Chepalgash (чеченски chepalgash - chiepalgash) - вкусни бележки

Описание на подготовката

Vaynakh подсладени таблетки получени чрез същата технология, дали попълнено или незаети. Торти имат различни имена, тъй като на състава на пълнеж: извара, тиква, картофи.
ChIepalgash образува същия размер и форма - кръгла. Колкото по-тънък жената знае как да направи торта с пълнеж, толкова по-ценен кулинарните си умения.
Топ кулинарни изкуства в chepalgash производството пълнени със сирене или картофи - най-фините деликатни торти с равномерно разпределени пълнене. Такива торти в Чечения казват: "Parduo Сана, Dutka ch1epalgash DIN." Което означава, че "тортата направена едва доловимо, като Плевен".

Измийте!

Много интересен и важен етап в подготовката на торти с крема сирене, пържени торта измиване с гореща чиста вода. Цялата хранене, изгорени частици са отмити. С тази торта става мека, а след това се смазва, напоени с много пресните разтопено масло. Невероятната технология!

Ние обслужваме chepalgash!

Таблетки се нарязват на равни отсечки, обикновено четири или осем забивка с разтопено масло, подадена в купички и пият чай или чай с мляко и разтопено масло и черен пипер.

Обичаи и традиции

Много интересна е една от сватбени церемонии, свързани с печене. Rite превърне булката в икономическия живот на семейството обикновено е съпроводено с музика, пеене, стрелба.
Три дни след сватбата, булката е довело до водата - извор, река. Специално за ритуални изпечени питки, един от тях остана игла взета от подгъва на сватбена рокля. Chepalgash игла хвърлен във водата и го застрелял, за да се предпази от враждебните духове от булката. След това, булката се пълни с вода и се върна у дома.

чеченските приказки

Chepalgash чудо обединява наематели мед кана в чеченски народна приказка "Юг-кула". Приказка е като руска народна приказка "Mansion", само в ролята на злодей лисица стои и Mansion - мед кана, в която живеят и се хранят chepalgash, майсторски приготвени жаби, таралеж, мравка, гущер и катерица. Аз няма да ви покаже цялата история и решителна битка с лукава лисица, обичам до края:

По това време дойде жабата:
- Защо си толкова късно. Chepalgash отдавна е готова. Хайде, нека да вечеряме, - тя се нарича всеки.
Те са изми ръцете и лицето си и седна да яде и да пие чай chepalgash. Обадиха ми се и аз да ги изяде chepalgash и пиеше чай.
И сега, в мир и хармония живеят в стомна кула мравка, гущер, жаба, таралеж и протеин.

KIudal-BIOV (Комплект-кула). Чеченски народна приказка

Vainakh пекат питки (ch1epalgash) с извара и лук?

(Посетени 65 пъти, 11 посещения днес)

Кликнете тук, за да отбележите това