Cherry в собствен сок за зимата - по-проста рецепта без захар

Един от най-необходимата подготовка за зимата - черешката в собствената си сок без захар. Това е полезно за торти и сладкиши, палачинки, кексове, кнедли, ягодоплодни сосове и запазва от него, също може да се готви. Рецепта Cherry в собствен сок е толкова просто, че дори и първия път, когато решите да го подготви, всичко, което получаваш. Придържайте се към рецептата, всичко написано в детайли и стъпка по стъпка снимки показват как да направите това. Въпреки, че няма какво да се направи нещо: отстраняване на семената, разпределени на банките и стерилизирани. Съхранявайте при стайна температура, ако е необходимо - до следващата реколта, или по-дълго.

Рецепта череши в собствения си сок без захар

Как да се готви черешите в собствената си сок за зимата без захар

Loop чрез череша пречиства от листа, клони и се потапя в студена вода в продължение на половин час. Тя трябва да се направи, за да се гарантира, че червеите излязоха, но ако сте уверени в тяхно отсъствие, просто изплакнете череши в няколко води, без накисване и място в гевгир. След няколко минути, когато водата се оттича, започваме да премахнете камък. Можете да използвате специална машина, като на снимката, или ръката щифт, щифт. Поставянето на заоблената част на черешите, трябва да вземете и издърпайте самата кост. Твърде лесно и бързо получава.

При избора на контейнер, помислете колко бързо можете да използвате на съдържанието. Някой ще отговаря литров буркан, а ние валцувани в половин литър, череши тя се вписва много около 450 грама. Банките се стоплят през парата в продължение на пет минути и калцинирана във фурната и се вари покрие едновременно. Напълнете пречистени череши, плътно го трамбовъчни и изливане на сок, за да запълни празнината.

В дъното на голям широк тиган облицовани с дебел плат, превръщайки в няколко слоя. Сложете буркани с череши, за да излее водата, не е достигнал върха 3-4 см (това е така, ако не е установил, огъня и водата започва да ври). Нулиране на капака и да тиган на среден огън се довежда до кипене на водата. Стерилизира в зависимост от обема - 0,5 литра 10 минути, 1 литър на 15 минути. Вряща вода не трябва да бъде силна, че е необходимо да се коригира на пламъка, така че водата не е много мехурчета.

Внимателно, държейки кърпа отиде съд с черешово руло и веднага използва пишеща машина или с резба капачка на винт. Ние се обръщаме с главата надолу, провери как навития. Около 15 минути, за да приключи до топло одеяло, оставете да се охлади до сутринта.

Съхранявайте детайла може да бъде при стайна температура, не е задължително да издържат на студа. Но нежелателно стигнал до слънчевата светлина - от череши озарява това ще стане розово и сока мътна.

Е, както обещахме - нищо сложно. Най-труден задача - да се отстранят камъните, а след това всичко върви много бързо. Надяваме се, че черешката на собствения си сок без захар и ще се превърне в много популярни и полезни препарати за зимата!