Чесънът масло как да се готвя мариновани в чесън масло

Маринован чесън, за да много проста.

Сега е сезонът за този детайл. Чесънът се прибира през лятото, е необходимо да се рециклират, тъй като не се съхранява.

Почистете чесъна върху зъбите, ако те са мръсни, а след това ги изплакнете с вода.

След това трябва да се подготви саламурата. Саламура всяка жена обича.

Правя 1 литър вода - 1 супена лъжица на пясък и същото количество сол.

(Някои направи без захар).

Въвеждат саламурата да заври, добавете тези подправки, които ви харесват, освен захар и сол:

бахар, lavrushku, карамфил.

Във вряща саламура добавете една чаена лъжичка оцет и веднага изключване на газ.

Когато саламурата е почти хладно, и едва след това изсипете чесъна в пота.

Кипене саламура не запълни, че чесънът е по-естествено!

След това се съхранява буркана в хладилника или друго хладно място в продължение на 5-7 дни.

Следваща солен разтвор се отцежда и се изсипва растително масло. Нейната предварително вари ги и се охлажда.

Как напълни с масло, добавете една чаена лъжичка оцет, можете да сложите любимата си подправка отново.

Кой се интересува от много пикантни предястия, можете да добавите към всеки буркан, нарязани на пръстени на вкус люта чушка. Jar плътно. Аз обикновено използвам винтови капачки.

Съхранявайте на хладно място. Държа на хладно шкаф.

Растително масло създава неутрална среда, не влияе на вкуса на качеството на продукта и ви позволява да запазите полезните свойства. Ето защо, този метод е най-оптималния. Изсушените скилидки чесън да бъдат анализирани, кора и стъбла твърдо и плътно, посочени в предварително стерилизирани обем стъклен буркан с 0,5 литра. Чесън за наливане на масло.

Буркани с капачки на винт трябва да се съхраняват на хладно място между 0 и 20 m. Друг вариант - да се стерилизира бурканите с чесън за 15-20 минути и ролка.