Борш общ славянски това ястие се приготвя, които, колкото можете, и всичко се получи по различни начини, дори и жените използват една и съща рецепта ви produkty.Predlagayu борш цвекло без пилешки бульон.
За подготовката на борш ще ви трябва:
Вода 3л.
пиле труп (половина може да се използва);
4 картофи - 5 бр. (Средна);
Зеле 300-400 г;.
доматен сок 150 - 200 гр или паста 2 - 3 супени лъжици на 150 грама вода;
лук 1 бр.;
морков 1 бр.;
пипер 2 бр.
зелени;
Растително масло 2 - 4 лъжици;
сол и пипер на вкус;
дафинови листа (можете да добавяте, не можете да добавяте).
Моето пиле труп. Изсипва се в тиган около 3 литра вода, сложете пилето и да се подготвят за 1,5 часа готвач бульон.
Докато пиле готвачи приготвят други продукти. Обелете картофите и режим.
Nashinkuem зеле, добавете половината от ситно чушка. Изчистете лука и морковите. Морков настъргва.
След 1,5 часа кипене, отстраняване на трупа от бульона и леглото обелени и нарязани картофи готвя докато варени картофи.
Докато картофите се подготвят горещата zaymomsya. Запържете лука за 5 минути, добавете подготвени моркови и половина на ситно чушка и се запържва за още 5 минути.
Добави домат 150 - 200 гр (ако пастата е 2 - 3 супени лъжици на 200 грама вода).
След като картофите са варени сол на вкус, добавете ситно зеле и чушка.
Писане заври и добавете горещо.
Писане къкри 3 минути, поставяйки зелени, podsolit, ако е необходимо и черен пипер на вкус, свалете от огъня.
