Cream Tea - emvkusno

И тук е моята рецепта за едно питие, черен чай със сметана и всеки бонбони. Аз по принцип купуват каймака на дома на пазара, но ако не сте имали време да се купуват, купуват в магазина. Brew чай със сметана в порцеланов чайник. Най-вкусна напитка се получава от Puer, аз препоръчвам да се опита.

Кой пие чай с мляко?
Всеки е отдавна знаят, че чай с мляко е известен като един от най-любимите напитки на британците. Но това не е само да го пие. Централна азиатци, монголци, също консумират чай с мляко и млечни продукти, като сметана, масленост на мазнини от различни, и вместо захар те добавят сол или пипер.
И независимо дали е полезно?
Този дебат: дали е възможно да се пие чай с мляко или не има един много дълъг период от време. Много хора вярват, че ако се смесват тези два полезни продукти, те ще губят свойствата си. Но в действителност ни познати захар, че всеки ден ние добавяме в чая може да се променя вкусовите качества на чая, а дори и да изключите звука на миризмата.

Какво чай може да се смесва с мляко?
Всяко. Въпреки, черен, зелен, дълъг лист. По-специално той ще бъде вкусна, ако изберете остър чай, смесен с черно. Най-добре е да се добавят мляко към чая не сурова, но леко се затопля до 40-60 градуса по Целзий.

Съставки за черни и кремави чайове:

• Черният чай, среден лист.
• преварена вода
• Сметана или мляко.

Как да се готви черен чай със сметана рецепта:

Чайника да се излива вряла вода за чай е горещо. Две минути по-късно оттича водата. В топлата отвара кана сън.

Чай, произведена в изчисляването половина супени лъжици на чаша и едно допълнително. Ако някой обича по-слабата варя, а след това се излива по-малко. Изливам преварена вода, но не вряща вода, и малко, малко хладка вода, деветдесет градуса в две трети от обема на чайника, леко се разклаща няколко пъти. Покрийте с капак, приключи една салфетка или кухненски кърпи и даде да го варят в продължение на три минути. Аз долива с гореща вода. Се излива в чашата. Аз добавете сметаната.

Аз пия горещ чай, прясно сварено, с вкусни шоколадови бонбони. Можете да изсипете захар на вкус. Заваряване се използва само веднъж. Ако се изправи, не е вкусно, получена.

Чай с мляко или сметана: полза или вреда?

Много фенове и ценители на чай аромат и вкус на чай се смята за светотатство да се смесват с мляко и сметана, както, например в Англия. От гледна точка на истинските фенове и ценители на чай, пиене на чай с мляко, и по-специално масло от, както е прието сред монголците, чай еквивалент щети, заглушаване букет му. Всъщност основната разлика между английски и монголски начини за пиене на чай е почти там. И в действителност, и в двата случая, заедно с чай втория задължителен компонент е неферментирали млечни продукти (мляко, сметана, масло), различаващи се една от друга само чрез различни степени на мазнини, както и на третия компонент, са вещества, добавки, придаващи напитки или сладко (захар) или тръпчиви (сол, черен пипер) вкус. Но именно тези трето вещество, а не на всички неутрални млечни продукти драстично променят цялостния вкус на напитката, изпаднали в спор с аромат на чай и в повечето случаи го задуши. Следователно, с точка на вкус оглед на захарта в по-голяма степен на промяна, разваля аромата на чай, променете специфичност му от мляко.

Оказва се, че сместа от чай инфузия с мляко е силно питателна, лесно смилаеми от човешкото тяло напитка, и имащи стимулиращо и засилване свойства. Известно е, че млякото съдържа над 100 различни хранителни вещества, необходими на хората. Въпреки това, цялата неферментирал млякото понякога лошо усвоява от стомаха, което обяснява желанието на човек да се захранва все обработени и ферментирали млечни продукти. Чай изключително добре "коригира" недостатъците на мляко, което ще улесни усвояването му от организма. Освен това, растителни мазнини и протеини, присъстващи в разтвора на чай, се смесва с животинска мазнина и протеин на мляко, за да се създаде специален хранителен, изключително полезни мазнини протеинов комплекс за хора, да не говорим, че доста впечатляващ набор от витамини добавя към него и стимулиращо вещества.

В същото време млякото омекотява ефекта на кофеина и други алкалоиди, а чай кърпа направи стомашната лигавица по-малко податливи на негативните явления на ферментация на пълномаслено мляко. Така чай помага мляко и млечни - чай, чай и мляко е идеалната форма смес здравословно-хранителни вещества, докато не се елиминира специфични ароматно-вкусовите качества на чая. С мляко, можете да използвате всички видове чай, особено черен и зелен толкова дълго листо и притискат. Експерти твърдят, че особено добре с мляко проститутка зелен чай, смесен с черен (на личен опит убеден - това е вкусно, но на вкус и цвят, както се казва ...). Най-добре е да се използва в смес с чай не се вари, сурово и пастьоризирано мляко, затопля до 40-60 ° С

Чай с мляко - един добър превантивни средства. Особено полезни напитката с бъбречно заболяване, сърце, и като тоник дистрофия, изчерпване на централната нервна система и полиневрити. Но от доста здрав човек, било то един спортист или учен, силен, сладък чай с мляко - отлична напитка, особено през нощта или след скока. Между другото, танцьорката Игор Moiseyev, които са живели до дълбока старост (ако не се лъжа, той умира на 90 години), обичаше да се поглезите чай с мляко. Най-вероятно му дълголетие sposbstvoval активен начин на живот, но чая също не е последната роля, мисля. В крайна сметка, един не се намесва. Основното нещо - не прекалявайте с чай.

Може да се интересуват: