Cranberry пай всички брилянтен - просто
Торти и кифли, хляб и понички, палачинки и палачинки ... Как всичко това е лошо! Но как го е направил всичко вкусно! С една дума, всички хора могат спокойно да бъдат разделени на два лагера - на фенове и противници на дома печене. Едва сега изглежда, че най-малко веднъж опитали домашно червена боровинка пай, някой ще стане негов фен. Само си представете: хрупкава коричка захар, търг тесто, сочни кисело-сладък пълнеж ... Мммм! И се топи в устата, това възхитително вкусни парче червена боровинка торта! Тук ще отхапе още едно парче, друг - и само трохи остават на чиния, а ти изпадат в състояние на блаженство и се насладете на недвижими гастрономически екстаза.
Можете представени? Искате ли да знаете рецептата за печене толкова невероятно? Между другото, тази зашеметяваща торта да се пекат е много проста. Между другото, това може да бъде получен от дрожди, всмукване, гъба или сладкиши. Сега можете да сложите в плънка от пресни, замразени, консервирани плодове боровинки или сладко от боровинки. И това може да се направи с крем и хрупкави целувки. По принцип, за да се подготви торта може да бъде различен. И ние предлагаме няколко варианта на този печене. И това, което ви харесва най-рецепта - въпрос на вкус.
Класически червена боровинка пай
Класическа рецепта за торта с боровинки неподсладено тесто. Пекат торта можете и за празничната трапеза, както и за топлите домашни събирания.
- Масло - 200 грама;
- Сметана - 200 грама;
- Брашно - 2 чаши;
- Salt - щипка.
- Пресни боровинки - фунт;
- Breadcrumbs - 1 супена лъжица;
- Червена боровинка конфитюр - 3 супени лъжици.
За украса на тортата:
- 1 жълтък;
- Половин чаша захар.
Ние се от хладилник масло и да му даде малко разтопено. След това добавете към крема с масло и сол и се търка (не размахване!), Докато стане хомогенна. След това изсипете пресятото брашно и месете гладко тесто, което след това се покрива с фолио или кърпа и се оставя в продължение на двадесет минути.
След този период, ние получаваме за печене и я намажете със студена вода. Поетапно тестото върху набрашнена кръгла маса торта за около седем мм дебелина. Сега ние се измести на тортата за печене лист и го поръсете с галета. Горен слой сладко от боровинки намазка и разпространяват пресни плодове. Тръгваме с ръба на тортата, без пълнеж, и след това да ги навежда чрез формиране брони пай.
Смазва ръб яйчен жълтък пелети и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса на препичане. Ние даваме на завършено тортата да се охлади напълно и след това поръсете захар. Между другото, ако ще да се пекат торта за празника маса, възможно е да се украсяват протеин сметана или сметана.
червена боровинка Kūh
Предлагаме ви рецепта за червена боровинка Kuha - торта с ръси брашно сладки трохи. Много хубава торта и вкусно.
- 200 грам масло;
- 2 чаши брашно;
- 1 чаша захар;
- 2 яйца;
- Половин чаена лъжичка лимонов сок.
- 2 чаши пресни боровинки;
- Половин чаша захар.
Адванс моите плодове за тях и облягане попълване в гевгир, че те са пресъхнали. Поставете се мекото масло в купа и се търка нажежени до бяло. Освен това размахване мастна маса, като добавите към него на едно сурово яйце. В края на разбиване изсипете лимоновия сок. Сега бавно се изсипва пресятото брашно, смесване меко тесто. Получава печене форма смазочно масло и прах с брашно вътре. Сложете тестото на дъното на половина на мухъл и го намачкайте в торта с граници. Имайте предвид, че дебелината на тортата не трябва да бъде по-малко от един сантиметър.
Сухият микс плодове със захар и разпространение на кейк и изравни. От останалите тестото правят чипове, триене с брашно. Готовите чиповете изливат равномерно върху тортата за пълнене и червена боровинка се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около четиридесет минути. Сервирайте пая горещо или студено - във всеки случай тя ще бъде вкусно!
Cranberry пай със сметана
И ето още една рецепта за торта с червена боровинка заквасена сметана. По това време, ние ще се подготвят за изливане заквасена сметана пломби.
- 1 чаша захар;
- 1 яйце;
- 2 чаши брашно;
- Половината опаковка от маргарин или масло;
- Половин чаена лъжичка ванилова захар;
- 1 чаша кисело мляко;
- Половин чаена лъжичка сол;
- Половин чаена лъжичка сода за хляб.
- 1 чаша сметана;
- Половин чаша захар;
- Един и половина чаши боровинки.
Egg почивка в купа, смесете го със захар и размахване. След това добавете кисело мляко, ванилия захар, сол и сода за. Разбъркайте добре всичко и да започне да се излива пресятото брашно, продължавайки да размахване на тестото на ниска скорост на миксер. В самия край добавите разтопи и охладен маргарин.
Изсипете тестото върху намазана тава за печене и се разстилат равномерно върху най-добрите червени боровинки. Кораб за печене в предварително загрята на 150 градуса фурна и се пекат торта приблизително двадесет минути. В същото време, победи на крем със захарта, докато гладка. Двадесет минути по-късно, ние извадете запечени тортата и я намазва с крем със захар и сметана. Сервирайте ни десерт охладен напълно.
Торта с боровинки и ябълки
Смята се, че пресни боровинки върви добре с ябълки. Така че защо не опитате рецепта, която съчетава традиционния ябълков пай и червена боровинка пай? Между другото, също така е възможно да се готви със заквасена сметана.
- 100 грама брашно;
- 100 грама сирене;
- Стограма масло;
- 1 яйце.
- Един и половина чаши боровинки;
- 1 ябълка;
- 1 чаша сметана;
- 4 супени лъжици захар;
- 3 супена лъжица брашно;
- Саше ванилова захар.
Брашното се пресява в купа, добавете към него нарязан на парчета от охладено масло и сирене, нарежете всичко състояние на трохи. Сега ние се прекъсне това бебе в яйцето и омесете меко тесто. Ние го увийте в найлон и премахване на около половин час в хладилника. След преобръщане на тестото в резервоара, поставени получената утайка в тавичка и се нарязва на ръбовете, простиращи се над броните. Като цяло, под формата на торти на тестото трябва да бъде напълно репликира формата на контейнера за печене.
И сега към веселбата. Ние трябва да се пекат торта микс за торта. Ето защо, осеяно образуват заедно тесто хартия за печене и заспивам някакви сухи зърна (елда, грах, ечемик). Поставяме формата в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече тортата на около двадесет минути. След този период, изваждаме тортата и я извадете от хартията с булгур.
Докато тортата се охлади, измийте и obsushivayut червена боровинка плодове, измийте и нарежете ябълковите листенца. Сложете сметаната в купа, добавете захар, ванилия захар и брашно. Замесете тестото е достатъчно хомогенна. Сега тя се излива боровинки и се разбърква. Изсипете пълнежа на тортата, изравнявам и се подрежда върху резена ябълка. Поръсете една супена лъжица захар и след това изпраща на утайка във фурната за още четиридесет минути, понижаване на температурата до 180 градуса. Ние даваме на тортата да се охлади напълно и след това я извадете от формата.
Е, скъпи готвачи, са ви харесали, рецепта? Тогава не се лишавате от удоволствието да се готви невероятно вкусна торта от червени боровинки. Можете да използвате всеки рецепта за сладко тесто. Ако сте под ръка с тесто мая, на готвач сладкиш с боровинки.
Ако ви харесва бисквити печене, изберете бисквити рецепта тесто. Дори от крайния бутер тесто трябва да излезе да се пекат този вкусен десерт. Основното нещо - се готви с удоволствие. Насладете се на апетита ви и успех в областта на кулинарното!