Carp риболовни тайни, съвети, снимки и видео - риболов на Akhtuba удобно - риболовна база

Описание на вида, начина на живот шаран

Сребърен шаран (lat.Hypophthalmichthys molitrix) или шаран е един от най-големите образование рибата. Води пелагични, че не е свързан с брега и дъното на езерото - всички етапи от живота си, включително местата за размножаване, са във водния стълб.

Първоначално, шаран живее във водите на Амур басейна, но сега е широко аклиматизират в Централна Азия и Европейската част на България. Често тя достига дължина от 1 m

с тегло 40 кг. Най-големият например шаран, уловени на Akhtuba в Three Rivers, имаше дължина от 1,2 м и тегло 48,5 кг (!).

Тя изглежда необичайно: висока шаран тяло, покрито с малки бледи сребристи люспи. Той има огромна глава и една много необичайна структура на устата - на долната челюст е значително по-голяма от горната и издадена напред. Устата шаран е един вид "филтър" на устройството.

Фактът, че шаран емисия на фитопланктона (микроскопични водорасли) и други малки организми, които живеят в повърхностния слой на вода, растящите отдолу и филтърната утайка се поглъщане устата. Така рибата пречиства водата с планктон и детрит и да я направи по-чист.

Carp успешно отглеждани в търговски мащаб, заедно с други видове риба.

тя презимува, събирайки в стада, в ями дълбоки канали, на същото място, където платика и шаран. В този случай той попада в ступор и не се хранят.

Habitat шаран на Akhtuba

На Akhtuba, в района на рибарското селище "Three Rivers" шаран живее в дълбоки дупки и плитки участъци, където понякога basks в топлата вода. В същото време, той е легнал на едната си страна и махаше с перка въздух гръден. Като цяло, риба е тази загадъчна и необичаен начин на живот, съответстваща на визията.

В шаран има необичайни свойства, особено често се оказва, през пролетта. При преминаване покрай гъсталаци водни растения в плитка вода моторница шаран висок скок от водата. Като се има предвид, понякога много голяма сумата от размерите на рибата, внезапно пирует това "делфин" по време на риболов на Akhtuba може да направи риболов е напълно непредвидим реакция.

Как и какво да хвана шаран на Akhtuba

Сребърен шаран, бял амур, както никой не хваща върху специално Akhtuba. Това е свързано с конкретна дажба храна му.

Понякога Bagriy по време на улов на пистата или в blesnenie в горните слоеве на водата. Това често се случва в ранна пролет и късна есен, когато шарана в големи количества мигрират през ръкава и канал на Three Rivers. Понякога, когато той гафелите и приспособления в бокса. Улавянето това не е забранено, но не забравяйте, че използването на специални съоръжения за bagreniya риба е бракониерството.

Въпреки това, методите за залавяне на тази невероятна риба там. С липсата на храна, особено през пролетта и края на есента, толстолоб, в допълнение към вашата диета яде водорасли, мушички от повърхността, и на младите филизи на папур (Kuga), докато той улавя дори СРЮ. На тази власт традиционния метод, основан на шаран плувка или долната предавка с дюзи от водорасли греди, краставици, сладки плодове, листа маруля и т.н.
Има и по-модерна технология на риболов на шаран. Те работят на принципа на създаване на плътен облак от мъгла на изкуствен планктон, че рибата напомня натрупване й на естествена храна. В този "tehnoplanktone" е кука, който се абсорбира в шаран улавяне друга част от водата от храната. В този случай, вместо долната предавка е по-добре да се използва плувка прът. Наличните средства, по-добре е да използвате мека, тъй като рибата вижда стръвта от долу на фона на небето.

Като се има предвид малкия дълбочината, на която захранва шаран, стръв трябва да бъде поставен на дълбочина 10-15 см от повърхността.

И разбира се, ние не трябва да забравяме, че шаранът - риба е много голям и силен. Съответно, предавка (пръчка, риболов линия, завъртането и куки) трябва да бъде достатъчно и с високо качество силен.

Зимни шаран не те хванат.

вкусови качества шаран

С това, риболов на шаран е определена стойност в този изключително растителноядни риби, малко месо - основното шаран телесното тегло нагоре по вътрешностите, главата и опашката. Съотношението на месо в шаран с теглото му е около 1/4. В промишлен мащаб на шарана прави консерви.

голям шаран месо е много мастна, така че храната е по-добре да се яде риба с тегло до 10 кг. Carp пържени, варени и пушени. Също така може да се използва под формата на прясно мариновани (кисели на вино, оцет или лимонов сок с pryannostyami). Ние ви предлагаме един от начините да туршия десен риболов на шаран.

Мариновани шаран "на корейски"

По-добре да вземе малък шаран, около 3 кг (по-голям - твърде дебел), винаги пресни. Тя се нуждае от: голяма каменна сол, 3 супени лъжици. лъжица или ябълков оцет (9%), 3 супени лъжици. лъжици зехтин или слънчоглед, едро смлян черен пипер (за предпочитане смес от чушки), лук, Lavrushka.
Рибата се почиства от мащаба, червата, премахване на перките и главата. Труп нарязани на малки парченца а ла карт, за да запълни изцяло със сол и се оставя на хладно място в продължение на 5-6 часа. След това се промива и се поставя в двулитров буркан слоеве - всеки слой разнообразявам пипер и ситно нарязан лук (лук не резервни). Дафинов лист да се постави на дъното на банките и на върха, налейте оцета и олиото на върха.

Bank, за да затворите здраво капака, завъртете и поставете на хладно място (за предпочитане в хладилника). Две банка, за да предаде два пъти на ден. Риба, приготвена в 3 дни, и може да се съхранява в продължение на 10-15 дни. Бон апети!

Още по темата: