Деликатен, крем пиле Киев подробен устройствен клас - независимо дали в сюжетната линия
Уважаеми дами и господа! Пиле Киев, във варианта, който би не течеше към маслото и че вътре е мека консистенция на крем.
пилешки гърди
масло
зеленина
брашно
галета
яйца
Сол и пипер
масло rostitelnoe
Накъсайте маслото (добре, че ще бъде малко по-топло)
Замесете маслото с билки
Формиране на филм с помощта на "наденица" на маслото
Ние се обръщаме към филетата, нарязани филето и нека отхвърлим
Голям филета нарязани, че ще направи списък
Отблъсне малки филета до такова състояние (такива размери)
Разбих големи филета
Важно е или желателно да се бие и двата вида филета плосък чук (или които имат чук главния готвач, който е по-щастлив), че няма да се счупи филетата
Green нарязани масло в броя на бургери, които ще подготвят
Ако някой обича бургери с полиетилен, че не може да се разширява.
Започваме пълнени бургери
Това е мястото, където искате да приложите отблъснати tenderloins
Самата Увийте котлет
Това са трите красавици, които са се превърнали
До този момент не е имало подправка и това е много важно, защото нашето пиле Киев е нежна и кремообразна като мед рай (добре, това трябва да се чувства, много ми хареса тук, така че масло и месо без подправки)
И тук вече е в галета, за да добавите всички подправки, които искаме, в моя случай, сол, черен пипер и бахар
Първо в брашното, той е необходим, които биха намалили (усвояване) на излишната влага от гърдата
паниран-добре да се направи най-малко 2 пъти (за да бъде специален кора)
След панировка котлети, изпратих във фризера за 10 минути
Можете да го направите, но шансовете са, че маслото не се разлее много увеличение
До 1,5-2 минути в масло obzhairivaem
След масло 20 минути в пещ при температура 180-200
И тук е така ароматно.
