Царевица консервирана - полезни свойства, съдържание на калории, ползите и вреди на консерви
"Царевица - кралицата на полета", - каза Н. С. Hruschev първи секретар на Централния комитет КПСС.
Но наистина в началото на 1960-те години, една четвърт от обработваемата земя в страната е окупирана от тази конкретна култура. В тази връзка, вече в 1965 25 милиона кутии на консерви царевица са произведени в СССР. Така че какво е причинило такава популярност? Какви са предимствата на консерви царевица, както и дали има щети от него?
На първо място следва да се отбележи, че това е една от най-старите и най-често срещаните зърната, които по своята значимост не отстъпва на пшеница и ориз. Според някои от тях, човечеството опитомени царевица преди почти девет хиляди години. Той е бил използван не само като храна, но също така и за лечение.
Сладка царевица е била известна на древните ацтеки, живеещи в мексиканския полуостров Юкатан. В Европа тя дойде след откриването на Америка, и в крайна сметка се превръща в един от най-важните хранителни култури. Но в нашата страна, сладка царевица и ползите от него оценени само в средата на миналия век.
Въпреки това днес тази култура се отглежда на всеки континент, с изключение на Антарктида. Ето защо, ще други страни, можете да намерите по рафтовете на местните магазини сладка царевица консервирана на няколко вида:
- пълнозърнест, по-познат ни на вкус;
- хомогенизирана при консистенция подобна на картофено пюре и сместа на зърна;
- комбинация, заедно с консерви боб, моркови, чушки и дори лимон.
Ползи и вреди на сладка царевица консервирана: какво повече?
Да започнем с това, че полезните свойства на сладка царевица е безкрайно големи. В края на краищата, той съдържа 26 елементи от периодичната таблица. В този случай, почти всички от тях са запазени, дори и след консервиране. Така че, редовно хранене с няколко супени лъжици консерви царевица, можете да се насити на тялото си с различни хранителни вещества и съединения, които:
- Подобряване на състоянието на кожата и предотвратяване на появата склероза поради витамин Е, който е един от най-важните антиоксиданти.
В допълнение, използването на консерви царевица (и много повече, отколкото вреда) се крие във факта, че нейният добавки подобрява състоянието на мускулите и сърцето, стимулира производството на червени кръвни клетки, нормализира обмяната на веществата.
Благодарение на високото съдържание на фосфор, се препоръчва за хора, страдащи от пиелонефрит, остеопороза, ревматизъм и др. Н. Безценно сладка консервирана царевица и за диабетици. Включването му в диетата помага да се нормализира нивото на кръвната захар.
Свободно съставен царевица фитин и глутаминова киселина има положително влияние с умствена умора, анемия, гадене и изтощение. В допълнение към всичко неговата употреба изглажда негативните ефекти след пиене на алкохол и мазни храни.
Заслужава да се отбележи, че консерви сладка царевица не причинява подуване на корема. Напротив, ако човек puchit, неговото използване ще помогне да се отървете от тези неприятни симптоми.
Въпреки това, не се извършва далеч от прекомерна консумация на консерви царевица, но вместо това се използва може да предизвика и да навреди на тялото си. Освен това, не се препоръчва да бъдат включени в диетата на тези, които имат намален апетит, страдат от тромбоза, стомашна и дуоденална язва.
Хранителната стойност и съдържание на калории на консерви сладка царевица
Полезните свойства на сладка царевица консервирана не завършват с изобилие от жизненоважни вещества, които се съдържат в него. В крайна сметка, този вид зърнени култури, наред с други неща, е хранителна. Зърно съдържат 75% въглехидрати, 8% протеин и само 1% мазнини.
За сравнение, съставът на елда малко по-различен (62% въглехидрати, 13% протеини и 3% мазнини). Но въпреки тази разлика в процента на въглехидрати, калории сладка царевица зърна надхвърля елда само 30 ккал. Така че съдържа "бавни" въглехидрати, които осигуряват енергия без да причиняват образуването на мастни депозити. Благодарение на тази функция, ниско калорични консерви царевица (58 ккал на 100 г продукт) може да бъде включена в дневния хранителен режим без страх наднормено тегло.
Царевица консервирана в готвенето
Психолози смятат, че използването на консерви царевица е неговото ярко жълт цвят е символ на радост, щастие и слънцето. Затова украсена си ястия на подсъзнателно ниво, за да помогне за преодоляване на депресия и подобрява настроението.
Камериер съвет! След отваряне на консерви сладка царевица е желателно да се използва веднага или магазин не е непременно повече от един ден в хладилника, защото в противен случай не се знае, какво повече да го използваме - добро или зло.
Отивате в магазина, имайте предвид, когато избирате следните точки:
1. Предпочитат калай опаковки. Тази консервирана царевица поради бързо нагряване на метала се провежда малка топлинна обработка, в резултат дава възможност за запазване на полезните свойства на прясно боб.
2. Изберете продуктите, произведени в съответствие с ГОСТ.
Царевицата е много обичан и ценен столетниците Абхазия. Това е друг сходен довод, потвърждавайки, че царевица, включително консерви, полза, и не са вредни за организма. Поради това, че е лесно да включват в диетата си.
Консерви царевица "пя-зрял" - 100% естествен здравословен продукт, който отговаря на всички изисквания. Sweet на небцето, сочно, хрупкава и сладка, тя съдържа в състава си избрали само пълнозърнести храни, питейна вода, сол и захар. Подарете си и вашите близки на вкусна храна с добавянето на консерви царевица!
Препоръчителна след четене:
