Царевичен хляб в машина хляб
Тази вкусна хляб обикновено се сервира с ястия от Източна и индийска кухня. Сама по себе си, че е много вкусно и въздуха. Можете доста да го подготви за закуска. Ако имате хляб машина, готвенето и не ви накара да работи, защото рецептата на царевичен хляб за хляб машина е съвсем проста.
Хляб, направен от царевично брашно - рецепта
Домашен хляб винаги е много по-полезни, магазини. Този хляб, направен от царевично брашно в производител на хляб, ще се ползва от цялото семейство. Той е особено вкусна с мед за чай сутрин. Тази рецепта е предназначена за готвене царевичен хляб в машина хляб Panasonic, ако имате различен модел, по-отблизо в рецептата и да се опита да направи такова лечение в устройството ви.
- Пшенично брашно - 400 г;
- царевично брашно - 100 г;
- суха мая - 2 чаени лъжички ;.
- . Сол - 1 чаена лъжичка;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 370 мл.
В купата на хляб машина излее пшеница и царевично брашно. В единия край на брашно сол слайд посипване и се изсипва зехтин, на другата страна суха мая, върху която ролка в захар. Малко над изсипете сол вода. Регулиране на Хлебопекарни за програма "обикновен хляб" време - 4 часа, размер - XL, краста - среда. Когато хлябът е готов, изключете го от в една чиния и се покрива с кърпа, така че той просто стоеше там.
Как да се пекат хляб, царевица и сирене?
- царевично брашно - 2 супени лъжици.
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
- кисело мляко - 2 супени лъжици.
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйце - 1 бр.
- . Сол - 1 чаена лъжичка;
- суха мая - 2 чаени лъжички ;.
- Захар - член 1.5. лъжици;
- Сирене - 200 г;
- смес от италиански билки.
В дълбока купа, комбинирайте царевично брашно и пшенично брашно. Добавете сол, суха мая, смес от италиански билки (ако намерите сместа, просто добавете отделно - босилек, мащерка, див лук) и настъргано сирене. Ами всички се разбърква. Форма на брашно смес и се купчината в средата на вдлъбнатината и след това се излива в зехтин и кисело мляко. Замесете тесто, за да стане излизам с ръка. Ако е необходимо, добавете брашното. Покрийте купата с кърпа и оставете на топло място за 40 минути, тестото е дошъл. След това, замеси отново. Поставете хляба под формата на предварително смазани, пробождат няколко пъти с вилица, направи няколко парчета и да оставите квас друг 25 минути Фурна за хляб, загрейте до 200 градуса и се пече хлябът около 40 минути. По времето на изтичане на производител на хляб, изключете и оставете хляба в продължение на 10 минути.
Царевичен хляб вкисна
- царевично брашно - 150 гр;
- Пшенично брашно - 300 грама;
- тъмни меласа - 1 супена лъжица. лъжица;
- пшеница квас - 150 грама;
- топла вода - 200 мл;
- Сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжица.
Царевично брашно се изсипва в малък съд, налейте гореща вода и се покрива. Когато масата е охладена до стайна температура, можете да започнете месене на тестото. В дълбока купа поръсва пшенично брашно, добавете сол, царевично смес фермент, меласа и зехтин. Разбърква се добре и месят тестото, така че да не е залепнала за ръцете. Ако ще се окаже, ронлива, добавете малко вода. завършен тесто ролка на топка. Увийте във фолио и се съхранява в хладилник за една нощ, на долния рафт.
На следващия ден, извадете тестото от хладилника и го оставете да се затопли до половин час на топло място. След това поставете върху набрашнена дъска и образуват самун от малък разрез заедно. На дъното на съда, за да поръсят с царевично брашно хляб машина и го поставете във вашия хляб. Покрийте с кърпа и се оставя да престои в продължение на около 2 часа. Преди да започнете печенето поръсете отгоре на хляба с вода. Пече царевичен хляб при температура от 210 градуса в продължение на 50 минути. Първите 10 минути, периодично се поръсва хляб с вода. Поставете хляба върху дъска за рязане и оставете да се охлади.