Ботулизъм в консервирани симптоми, профилактика и за това как да се идентифицират

Ботулизъм ─ е един от много инфекциозни заболявания, което е в състояние да засегне централната нервна система.

Спорите на ботулизъм пръчка могат да влязат в опазването

Веднага след като лятото, всяка жена започва да се занимава с домашно консервиране. И това може да се каже с увереност, че всички негови преформи не може да бъде опасно. Въпреки това, много тежки случаи такава ужасна отравяне се случи, и те се случват в случая, когато се използва като консервант за храни у дома. Спорите на ботулизъм пръчки удря съхраняването, започват да се развиват и да растат бързо, а след това се появи микроба започва да отделя мощна отрова.

Къде банка като инфекциозен ─ токсичен патология, която може да доведе до смърт? За да се избегне такова тежко заболяване, трябва да разберете къде се вземат и как тя може да бъде предотвратено. Ботулизъм зародиш е много често в природата и могат да влязат в кутии от земята частици, ако продуктите са недобре почистени, не бяха добре измити чиниите или не са спазили необходимите видове стерилизация.

Стерилизация Wand ботулизъм умре, но спорове, чрез които те се размножават там. Те могат да унищожат само варенето, а не по-малко от пет часа.

Особено важен момент е, че пръчката на ботулизъм има тенденция да се развива само в херметически затворени буркани. Това е, за да се избегне това, трябва да използвате маринати с киселинност не по-малко от 1,6%. Необходимо е специално внимание за лечение на опазването на гъби през зимата, тъй като този продукт е в пряк контакт със земята.

Важното е, че не винаги е възможно да се идентифицират определени функции консерви, заразени с ботулизъм. Стана така, че на външен вид, вкус, цвят и мирис на продукта, както обикновено, и токсичния микроб вече се развива.

Как да разпознаем заразен консерви

Тя не винаги е процес на отрова ботулинов токсин минава незабелязано. Наличието на микроби в получаването началната може да се определи въз основа ─ е подути капачки за буркани и мътност на соления разтвор.

Подути капачки за буркани и мътност луга ─ това са признаци на присъствието на микроби

Всички плодове и зеленчуци, които са в контакт със земята, са изложени на риск от заразяване. Те включват домати, краставици, чушки, гъби, горски плодове и плодове, събрани от земята. За консервиране трябва да се използва пресен, без никакви признаци на разваляне зеленчуци и плодове. Консервиране те стават потенциално опасно.

превенция на заболяванията

• Цялостно пране на всички продукти, които са предмет на опазване (ботулизъм бацил живее в земята).
• Картофи преди изпичане в кожата трябва да се измиват добре и избършете.
• Домашно приготвени консерви, преди да яде, по-добре е да се вари в продължение на около 15 минути.
• Гъби преди консервиране или гореща трябва да бъдат измити от почвата до чиста вода.
• Всички тези консерви (битови или промишлени), в която целостта на банките е била разбита, защото в противен случай, това е съмнително вид, трябва да се изхвърли.

полезни съвети

Трябва да се добави към оцет началната запазване

Тази сериозни инфекциозни заболявания като ботулизъм, рядко, но всяка жена трябва да запомните основните правила за опазване и ги уважавам. Не забравяйте за повишено внимание. Запомни тези прости правила, можете да защитите себе си и близките си хора предпази от редица проблеми. Бъдете внимателни към здравето си!