукти:

- шунка, черния дроб, бъбреците и бекон;

- бадеми, лешници;

- захаросани плодове и плодове в сироп;

- сладка каша, полиран бял ориз.

Примерно меню за един ден в коронарна болест на сърцето:

Закуска: овесена каша с нискомаслено мляко, като добавите една лъжица мед или сушени плодове, чай без захар хляба;

Обяд: салата от прясно зеле, домати и краставици, облечени с маслиново масло;

Обяд: зеленчукова супа за ниско съдържание на мазнини супа, парна пиле или говеждо бургери, чаша доматен сок;

Следобедна закуска: ниско съдържание на мазнини извара, парче плод;

Вечеря: печена ниско съдържание на мазнини риба, извара готвене, слаб чай без захар;

През нощта: чаша обезмаслено кисело мляко.

Диета при пациенти с коронарна болест на сърцето изисква максимално съответствие точност. Но преди да седне на него, че е необходимо да се консултирате с вашия лекар. Може да се наложи да го променят и адаптират, защото всяко човешко тяло е различно.