Буйон пиле - как да се варят със снимки

Бульон от пиле и вкусна, и невероятно полезно. Неговият съвет да се пие на празен стомах сутрин, и се сервира обяд. Диетолозите от цял ​​свят смятат, че само прясно приготвена супа помага на храносмилането и лекува тялото отвътре. Това ястие е особено полезно за хора с стомаха и черния дроб. И чорбата се счита за основно ястие в менюто на тези, които претърпя операция.

Смята се, че правилното бульон готвене от пилето на два етапа. Първо след вряща вода се излива. Но това трябва да се направи резервация тук. Отцедете водата, необходима в случай, че се използва домашни птици. Ако готвачът с бройлери, които закупени в супермаркета, водата не се изпуска. В друг богат бульон няма да работи.

В края на бульон за готвене се препоръчва да се добавят сол и добавете подправките. Имайте предвид, че зеленото се използва след излежаване.

пиле (500 г),

лук (2-3 части)

моркови (1 големи)

подправки (изброени в рецептата)

Пилешки бульон, готвене:

Ние започне веднага да работи с пилето. Птици измиване и проверка на качеството на почистване на перата. Повярвайте ми, ако перата остават на трупа, приятни емоции от бульона, вие няма да получите.

В тиган се излива вода, сложете пиле. Гответе на умерен огън, докато температурата на кипене. С появата на пяна, извадете го.

След като водата заври, намалете до минимум топлината и се вари още около 20 минути.

Ясно от ципата на няколко крушки. Един без рязане, изпратете бульон от пиле, нарязани на кубчета частица втората (по-малък).

След като добавите лук се готви 7-10 минути.

В същото време, ситно нарязан Зелените. Той се добавя към хранителната среда и след служи по желание.