Buza, овес напитка
На нашия сайт има няколко възможности овесени напитки от руска кухня. Но се оказва, зърнени квас е популярен в гастрономията на други народи. Благодаря ви за нов кулинарен знания.
Буза - популярна напитка в башкирецът и Татар в кухнята, която се сервира като десерт, както и специална уважение към госта. Сбиване е сладко, киша цвят toplelenogo мляко. Традиционно се използва овесени ядки, както и да се ускори готвенето - овесени ядки # 40; овес # 41;. Дръжте buzu възможно на хладно място в продължение на няколко дни. Buzy вариации могат да бъдат намерени в кухните на други тюркски народи: турците Боса прави с булгур и нахут поднесени с карамелизиран и казахите и киргизите напитка се приготвя от просо
На нашия сайт има няколко възможности овесени напитки от руска кухня. Но се оказва, зърнени квас е популярен в гастрономията на други народи. Благодаря ви за нов кулинарен знания.
Буза - популярна напитка в башкирецът и Татар в кухнята, която се сервира като десерт, както и специална уважение към госта. Сбиване е сладко, киша цвят toplelenogo мляко. Традиционно се използва овесени ядки, както и да се ускори готвенето - овесени ядки # 40; овес # 41;. Дръжте buzu възможно на хладно място в продължение на няколко дни. Buzy вариации могат да бъдат намерени в кухните на други тюркски народи: турците Боса прави с булгур и нахут поднесени с карамелизиран и казахите и киргизите напитка се приготвя от просо
На нашия сайт има няколко възможности овесени напитки от руска кухня. Но се оказва, зърнени квас е популярен в гастрономията на други народи. Благодаря ви за нов кулинарен знания.
Буза - популярна напитка в башкирецът и Татар в кухнята, която се сервира като десерт, както и специална уважение към госта. Сбиване е сладко, киша цвят toplelenogo мляко. Традиционно се използва овесени ядки, както и да се ускори готвенето - овесени ядки # 40; овес # 41;. Дръжте buzu възможно на хладно място в продължение на няколко дни. Buzy вариации могат да бъдат намерени в кухните на други тюркски народи: турците Боса прави с булгур и нахут поднесени с карамелизиран и казахите и киргизите напитка се приготвя от просо
На нашия сайт има няколко възможности овесени напитки от руска кухня. Но се оказва, зърнени квас е популярен в гастрономията на други народи. Благодаря ви за нов кулинарен знания.
Буза - популярна напитка в башкирецът и Татар в кухнята, която се сервира като десерт, както и специална уважение към госта. Сбиване е сладко, киша цвят toplelenogo мляко. Традиционно се използва овесени ядки, както и да се ускори готвенето - овесени ядки # 40; овес # 41;. Дръжте buzu възможно на хладно място в продължение на няколко дни. Buzy вариации могат да бъдат намерени в кухните на други тюркски народи: турците Боса прави с булгур и нахут поднесени с карамелизиран и казахите и киргизите напитка се приготвя от просо
Grind овес, изплакнете и се накисва в продължение на 20-30 минути в топла вода в запечатан контейнер. Каша източват, сухо във фурната и се смила на брашно. Ако използвате снежинките, е възможно незабавно да се смила на брашно.
Брашно запали в тенджера, добавете към овесени ядки. Разтопете маслото, добавете към двата вида брашно и разбъркайте добре. Налейте малко вряла вода и се разбърква с дървена лъжица, докато тестото. Писане масово да престои на топло място за 30 минути.
Добавете топла вода, за да тегло и разбъркайте добре, да доведе до стайна температура, се добавя разредена мая и захар и се оставя да престои, докато масата няма да започне процеса на ферментация. Маса отново се разрежда с хладка вода, разбърква се и се филтрира през сито.
Останалата маса на ситото и се вари за да се разтвори отново се прецежда. Цедено buzu поставете на топло място за ферментация.
Сервирайте в купички или buzu висока чаша, добавете захар на вкус. Да ви е сладко!