Броколи Салата с пиле, боб и гъби
E салатата като човек, тъй като тя съдържа много протеини, осигуряваща дълготрайна ситост и материали за изграждане на мускулите. Неговата любов към една жена, защото няма абсолютно никакви прости въглехидрати - основните врагове на фигурата. И децата и други щастливи хора, не се отнася с проблемите на храненето, могат да си позволят да обичат броколи салата с пиле, боб и гъби само за това, че вкусно.
съставки
Една стъпка по стъпка процеса на готвене у дома
- Пилешки гърди, когато е необходимо размразена и се изплаква добре под течаща вода. Налейте студена вода и се вари на слаб огън, докато станат готови (това отнема най-малко един час).
Пилешки бульон да се измъкнем (това е полезно за някои други ястия) и напълно готино.
Боил броколи, хвърляне зеле в подсолена вряща вода (прясно ще трябва предварително да се разделят на цветчета). Зеленчуци готов, когато зеле съцветия краката на лесно в върха на ножа, докато броколи запазва своята форма и еластичност. Зеле варени бързо, така че да забравите за нея не трябва да бъде - в преварено броколи нито вкус, нито добро.
Наклонете завърши зеле в гевгир или цедка и се залива със студена вода - това е необходимо да се запази структурата и цвета на продукта. След това водата трябва да се оттича.
Oyster гъби или нарязани на парчета от среден размер.
Браун гъбите, докато варени в умерено количество топъл масло. Готов гъби или кладници трябва да позволяват на сок, за да станете по-мек и придобиват златен кафяв цвят.
За да изрежете филета пилешки гърди, премахване на костите и почистете кожата и не посегнат твърде малък.
Крака броколи котлет с нож, за намаляване на розички на по-малки такива.
Сол (във всеки случай не кисели, а именно приготвени без оцетна киселина - в противен случай придобие ненужни салата кисело) краставица кубчета. Консервиран боб, премахнете от буркана, внимателно се отцеди сока.
