Брюкселско зеле, задушено с картофи
Рецепти на готвене брюкселско зеле не знае всеки. Това е добре задушено, което трябва да знаете как да го готвя във времето. Как да се готви брюкселско зеле с вкусна, бърза и полезна? Днес ние ще се научи рецептата за това как да се подготвят по-бързо и вкусно ястие от замразени брюкселско зеле. В подготовката за вечеря отнема само 20-30 минути. Въпреки брюкселско зеле могат да се приготвят за обяд.
съставки:
Картофи - 1 кг.
Брюкселско зеле (замразени) - 1 кг. Може ли да се замени и свеж.
Лукът - 1 бр.
Чесън - 3 скилидки
Веяна череша домати - 5 парчета.
Дафинов лист - 3 бр.
Зехтинът - 2st.l.
Червен пипер (червен пипер) - 1 / 2ch.l.
Подправка "15 билки"
Сол / пипер
Брюкселско зеле, пуснати на тиган, капак чаша вода и капак (5-10 минути).
Вместо вода, можете да използвате един лесен пилешко или говеждо бульон, или да го смесват с вода в съотношение 1: 1!
Излива зехтина.
За да се постави зеле наполовина малки картофи, сол, капак чаша вода (около 150 ml.). Разбъркайте. Добавете сол, черен пипер (малко) и червен пипер. Оставете да къкри 15 минути.
Накълцайте домати, лук, чесън и да изстискайте сока чрез специален донжуан.
Bow може да бъде предварително се запържва в отделен тиган до златисто кафяво.
За да се изложи на зелето и картофите с подправки "15 билки." Разбъркайте. Долейте с вода, за да покрие зелето до средата. Варете още 20-30 минути на слаб огън (за да се опита да пробие картофите с нож, ако ножът е лесно и навън, така че картофите готов).
Сложете дафинов лист, капак и изключете газта. Изчакайте 10 минути.
Готово! Бон апети!