Cordon Bleu - рецепти за събиране на 16 рецепти
Cordon Bleu спечели висока оценка на качеството и вкуса от първия си външен вид на сред разкошни ястия празници влиятелните велможи. История ястия "Cordon Bleu" е неясна, но някак си той е свързан със синя панделка (както е преведена от френски и името на ястието) определяне членство в Ордена на Светия Дух. членове Поръчка винаги са разположени великолепни тържества, както и любимите си ястия, определени първокласен готвач в знак на справки. И до ден днешен рецепти Cordon Bleu-- шницел със слой от сирене и шунка, пържени в галета, не губи своята популярност. Ето някои идеи за готвене!
Спанакът Unfreeze. Лукът и чесънът са белени, нарязани и леко запържени в масло. Добавете спанака и оставете да къкри в продължение на 3 минути. Смесва се с заквасена сметана. Сваля се от огъня, да се охлади леко. Филе отпор, сол ipoperchit.
Искам да ви предложим още една версия на първокласен готвач. Днес да се готви за вечеря, той излезе много вкусно. Може би по-полезен на някого. ;) Имах филе от пилешки гърди. Не беше отбито, но само малко.
Шницели внимателно, за да си възвърнем. Подправете със сол и черен пипер. Камембер нарязва на плочи. Поставете плаки 2-3 Камембер шницели върху едната половина, втората половина на капака, внимателно натискане ръб шницел. Подгответе.
Смесете мляно с мляно лук, сол, черен пипер и яйце в хомогенна маса. Мляно разделя на 16 еднакви парчета. За всеки котлет нужда от две буца месо, което трябва да бъде възможно най-тънки, за да се изглади.
Предварително сварени картофи по еднакъв, след това се охлажда, почистват се и се нарязва на парчета с дебелина 5-6 мм. Тиквички, промива се и се нарязва на парчета с дебелина 5-6 мм, сол, черен пипер и леко obzharitna.
В гърдата, за да направи разрез, за да се получи джоб вътре със сол и пипер, сложете резенчета сирене, шунка и масло, отсечем клечка за зъби и се запържва от двете страни. Премахване на клечка за зъби увити в станиол.
"Cordon Bleu" (в превод от frantsuzskogo- "синя лента"), се счита за швейцарска кухня. Шницел "първокласен готвач" се оказва лесно, вкусно и бързо. 1. Пилешки гърди се разделят на две равни части. (Как I.
не е уточнено Точният брой. Мисля, че всеки, който би отговорило на тези топки се готви, се ориентират на място. Премахваме краката гъби. Сирене, нарязани на малки парченца размера за да се поберат vshlyapku.
Филе разделена на пържоли, опитайте се да бъде толкова прав, колкото е възможно и да се бори през комина, добавете сол и черен пипер, шунка и сирене, нарязани на филийки. На всеки котлет се разпространи парче шунка, сирене и.
Подгответе пилешки гърди (пране, сушене). Сложете на гърдата в найлонова торбичка и отбивам внимателно от всички страни. Сол и пипер гърдата. Нарязан лук и се пържи в олио.
Пилешки гърди нарязани надлъжно на две части, трия сол и пипер, пържени в тиган и с добавянето на маргарин, от двете страни, за първата минута всеки. Махнете от огъня, тя дава малко.
Рецепта пиле Cordon Bleu (пилешки гърди с шунка и сирене на фурна).
Реших да се готви първокласен готвач във фурната, тъй като Аз не искам да прекомерно масло. Не да се мият чиниите, аз изградена от няколко пласта фолио самоделно ястието, към която изложи и съдържанието на пакета.
В тиган топлина и се запържва rast.maslo има първокласен готвач (както е посочено върху опаковката), а пържено първокласен готвач, priogtovit салата (мисля, че кордон UD доста samostoyateltno blyudr, много самостоятелни, което отговаря.
Обичам да тестват продукта! Когато изпитваният продукт трябва да скочат, се запържва и се вари, пече, се замразява. Това е да се експериментира с тях. ) Експерименти аз го обичам! И днес ние ще се опитаме шунката.