Chocoholic бележка: как да се направи шоколадови палачинки у дома
(Никой не е гласувал за статията, независимо дали е на първо място.)
Какво би могло да бъде по-вкусна домашно нежни палачинки? Само шоколадови палачинки със сладко пълнеж, за получаването на която е традиционно използван какао на прах. Тя дава палачинките приятно Какао "кафяв" цвят и много уникално шоколад вкус. И ако се готви палачинки и дори шоколад и пълни с шоколад, можете да спечели сърцето на най-непоправим chocoholic веднъж завинаги. Имайте предвид, че добре shokoblinchiki с други пълнежи, като например банан или извара. Убедете се сами, да се готви вкусни шоколадови палачинки за нашите рецепти.
Включва дискусия
Сподели с приятели:
Бързи шоколадови палачинки с мляко и сирене - стъпка по стъпка рецепти снимки
Този вариант включва използването на готвене палачинки топло мляко, за предпочитане домашно. Като пълнеж за шоколадови палачинки препоръчваме да използвате въздух извара, която е много лесна за приготвяне в домашни условия.
Шоколад палачинки рецепта със снимка
- Пшенично брашно - 8 чл. л.
- Какао на прах - 2 супени лъжици. л.
- Захар - 4 супени лъжици. л.
- Яйца - 5 бр.
- мляко - 450 мл
- растително масло - 50 мл
- ванилия
- сол
- извара - 300 гр.
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
- Захар - 4 супени лъжици. л.
В купата на блендер или купа изсипете брашното - 8 супени лъжици с пързалка. Тестото се оказа по-нежен предварително пресейте брашното през фино сито няколко пъти.
Като прибавим към брашно какао на прах, Ktorov също така е желателно предварително пресята. Съвет! Изберете качеството на какао, тъй като евтини прах състав примеси, които могат да развалят вкуса на готовите палачинки могат да присъстват.
Добави в купата на захар, сол и ванилия. Може да се използва или ванилия захар (приблизително polpaketika) и екстракт ванилия (3-5 капки). Но имайте предвид, че твърде силен вкус на ванилия може да "неясни" шоколадов аромат палачинки.
Внимателно един се опитва да управлява в купа яйцата. Желателно е да се контролират напредването на хладилника да стане стайна температура и процеса на готвене не се охлажда тест топло мляко.
Накрая добавете млякото и маслото. Млякото е определено малко загрява, до около 35 градуса, и да добавите още топло.
Разбийте тесто при максимална скорост смесител. Трябва да се получи течност и хомогенна, без бучки и мазни петна.
Фрай шоколадови палачинки върху горещ тиган от двете страни. За първи палачинката добавите малко растително масло в тигана, и всички последващи вече се запържва без масло.
Паралелно получаване на пълнеж. В купата на миксера се смесват извара (средна масло), захар и сметана. Маса трябва да получат еднакво и достатъчно пластмаса. Ако се желае, могат да добавят сиренината стафиди, сушени кайсии или сини сливи.
Плънка постави на половината от охладен шоколад палачинката и го увийте в една тръба.
Готов палачинка намали наполовина и украсете с плодове, например, пресни малини.
Тънки шоколадови палачинки с кондензирано мляко кефир - стъпка по стъпка рецепта
Шоколадови палачинки с кисело мляко от много нежна и мека. За тази рецепта може да се използва като ниско съдържание на мазнини и кисело мляко с високо съдържание на мазнини. Завършеният тестото задължително сложете в хладилника за един час, за да го защити, а нашите шоколадови палачинки обърнаха меки.
Шоколадови палачинки рецепта
- брашно - 200 гр.
- Яйца - 3 бр.
- захар - 50 грама.
- кефир - 350-400 мл
- Какао - 3 супени лъжици. л.
- растително масло - 35 мл
- ванилия
- сол
- бакпулвер
Охладени яйца, които се опитват да управляват в дълбока купа, и с помощта на венче, миксер или най-обикновен разклона, да ги бият, докато гладка със сол.
Добавете какао на прах, захар и ванилия. Отново отведе до пълно разтваряне на сухите съставки.
Въведете внимателно пресява брашното с бакпулвера. Разбърква се и се добавят киселото мляко.
В края излее растително масло и разбъркайте тестото за шоколадови палачинки с миксер.
Съвет! Вместо това, растението може да се използва, и разтопеното масло.
Покрийте купата с тестото с фолио или общ пакет и изпраща в хладилника за около час.
Фрай палачинки в горещ тиган с малко количество растително масло.
Готови шоколадови палачинки пълнени с кондензирано мляко и се превръщат в пликове или тръби.
Торта на шоколадови палачинки с шоколад пълнене - стъпка по стъпка рецепта
Тази рецепта може да се приготви в конвенционалните шоколадови палачинки и недвижими шоколадова торта. Като пълнеж използваме шоколадов крем от кондензирано мляко и какао.
Шоколадов сос за палачинки
- Пшенично брашно - 8 чл. л.
- Какао на прах - 2 супени лъжици. л.
- Захар - 4 супени лъжици. л.
- Яйца - 5 бр.
- мляко - 450 мл
- масло - 50 мл
- кондензирано мляко - 1 буркан
- Какао на прах - 3 супени лъжици. л.
- банан - 1 бр.
Готвене шоколадови палачинки в съответствие с инструкциите на първия прием. Важен нюанс вместо завод ще използва разтопеното масло, за да получите по-деликатна консистенция на палачинки.
За крема, разбърква сгъстено мляко и какао на прах, бъркалка смесител.
Banana мелене в блендер с пюре държавата и добавете към крема. Той ще получи плътност пълнене и приятен плодов послевкус.
Препокриване всяка палачинка и разпространява крем палачинки сладкиши в тортата. Изсипете на върха на тортата с разтопено шоколад.
Буйни шоколадови палачинки. Идеи от интернет
Също така ще се интересуват от статията:
- Палачинки с кондензирано мляко
- Палачинки с ябълки
- Палачинки в кисело мляко
- Пухкави палачинки
Прочетете също така:
Сподели тази статия с приятели:
