Чесън сушен - рецепта със снимки, как да се направи във фурната
1 Порция 15 минути
Чесън сушен - без събиране на по-лесно. Разходите са минимални и резултатът надминава всички очаквания. Това ще бъде една отлична чесън подправка за месо, риба, зеленчукови ястия и супи. Отлично го съхранява в плътно затворен контейнер за една година. Тя може да хомогенизира и се смесва със сол, суши билки и ароматни билки, сушени чушки и домати. Чесън сушен включена във всички многокомпонентни ароматични подправки, които се реализират чрез търговската мрежа, и които се използват от повечето домакини за придаване на храна вкус, изразена в подготовката.
Чесън сушен от различни производители и марки могат да бъдат закупени по всяко време на годината, в чука, а под формата на гранули. добра цена за него не е много висока, и може да се направи у дома си със собствените си ръце, и да бъдат сигурни, че обработката имам само най-добрите zubochki - зависи от продължителността на съхранение и мирис на ароматни подправки. Въпреки че се произвежда в съответствие с ГОСТ, химическия състав на сух чесън могат да бъдат различни, тъй като производството се използва много скрити добавки. Но подготвя себе си, винаги да сте сигурни в качеството на продуктите в раздела.
Сух чесън може да бъде във въздуха, и с помощта на електрически сушилни или във фурната. Различен метод рецепти сушене и суровини за получаването на заготовката варират - суши чесън и билки, и стрели и карамфил. Различни начини за съхранение и се суши подправки: една любовница го frays на прах, люспи на други резерви, третият се подготвят на основата на ароматни аромат масло или смесен с мед и джинджифил. Issushivaetsya чесън е много силна и много добре възстановено.
Чесън сушен може да се използва във всички ястия, в който вписва рецепта в свеж вид. Много вкусни бисквити, получени, изливат чесън на прах. Приложете тази чесън и в народната медицина, смесване го с семената на лена, за почистване на организма от паразити.
Стъпката на рецепта по стъпка с подробни обяснения и стъпка по стъпка снимки, ние ще ви покажем как да направите свои собствени ръце изсушен чесън, полезни свойства, които могат да се ползват през цялата зима.
съставки
Основната съставка на полезни и ароматни препарати за зимата - това е чесън. Занесете я до произволен номер: колкото ти е удобно на вашето семейство. Имайте предвид, че една голяма глава дойде около две супени лъжици ситно нарязани на кубчета сушени чесън.
Чесън, за да се улесни почистването, трябва да се накисва. За тази цел, ние се процедира, както следва: тип купа в чесън вода от чешмата, температурата трябва да бъде между четиридесет градуса - се чувства малко по-топла течност и дланта ще г. той оглавява от чесън в своята цялост.
След това се оставя чесъна за кратко време (около пет минути) - всичко зависи от сухото обвивката на чесън и неговата степен на зрялост. Отделно главата на зъбите, по средата на една капка.
При почистване, помагате на себе си с нож, а след това се нарязва от едни и същи нож чесън лук на малки плочи или кубчета, ако имате намерение за мелене на чесън на прах, защото това е доста трудно да се смила в изсушена форма. Изплакнете ножа и ръцете с перилен препарат, след като цялата чесъна ще бъдат почистени и ситно земята. Може да се използва в работните ръкавици, ако не искате миризмата на чесън ял в кожата.
Покрийте тигана от сушилнята на фурната или тава за печене пергамент. В първия случай, за да не изгори във втория - не да се накисва тавите вкуса. След това хартията в един слой от нарязан разпространение чесън.
Се затопля фурната до 100 градуса по Целзий. Много добре, ако инструментът има функция конвекция, а ако тя не предвижда проектирането, а след това няма значение - оставете разстояние между плота и вратата на фурната, като поставите незапалим обект между тях. За тази цел, перфектна дървена лъжица или шпатула. Време за съхнене ще отнеме около два часа. Когато се използва при готвене Електросушилки процедира, както следва: избира подходящия режим и се оставя на чесъна в него за шест до осем часа.
Чесънът ще бъде готов, когато се даде на всички влагата и стават крехки. Освен това, изборът е ваш - се смесва с изсушени растителни съставки, не отстъпвайте от масло или просто подправена с храната си. Забележка за съхранение суши чесън може да бъде в запечатан контейнер за една година от момента на детайла.
