Целина - Градина Сибир
Целина сега се използва предимно като пикантен ароматизиращи Инсталация, ароматни добавки за различни ястия. Иска ми се, че тя изглеждаше много по-широк - и като терапевтичен и диетични грижи. Той го заслужава.
Целина - тревисти, двугодишно растение на Umbelliferae (целина). През първата година от живота образува корени и мощен розетка от листа на височина от 30 см до 50 см, както и разнообразието корен - корен зеленчуци. През втората година - цвете произтича до 1 м и семена. листата на растенията лъскава отгоре, отдолу мат, прав стъбла, много разклонени.
Малки бели или жълтеникави цветя цъфтят в малки сенници. Семена заоблени, малки (с диаметър 2 mm), сиво или кафяво. Той разполага с 3 разновидности - листа, дръжки, корен. Лист клас (Kartuli, Вигор, лист) като магданоз, са конвенционални и къдрава. Те образуват до над 100 големи листа, дълги grubeyuschih, кухи дръжки.
Растението има много точки на растеж и силна коренова система, така че след рязане, те бързо расте. Целина Юта, малахит, Pascal също наречен салата, неговите месести дръжки (стъбла) нарастват силно разклонени корени, без да се сгъсти корен дебелина 3-4 см ..
корен целина The (Максим, Прага, Giant, размер на камбана, Анита, Esaul, Егор, Apple, Gribovsky, хъски) се отглежда за дебела, закръглена кореноплодни растения, с формата на огромна ябълка, но тя е ядливи и листата. снежнобял на целулоза корен култура с приятен аромат, напомнящ на магданоз. Листата и корените на растенията са аминокиселини, гликозиди, витамини С, В1 "В2" РР, Е, V (противоязвени), холин, аспарагин, оцетна и маслена киселина, захар, пектин, калий, калций, магнезий, желязо и други хранителни вещества. Най-ценни за медицински цели и листни произтича сортове.
За съжаление, в вили и градина парцели разпространено целина не се получи едва ли някой расте целина корен. Но аз вярвам, че в диетата тя трябва да заеме достойно място, както и моркови.
Като лечебни растения целина има антиалергично, антисептично, заздравяване на рани, тоник, светлина слабително, диуретично и аналгетично средство. Той подобрява физическата и умствената работоспособност, благоприятен ефект върху съня, ендокринната и нервната система. Той се използва за черния дроб и бъбреците, подагра, алергичен уртикария, дерматит, сърдечно-съдови заболявания, бъбречни заболявания камък, диабет, затлъстяване.
Целина подобрява апетита и храносмилането, полезно за гастрит, пептична язва и хроничен колит, подходящ за нормализиране на метаболизма.
Той има способността да се повиши общия тонус на организма, подобряване на физическата и умствената дейност. В китайската медицина, целина отдавна се използва като лекарство за високо кръвно налягане.
Съвременните изследвания потвърждават присъствието на вещества в растението, регулиране на кръвното налягане. Целина е много освежаващо дъх, дори актьорите не пренебрегват този начин. Като част от целина има не минерална натриев като готварска сол и органични, и не влияе неблагоприятно върху човешката дейност, тя помага за подобряване на вкуса на храната. Особено важно е включването на целина в храната на възрастните хора се дължи на способността му да се подобри водно-солевия метаболизъм на организма и премахване на токсините от него.
При получаването на сол без, диетични храни добавяне целина подобрява вкуса и обогатява варени ястия витамини, минерални вещества, летливи производство. Имайте предвид, че целината насърчава притока на кръв към половите органи, което повишава потентността при мъжете (така че да може да се използва в комплексното лечение на импотентност фалшиви форми), жените ще се борят фригидност. Все пак, това е противопоказано при кърмачки, тъй като спомага за намаляване на лактацията.
Всяка страна и парцела трябва да се направи голям в района под леглото на корен от целина и малка - на целина лист. Звездни могат да растат и да произтича целина. Целина корен е необходимо да расте разсад в културата, дори и в южната част на българската зона, в противен случай е трудно да се получат нормални корените на културата.
Приземните разсад се засаждат след началото на зеле. Грижа за засаждане обикновено - между ред окопаване, торене торове, контрол на плевелите, умерено поливане, особено целина корен. Има и друга особеност на грижи закрачи целината на - тя изисква задължително окопаване през втората половина на лятото, е необходимо да се получи деликатни, леки дръжки.
Валери Brizhan, 353715, Красноярск област, провинция Кънев, чл. Ул Chelbasskaya. Ул. Комунари, 6
Отглеждане на разсад от целина
Целина е на три разновидности: корен, произтича и листа. В Урал градинари най-популярната използва целина корен, който образува месести заоблен или вретеновидно корен зеленчуци сиво-бял цвят.
В petiolar целина продуктивна част са разположени вертикално месест и нежни стъбла. Те образуват цялото 15-20 листа дръжки с дебелина диаметър 3-4 см и дължина 40 см. Те месести, оребрени, с изпъкнала външна и вдлъбната вътрешна страна.
Листни форми са големи разтегнат контакт, който може да бъде до 100 или повече листа. Благодарение на тази функция лист целина расте много бързо, след рязане. Дръжки трябваше дълго (до 60 см и повече) и тънки с малки листа. Тази форма на целина кореноплодни растения не образуват, популярни сред градинарите не използват.
И коренът и стъбълце целина в Урал обикновено се отглежда от семена за посев, за разсад в оранжерии или парници, най-малко на перваза на прозореца в един апартамент, обикновено засети в кутии, но най-добрите в саксии. Само по този начин можете да получите ранен ароматни зеленчуци, месести дръжки и големи корени.
Това се дължи главно на биологичните характеристики на целина. Факт е, че по време на вегетация на това растение, особено основните сортове, през първата година от живота до 170 или повече дни. Съгласен съм - за нашето кратко лято на Урал е твърде много. Ето защо, целина е необходимо да расте разсад метод като патладжан и домати.
Семена от целина имат много малки, зле и се събуждат за дълго време, тъй като те съдържат много етерични масла, които не позволяват бързото им подуване на почвата. Те понякога не растат до 20-22 дни, особено ако почвата не е достатъчно влага.
Поради това, на първо място, трябва да започнете с подготовката на семена за посев. Най-често те се накисват във вода в продължение на 2-3 дни, след което се суши до течливост и засети в кутии. Това е най-простият, но най-малко ефективен метод за тяхното получаване.
За да се ускори процеса на кълняемост, преди сеитбата семената покълнат по-добре. Най-често това се прави по следния начин.
Първо, целина семена заспиват в платно чанта и се оставя да престои в продължение на 15-20 минути в топла вода с температура 55-60 ° С и след това в същото време те са поставени в студена вода.
След това те се разпространяват в тънък слой върху влажна кърпа и поставени на топло да покълнат при температура от 20-22 ° С Когато първите разсад те леко загорял, смесен с сух пясък и се засява.
Всичко това е вярно, но има и още две прости и по-ефективни схеми за обучение на семена от целина:
- Първо - семена мехурчета в продължение на 24 часа във водна наситена с кислород (използвайки аквариум microcompressor), последвано от ецване в 1% разтвор на калиев перманганат в продължение на 45 минути при стайна температура и след засяването на семената.
- секунда - за третиране на семена в 1% разтвор на калиев перманганат в продължение на 45 минути, след накисване на семената за 18 часа в разтвор "еПИН" (2 капки на 100 мл вода) при стайна температура, след посяване.
Последователността на операциите в двете схеми трябва да бъде точно така, както го по-горе е в списъка.
От целина лесно прехвърля върне пролетни мразове до минус 5 градуса, то е лесно да растат разсад в оранжерията. Но повечето градинари предпочитат да расте разсад в кутия на перваза на прозореца.
За тази цел първата инокулация кутии желателно да се поставя слой от нарязана слама дебелина 1-2 см, което оттук нататък ще се поддържа оптимална температура в почвата микс кореновата зона и отървете от излишната вода по време на поливане.
След това се излива в кутия насипно хранителна смес, състояща се от 3 части ниско разположени, добре вентилирано торф, една част от почвата торф и 1 част хумус с добавянето на груби речен пясък. На 1 кофа на почвата микс, което трябва да се добавят 2 чаши дървесна пепел и 1 чаена лъжичка на урея.
За да актуализирате браузъра си до последната версия, отидете на този линк за Microsoft Internet Explorer.
Ако по някаква причина не можете да обновите вашия браузър, опитайте се да работи в един от тях:
Какви са ползите от преминаването към нов браузър?
- Speed. Уебсайтове зареждат по-бързо;
- Уеб страниците се показват правилно, което намалява риска от липсва важна информация;
- Повече удобства в браузъра;
- Подобрена безопасност на интернет.