Дебела кора на сода за пайове във фурната и печете

Много хора смятат, че да се подготвят свой собствен много трудно и неприятно, но всяка жена сили да се направи с дебела коричка на сода за пайове и други вкусни сладкиши. И това не се нуждае от половин ден, за да прекарат в кухнята, или тичам по магазините в търсене на специални съставки.

Днес, по-голямата част от жените, за да се спести време, или други обстоятелства купуват готови тесто в магазини и сладкарници. Или предпочитате да задигането на хлебчета и сладкиши у дома. Но не, дори и най-пресни и вкусни сладкиши изглеждащи не могат да бъдат сравнени с варени по предписание дома на майка или баба вкусни пайове. Тесто за хляб - един от най-бързите и печеливши възможности за такова печене.

Пати на сода

За най-много в кухнята у дома, за да приготвят вкусни торти и въздух може да се използва вместо мая на прах се сода за хляб. Това е бърз начин за готвене на партида от всякакъв вид. Ако правилно се съобразят с проста технология подготовка, резултатът ще бъде положителен.

Ароматни сладкиши, ефирен и вкусна, обичани от много хора. Такава храна припомня детството си, любимата му баба, домашен комфорт и семейни събирания у дома. Въпреки това, все повече и повече жени купуват тестото в магазина, а понякога - и готови сладкиши с всеки плънка. Опитайте тази храна, разбира се, добре, но тя все още не прилича на любимия вкус на детството.

Следователно, можете да опитате най-много в кухнята, за да се опита да направи торти като майка или баба. Специални условия за подготовка и не представлява трудност, всяка жена в присъствието на голямо желание и малко усилие ще подготви тестото за баници и изненада близки вкусни домашно приготвени сладкиши.

Как да направите дебела кора на сода за пайове

Сладкиши, приготвени у дома, мека и просторен, с различни пълнежи, като всичко. Някой го прави във фурната, а другият се пържи в тиган, а има и такива, които се готвят в Руската печката или в микровълнова печка. При използване като пълнеж картофи, яйца, ябълки, месо, лук, конфитюр, зеле, сладко. Към продукта са много забавно, трябва да се подготви правилно тесто.

За всеки метод за производство на понички имат най-добрия си рецепта тесто, което искате да се готви, ясно след рецептата, без никакви добавки към окото. Използвайте само трябва прясна храна, в чист съд с подходящ размер и с чисти ръце.

Има няколко врътки при смесване на всякакъв вид тесто за печене на сладкиши:

добавете брашното по-добре в последния завой, когато останалата част от съставките вече смесват заедно в една маса;
след месене на тесто мая трябва да престои в топлина за известно време (30 минути до 2 часа);
мая и други продукти за теста трябва да се вземат само пресни;
варя за торти може да се направи със заквасена сметана, мляко, кисело мляко, или серум;
количеството на захар в варени тегло ще зависи от вида на пълнител;
тестото е готово за печене, ако има по-мека, еластична структура, не се придържаме към ръцете или на масата;
пържене в тиган безквасни пити тесто е съвършен, но за готвене във фурната или печката - тесто с мая.

Рецептата за фурна

За печене на сладкиши с всеки плънка във фурната е най-добре тесто направено със заквасена сметана или маргарин. Вместо мая може да се използва прах от сода за хляб, която трябва да се изплати в оцет. Това тесто е готов бързо и не отстъпва на великолепието и мекотата на маята.

Така че, следващият тест рецепта сода може да се използва за производство на понички във фурната:

омекотена масло (250 гр);
добавяне на половин малка лъжица сол;
1 счупено яйце;
добавете чаша (200 мл) на мляко или вода;
гасят сода 1 чаена лъжичка оцет и се изсипва в маса;
тесто, търкалят това в образуването и да се отстранят като такива на хладно място за 20-30 минути;
получи тесто, то Разбърква се и се образуват парчета за пайове.

След това всичко е направено, както обикновено, на листовия пластмасата е разпространение пълнене, оформени банички. Те могат веднага да изпрати във фурната за около 30-50 минути, в зависимост от размера и гарнитурата.

Тесто на сода за пържени пайове

Най-често у дома готвач се пържи в тиган сладкиши. Те се окаже много вкусно и се готви по-бързо, отколкото в фурната. Тестото се приготвя по содата е чудесно за готвене това ястие.

Тестото се приготвя по сода, е доста прекрасен, ако към него се готви на кисело мляко или кисело мляко. Сода, че не е нужно да се изнеса от вида на теста, защото кисело мляко е страхотно заместител на оцетна киселина.

Така че, да направи тестото на сода за пържени пайове, следните препоръки:

излива в чаша от 200 мл кисело мляко / кисел;
добавите към сода и изчакайте реакцията ще се проведе;
излива в кисело мляко от една малка лъжица захар и сол;
2 за шофиране много яйца;
Изсипете в чаша 3 чаши пресято брашно;
Замесете меко тесто;
в края на смесване се изсипва върху ръката 2 големи лъжици растително масло и малко Promes (така тестото става еластична и мека).

Така приготвен тестото да се сложи в купа и се покрива с кърпа и се оставя на мира в продължение на половин час. През това време, тя става по-мека и по-просторна. Докато тестото идва, можете да се подготвите всички съставки на плънката. След това ще се образуват само малки банички и ги сварете в горещ тиган.

Тесто за пайове със зеле

Банички със зеле плънка е обичан от много хора. И те са също толкова вкусни пържени и печени във фурната. Една добра алтернатива на вкиснало тесто за приготвяне на това ястие може да направи тестото за хляб. Ако добре подготвени, гости или домашни любимци дори няма да забележите разликата, и време за всичко, ще отнеме по-малко. Тестото се приготвя по този начин, има отлична консистенция, страхотен вкус и подобряване на вкуса на любимите си пайове.

Рецептата на тесто за пайове, зеле е много проста, така че това може да направи всеки домакиня, просто трябва малко старание и търпение.

За да се подготви тестото на сода за пайове със зеле, трябва да:

200 мл кисело мляко гасят една малка лъжичка сода, разбърква се и изчакайте 3-5 минути;
Излива се в чаша малка лъжица готварска сол и 5 супени лъжици растително масло, всички да се смесват до хомогенност;
Добавете 650 грама брашно и месите тестото схванат гъста.

Докато тестото е за почивка, и подобрява вкуса си, можете да се запържва зелето в слънчогледово олио или масло (който обича). Сформирана торти могат да бъдат изпечени върху лист предварително намазани с тяхната яйчен жълтък. Тези, които искат бързо да се опитаме пайове със зеле, можете да ги запържете в тиган.

Тесто за хляб без яйца

Този тест вариант за пайове се счита за по-благоприятно за организма: той се усвоява по-добре, смята леки храни, подходящ за вегетарианци кухня. Пайове, получени при този тест в вкусни печени изпълнение и пържени. Пълнежът за тези пайове може да бъде много по-различна, изпитването на вкус ще допълва впечатлението.

За да направят своя собствена тесто без яйца, трябва да имате минимум продукти: брашно, кисело мляко, сода, сол и растително масло.

Алгоритъмът е както следва:

излива в контейнер за смесване тесто 500 мл топла кисело мляко и добавете 1 малка лъжичка сода прах и се разбърква за реакция се проведе;
След 3-5 минути, добавя чаша 1 чаена лъжичка сол и 2-3 големи супени лъжици слънчогледово масло, всички смесени докато гладка;
Изсипете 500-600 грама пресято брашно и месят тестото свободно.

Изсипете брашното постепенно по-добре, защото може да се наложи по-малка сума - това зависи от дебелината на кисело мляко. Почивката този тест не е необходимо: това е възможно да се образува банички веднага. Фрай продукти по-добре масло: не отделя вредни вещества, като зеленчуци, и дава много вкус на пайове.

Тесто за кисело мляко

Тесто за кисело мляко с добавка на сода - за тези, които не искат да прекарват много време, за да се готви тестото. Това е една проста рецепта, че при сила на всяка жена, дори и да не е много добър в готвенето.

Пухкав меко тесто върху кефир е както следва:

200-300 мл кисело мляко се изсипва в дълбока купа и се гаси със сода (1 малка лъжичка нужда, без да се плъзга);
Пробив чаша 2 яйца, добавят 0.5 чаена лъжичка сол;
добавете 2-3 супена лъжица растително масло, всички микс добре;
Изсипете в масата на 2-3 чаши брашно и месете меко тесто, което не се придържаме към ръцете.

След приготвянето на тестото веднага може да направи торти и ги запържете в тиган или се пече във фурната. Готовите продукти са получени нежна и вкусно.