Cake - черна магия - кефир, рецепти

Рецепта 1 чаша = 250 ° С

1 3/4 чаши брашно
2 чаши захар
3/4 чаша какао на прах
2 ч.л. сода
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
2 яйца
1 чаша силно сварено кафе
1 чаша кисело мляко
1/2 чаша растително масло
1 ч.л. ванилия или ванилия захар

1.Razogreyte фурна до 180 ° С мазнини и масла поръсва две кръгла форма брашно за печене.
2. В голяма купа се комбинират брашно, захар, какао, содата, бакпулвера и солта. В центъра се направи дупка.
3. Добавете яйцата, кафе, кисело мляко, масло и ванилия. Beat в продължение на 2 минути при средна скорост. Тестото ще бъде течност. Изсипва се получава тиган.
4. Пече се в предварително загрята фурна за 30 - 40 минути, или докато пръчката е поставена в средата на тортата ще излезе чист. Оставете да изстине в продължение на 10 минути, а след това извадете от формите и се оставя да се охлади напълно върху решетка. Sandwich и смазване на крема, ако желаете.

Шоколадова глазура: Разтопете маслото, добавете какао. След това добавете пудра захар, мляко и една чаена лъжичка екстракт от ванилия. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки. Добавете малко количество мляко, ако глазурата се обърна дебел.

80 грама масло
100 гр какао
200 грама пудра захар
100мл мляко
екстракт 1 чаена лъжичка ванилия

Торти и маргинали торта щедро смазват с шоколадова глазура. Сложете на 3-4 часа в хладилника.