Coconut бисквити рецепта със снимка

Слънчевите дни напомнят за лятото - свободно време за пътуване. Защо не направите малко пътуване сега, и да се подготвят екзотични кокосови бисквити? Някой като че ли в кокосово вкус пейзаж райския остров на със зелени палми, а други представляват безгрижен простор на синьо море, чайките и платноходки, ще си помислят другите за това, как полезни кокосови орехи.

Следната рецепта е като сладък зъба, които обичат аромата на кокос. Бисквитки с кокосов орех, приготвени по два различни начина, цветарски магазини. Сладкиши у нас не съдържат вредни консерванти и оцветители, с което не само забавление, но и здраве, когато се яде. Кокосови бисквитки без брашно ние се подготвят като меренге.

съставки

Захар - 5 супени лъжици. л.
Яйца - 3 бр.;
Кокосови - 150 грама;
Ванилин.

Как да се готви кокосови бисквити без брашно у дома

Първо, трябва да се отдели на бялото от жълтъци. За да протеини са добре разтърсена, те трябва да се съхранява в хладилник и свеж. Свежестта на яйца може да бъде проверена, тръс ухото му. Ако в същото време тихо, вътре нещо удари - прясно яйце. Разделете жълтъците с помощта на специално устройство или леко се счупи черупката с нож в средата, оставяйки жълтък в една от двете половини на черупката, и протеин се изсипва в съд за разбиване.

Разбийте протеин пяна. Който направи у дома или меренге меренге не веднъж имате идея за това как да се измъкне от яйчен белтък бяла еластична маса след разбиване. Ние ще анализира в детайли процеса на това как да се постигне стабилен протеин пяна. Да назовем само няколко причини, поради които протеини не са правилно бита остарелите яйчен жълтък част дойде в протеини, мастни ястия или размахване за разбиване. Ако са изпълнени всички условия, и ще извадите свежи бели в чист и сух съд, чиста размахване, след няколко минути ще имате бяла пяна. Захар започне да се излива бавно в бяла маса на протеина, в тънка струя, като същевременно продължава да бие. Захарта е по-добре да се вземе малък. След напълване на цялата захар, размахване в продължение на две минути, докато се разтвори.

Добавете кокосови стърготини. От неговия размер зависи от каква форма ще има готови бисквитки. Ако сложите малко - 150грама, ще търг, хрупкави бисквити, като целувки. Добавянето на повече кокосови стърготини могат да образуват топки от тестото с ръце. Cookies ще бъдат по-плътни и кокос ще отнеме почти два пъти повече. С този метод на получаване на кокосови люспи обикновено добавени предварително разделени жълтъци, и взаимодейства с тях в тесто.

Ванилин не може да постави, кокосов аромат е доста ярък и наситен, тя не се нуждае от нещо, взаимно допълващи се. Но ако сте фен на ванилия, добавете съвсем малко на върха на ножа. Смесете тесто от долу нагоре с лъжица точни движения. Тя трябва да има единна. Твърде дълго или да се намесва активно, не е необходимо, че пяна белтък не е селото. Печене се покрива с пергаментова хартия. Включете печката предварително от 180 градуса, за да постави бисквитки вече в гореща фурна.

Ние разпределяме за печене бисквити с лъжица или кулинарен спринцовка. По-удобно да се използва две лъжици за качване на тест. Един новобранец тесто, и втора порция, да го приемате в списъка. Екструдиран от спринцовка домашно приготвени бисквитки Оказва се, много красива.

Пече се 20-25 минути на 180 градуса. Времето за печене зависи от размера на депозираната продукт листа. Ако те са малки, те могат да бъдат получени в 15-та минута. Фурна по време на печене не е отворена за тестото се оказа плоска.

Готовите бисквитки охладят за малко, и разстилат върху чиния. Оказва се, нежна и крехка, със златен кора, както на картинката. Сервирайте бисквити за чай или кафе. Тя просто се топи в устата.

Рецепта белгийски кокосови бисквитки

Тази бисквитка няма да бъде като белгийските бисквитки, които се продават в магазина, но ще ви спечели с кокосово аромат и мек вкус. Белгийски съхранява бисквитки, които са изпечени в Мордовия състои от не пшеница и оризово брашно, кокосово, яйчен белтък, суфле, кондензирано мляко, сгъстители, регулатор на киселинността и ароматизатор. Нашата меки белгийски кокосови бисквитки полезен състав ще прилича меки пясъчни сладкиши.

Масло - 200 г;
Захар - 200 г;
Кокосови - 200 г;
Яйца - 3 бр.;
Брашно - 300 г;
Дезинтегрант - 2 ч.л. ..

Да ви е сладко!