Cupcakes (с пълнеж, шоколад) рецепти с стъпка по стъпка снимки

Какво е това? - Вие питате. Cupcakes - са малки торти, много популярни на Запад. По същество мини-торта торта е една и съща, само намален размер, който може да бъде украса за всяка маса, включително и детски празник.

Няколко интересни факти за тарталети

Един класически стъпка по стъпка рецепта

В допълнение към пайове и сладкиши, празнична трапеза, може да варира и други десерти. Така например, в търг тарталети.

За да се подготви класически десерт ви е нужно:

• брашно - двеста двадесет и пет милиарда гр.
• Яйца - 2 бр.;
• дезинтегрант - L; 2 часа..
• разтопено масло - 50 г;.
• мляко - 175 мл;
• прозрачен мед - 100 мл.

Общо прекарано време за готвене време: 20-25 минути.

Калории: 213. 54 ккал.

Стъпка по стъпка процес готвене:

1. В тенджера леко затопляне на мляко, мед и масло. При непрекъснато бъркане;
2. Beat яйцата и ги поставя заедно с млечна смес;
3. Добавете брашното и разбъркайте внимателно;
4. Завършеният Тестото се разстила със formochkam хартия;
5. И се пече за около 15 минути във фурната, предварително загрята до 180 ° C.

Рецепта тарталети с пълнеж

Като основа можете да използвате класическата рецепта за десерт, както е предложено в предишния рецептата, но можете да експериментирате с пломби за неопределено време. По-долу са най-вкусни, лесни и популярни рецепти за плънка тарталети.

Сметанов карамел и банан

време на приготвяне: 10 минути.

Калории: 270.5 ккал.

1. Захар претопляне в тенджера и изчакайте, докато той придобива златист оттенък;
2. През това време, месят плода с вилица;
3. Захар се смесва с крема и добавете пюрето банан;
4. Всички съставки се смесват напълно.

ябълков пълнеж

• Захар - 100 гр.
• масло - 50 грама.
• ябълки - 2 бр.

време на приготвяне: 15 минути.

Калории: 193,15 ккал.

1. Ябълките нарязани на малки парчета;
2. В тенджерата и се пържат всички съставки, докато захарта докато се разтвори;
3. Cool.

Мляко шоколадов мус

време на приготвяне: 15 минути.

Калории: 260 ккал.

1. Стопилката шоколад на водна баня;
2. През това време, камшик сметана;
3. За шоколада, като се разбърква непрекъснато се излива в половината от крема и след това останалите.

Смешни бебе тарталети с мастика

Той отдавна е като лакомства за децата събития използват точно тарталети. Популярността се дължи на факта, че е подходящо да се яде, те изглеждат много хубаво, но ако те са по-забавно да се украсяват, най-малките гости ще се зарадват.

• Яйца - 3 бр.;
• брашно - 175 гр.
• масло - 150 гр.
• дезинтегрант и ванилин, 10 грама.

Общото време, прекарано в подготовка: 50 минути.

Калории: 403 ккал 99.

Стъпка по стъпка готвене американските десерти:

1. Beat до пухкав и стабилна последователност на яйцата и захар;
2. Отделно разбийте маслото и се комбинират с сладко яйце смес;
3. Постепенно добавете брашното и разбъркайте всички съставки;
4. Напълнете формата на тест и се пече при 180 ° С в температурен диапазон не повече от 15 минути.
   

1. Дъска поръсени с пудра захар и сложи мастика (по рецепта използва мастика готов, закупени от магазина). Разточете шева и нарязани кръгчета от него, със същия диаметър като крайния десерт;
2. За да се украсяват приляга плътно към повърхността на тарталети, те трябва да се смаже сметана или варено кондензирано мляко;
3. Разпадане сладка чаша;
   
4. Действайте според вашето въображение. Можете да изрежете мастика пеперуди, цветя, ушите, като мъниста очи;
5. Всички те трябва да попълните на повърхността на основата;
6. За да се придържаме към мастика декорация, фон трябва да бъде леко поръсена с вода и лепило допълнителни съставки.
   

Може да се използва като декорация готова ръка и закупени в отдела за сладкарски изделия. Последно значително да ви спестим време в кухнята.

Тарталети със сметана

Деликатен ванилия тесто хармонира добре с извара сметана. Рецептата е много проста, толкова по силите на всеки собственик.

Компонентите на рецептата за тестото:

• масло - 120 грама.
• Мляко - 60 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• ванилин - 20 гр.
• брашно - 1 чаша;
• Захар - 130 гр.
• дезинтегрант - L; 1.5 часа..
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ..

Продукти за нежен крем:

• извара - 150 гр.
• мастни крем - 50 мл;
• масло - 150 гр.
• прах - 150гр.
• Ванилова есенция - 2 капки.

Общо прекарано време за приготвяне: 35 минути.

Калории: 325,02 ккал.

Стъпка по стъпка процес готвене:

1. Всички съставки трябва да бъдат при стайна температура;
2. Подгответе плесени и включете фурната;
3. В рамките на 6 минути от разбиване маслото и захарта;
4. Един по един, за да влезете на яйцето;
5. Поставете ванилия захар;
6. В отделна купа се комбинират сол, бакпулвер и брашно;
7. Започнете миксер на ниска скорост завива прилага в тестото брашното и млякото;
8. В този случай, е необходимо да се започне и да завърши сухи съставки;
9. Равномерно запълни получава тесто, предварително подготвени матрицата;
10. Пече се на 160 ° С за не повече от 22 минути;
11. Разбийте сиренето и половината сметана. На следващо място, ние действаме на окото: ако консистенция се превърна буйни и равномерен крем не повече средства;
12. Изсипете ванилова есенция;
13. В отделна купа размахване масло с прах за последователността на въздуха. Процесът отнема около 6 минути;
14. Продължавайки да размахване влиза в масло смес извара;
15. Готов крем за отстраняване на една четвърт от един час в хладилника;
16. Напълнете торба сладкиши и поставете охладените крем продукти.

Обърнете внимание на рецепта домашна баница с картофи и месо.

Класически походова рецепта със снимка на грахова супа. Nauchintes готвят правилно този конкретен ястие.

шоколадови кексчета

Може би в света малко хора безразлични към шоколад, но ако е наличен при печене, няма съмнение: нищо друго освен възхищение и похвала, което получаваш.

Така че, следните продукти ще бъдат необходими за американските шоколадова торта:

• брашно - 1 + 1/3 стъклена чаша отделно;
• омекотена масло - 3 супени лъжици. л.
• сода - ¼ TSP..
• захар - 1,5 чаши;
• дезинтегрант - L; 2 часа..
• Яйца - 2 бр.;
• какао - ¾ чаша;
• ванилия захар - три четвърти час; л..
• Сол - 1/8 чаена лъжичка..
• Какао - 50 гр.
• мляко - 200 мл.

Общо прекарано време за приготвяне: 30 минути.

Калориите: 279. 89 ккал.

Поетапно процес:

1. Активиране на пещта за нагряване, във форма за печене кутии разширен хартия;
2. Beat захар с масло на въздуха, и докато сместа придобие бял цвят;
3. Един по един да влезе в яйцето, след всяко приложение внимателно крем смес;
4. Излейте ванилия захар;
5. Брашно смесва с какао;
6. Променлив добавите към тестото с мляко и брашно;
7. Формите Готовите тестото, за да попълните ¾ пълноценна роля;
8. Десерт Пече се 17 минути при 180 ° С;
9. Украса по желание, но само след пълното охлаждане продукти.

Ром тарталети "Тирамису"

Въпреки наличието на дълъг списък от съставки и процеса на дълго готвене, десерт получава лек, ароматен и сочен вкус.

Компоненти за тестото:

За да се подготви необходимостта за импрегниране:

Крем Продукти:

• пудра захар - 50 грама.
• 33% крем - 150 мл;
• "Маскарпоне" ​​- 250 гр.

• тъмен шоколад - 80 грама.
• Какао -. 1 чаена лъжичка.

Общо прекарано време за приготвяне: 90 минути.

Calorie Десерт: 326,18 ккал.

Стъпка по стъпка процес:

1. Сол, бакпулвер, брашно, разбърква се и се пресее;
2. В микровълновата фурна да се затопли до млякото с масло до 40 ° С и се отстранява към страната, в течна охлажда леко;
3. Яйчни жълтъци, захар и яйца размахване с миксер в продължение на поне 7 минути;
4. През това време, тегло трябва да се увеличи няколко пъти и захарта се разтвори напълно;
5. След прибавяне на малки порции, и взаимодейства с шпатула брашно тесто в една посока;
6. По това време масата на мляко има време да се охлади до желаната температура, така че следващата стъпка ще бъде добавянето на 4 супени лъжици тави тестото в кремообразна смес мляко;
7. Разбъркайте до гладка и комбинирайте с тестото;
8. Разбъркайте добре с помощта на острието. Това ще има търг тесто;
9. Форма за запълване на хартия за печене лайнери за тарталети;
10. Във всяка форма да се излее тестото, така че да запълва само част от ¾;
11. Първите 10 минути на десерт се изпича при температура от 180 ° С, останалите 5 минути при режим на температура 160 ° С;
12. Готовите продукти, които не се отстраняват от формата да се охлади напълно;
13. До десерт охлажда се приготвя импрегниране. За тази цел, силно кафе запарване (.. 2 чаени лъжички кафе до 120 мл вода), се добавя захар и бренди;
14. Полученият ароматен течността импрегнира тарталети: смазване на повърхността на продукта с четка потопена в импрегниране. След 10 минути, повторете процедурата;
15. Разрешаването декор: Разтопете шоколада на водна баня, получената маса се излива в калъпи форма и се оставя да се охлади;
16. Последната стъпка: сметана за готвене. Маскарпоне камшик с прах постепенно вливане на крем изчакайте, докато кремът няма да се получат устойчиви върхове. Важно: ястия, където сметана трябва да са студени;
17. Сложете сметаната в торба сладкиши и украсяват повърхността им десерт;
18. Поръсете с какаови продукти и шоколадови декорации разлагат.

Полезни съвети и трикове за готвене тарталети

Какво добро е американски десерт, това е факта, че това е една чудесна възможност да се експериментира не само с дизайн, но и с вкус. Въпреки това, не бива да се забравя за основните правила на готвене.

Можете прекрасни тарталети и отлично настроение!