Бързо мариновани салата от домати и краставици, рецепта със снимка
През лятото, топлината наистина не искам да ям, но с тази салата, вие определено поиска добавки. Този бърз мариновани салата може безопасно да се нарече най-вкусните лятна закуска. Леко мариновани зеленчуци в перфектна хармония с деликатен и пикантен сос. Салата е напълно подходящ за месни ястия. както и варени картофи с копър.
Целият Тайната се крие в салатата, че има вкус на леко кисели, макар и зеленчуци стоят в хладилника за половин час. Но този път, достатъчно, така че всяка съставка даде един друг вкус и добре свързан.
Обикновено, в салати, а аз рядко се използват лук и чесън в същото време, и те са перфектно съчетани в тази рецепта. Също така, на вкуса може да се добавя към салати чушки с различни цветове. Зелените да използвате друг по ваш избор, като копър или босилек. За да разнообразите можете да добавите към салатата няколко листа от мента.
Мога спокойно да наречем тази салата полезно и лесно, което е важно. След като вкуси тази салата веднъж, е по-вероятно да се готви да го повече от веднъж.
- краставици - 3 парчета (средни)
- домати - 3-4 броя (не голям)
- Лук - 0,5 парчета,
- Чесън - 1 карамфил,
- магданоз - на вкус,
- растително масло - 3 супени лъжици
- соев сос - 2 чаени лъжички,
- оцет 9% - 1 чаена лъжичка,
- горчица готов - 0.5 чаена лъжичка
- сол - на вкус,
- захар - на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус.
Как да се готви бързо кисели зеленчукова салата:
Краставиците се промиват, нарязани на опашките и нарязани по дължина на 4 парчета. Краставиците трябва да се използва средно голям, и много млад.
Измийте доматите, нарязани на лоста и се нарязва на 3-4 части. Домати не са желателни, за да се използват големи, имам розово, сладко, а те са перфектно съчетани в тази салата.
Краставиците да се сложи в купа. Добавете нарязаните домати за краставици.
Чесънът смазан. Можете да пропуснете скилидка чесън през чесновница, но аз предпочитам много ситно нарязан. Ако достатъчно голяма скилидка чесън половини.
Добавете чесъна на домати и краставици.
В малка piala смесват растително масло, соев сос и оцет. Разбъркайте добре. Добавете половин чаена лъжичка горчица.
Разбъркайте добре получената сос. Оставете го на масата в продължение на 5 минути, така че съставките в него е по-добре свързани.
Зеленчуци поръсени с прясно смлян черен пипер на вкус.
Нарязва лук много фино. Лук всякакви подходящи сладки сортове, като например червено. Магданоз измиване, подсушете с кърпа и нарежете ситно. Добави лук и магданоз за зеленчуците, залейте със соса, добавете захарта и сол на вкус.
Размесете леко мариновано салата от краставици и домати с лъжица. Скриване в хладилника за половин час. През това време, 3-4 пъти, за да се смесват салатата да го мариновани равномерно. Салата може да бъде покрит филм или капак.
Създайте бързо кисели салата охладени с всички месни ястия или гарнитура.
Бързи кисели краставички направя, но тъй като аз не се опита салатата. Правя.
Различни салатни сосове се опитат съвсем различни. Аз съм в салата от рукола добавите друг.