Чушки, пълнени със зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Когато магазините се появяват ярки и красиви чушки би било престъпление да не им нещо nibul. Предлагам рецепти, как да готвят чушки, пълнени със зеленчуци.
СЪСТАВКИ
- Пипер 1 кг
- Моркови 0,5 кило
- 300 грама лук
- магданоз корен 1 Всяка
- Целина корен 1 Всяка
- Паста доматена 2 супени лъжици. лъжици
- Слънчогледово олио на вкус
- Копър за вкус
- Магданоз на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
1. моите чушки, нарежете ги в горната част (тя ще бъде за корицата). Внимателно се изрязва на семената, така че да не се наруши целостта на кожата.
2. тиган излее вода, го оставете да заври. Тогава белена капия поставят в два-та минута, и веднага след това ги хвърля в сито.
3. Ние почистване и измиване на всички зеленчуци и билки, моркови Настържете, лук и магданоз корен целина и нарязани на кубчета, мелене билки.
4. На пръв тиган магданоз и целина, след което добавете лука и морковите. В самия край добавите билки, сол и черен пипер.
5. приготвени чушки farshiruem получени пълнене и гънки в тавичка. В отделна купа се смесват доматено пюре и да добавите малко вода, разбърква се и се изсипва в калъп с чушки.
6. В комплект предварително загрята фурна до 180 градуса чушки, пече докато направи (30-45 минути).