Бъркани яйца всеки ден вреда или полза

Вашият ден започва със закуска, много пържено или рохко яйце. Ние сме станали толкова свикнали с това, че дори и не мисля, че е възможно да се навреди на тялото си.

В същото време, склад на хранителни вещества, има и своите недостатъци. На първо място, това е един от най-често срещаните алергени. Като правило, алергия към кокоши яйца срещат при деца с възрастта минава, но това често се случва, че това е за цял живот. Хранителните алергии като цяло и яйца, по-специално, не е приятно нещо. В този случай, нарушаването на един стол може да се види, затруднено дишане, астматични симптоми и дори анафилактичен шок.

Друга опасност, която дебне за любителите на яйца - салмонела. Все пак трябва да се отбележи, че домашни птици носачки ваксинира срещу болестта. Но все пак, ако се страхуват, да не се ядат сурови или полусурови яйца. В допълнение, обърнете внимание на свежестта и целостта на черупката - яйца с черупки напукани е по-добре да не се яде. Дръжте яйца отделно от други храни, измийте ръцете си след като влезе в ръцете на яйцето преди готвене и мият собствените си яйца. Salmonella бактерии могат да бъдат яйце черупка.

Освен това, в продължение на много години се води дебат за връзката между консумацията на яйца и нивата на холестерола. Първо на въпроса, повдигнат в САЩ лекари. В тази страна в продължение на много години, яйцата са потенциално опасни за здравето на продуктите от гледна точка на кардиолози от. В действителност, в белтъка на яйцето има холестерол. Следователно, много лекари застъпват, че използването на яйца в храната трябва да бъде ограничена, тъй като холестерол е в състояние да предизвика такъв ужасно заболяване, като атеросклероза.

Поради това съдържанието на полезни вещества, повечето изследователи са склонни да приемем, че дори и дневната консумация на яйца не вреди на организма. Освен това, в млада възраст, е възможно да се хранят в един ден и две яйца.

За тези, които се страхуват от допълнителни килограма, трябва да се отбележи, че в един размер пилешко яйце средно 86 калории. Почти сто процента на мазнините в яйцето пада на яйчния жълтък и цялото яйце в малко повече от 6 грама мазнини. Като цяло, най-подходящ диета меки сварени яйца, които лесно се разгражда.