Book - Савич Елена - рецепти за Multivarki наднационални MCS-4511 - четете онлайн, страница 4

сол, черен пипер, Lavrushka

кетчуп или доматено пюре 2 супени лъжици

1 супена лъжица брашно с пързалка

Нашето семейство всички обичат гулаш, или по-скоро, ние го наричаме "сос". Multivarka не го пропусна и в подготовката на това ястие.

- месо, нарязани на кубчета, лук и чесън (карамфил и стрелки) мелене, всички сгънати в купа, добавете сол, черен пипер, дафинов лист, 2 multistakana вода и разбъркайте;

- режим "супа" включват 1 час;

- след готовност сигнал добави кетчуп или доматено пюре и брашно разрежда в 2 multistakanah студена вода, разбърква се добре;

- върни се "супа" от 30 минути.

Много вкусно с всяка гарнитура, ние предпочитаме тестени изделия.

моркови 2 големи парчета.

лук 2 бр.

черен пипер 1 бр.

3-4 скилидки чесън

Lavrushka, сол, пипер

подправка за зеленчуци

Преди яхния трябваше да направя в две фази, за да получите специална "tomlony" вкус, първите леко запържени компоненти, а след това ги поставя в огнеупорен съд - и във фурната за малко светлина.

С multivarka всичко по-лесно:

- зеленчуци, нарязани на големи кубчета, моркови - филийки, сложете ги в купа, сол, черен пипер, и се хвърлят lavrushku нарязан билки и чесън, добавете подправки;

- залейте 2 multistakana вода и включете "бъркотия" на 1,5 часа.

Това е всичко. Не можеше да бъде, но на вкус е една - както от печката, както и за аромата, които носят из къщата, не говоря.

Между другото, към стандартния набор от зеленчуци, можете да добавите всичко, което ще бъде на ръка - зеле, тиквички, домати. Ще бъде вкусна, Опитайте!

Най-доброто сирене се получава от днешното село пълномаслено мляко. Именно това ни доведе до вилата през лятото. Добър курс и обичайните, от магазина, но не стерилизират, за предпочитане по-дебели, можете да приключва срок на годност.

Имаше гръмотевична буря, а аз бързо се обърна кисело мляко, почти пълна 3-литров цилиндър. Ако имате такъв инцидент не са имали мляко просто трябва да се излее в буркан, прикрият нещо, поставете на топло място и изчакайте, докато те вкисва - трябва да отделят серума. Времето ще ускори този процес :))

- След това е необходимо да се сложи салфетка на дъното на купа Multivarki - така че да не се повреди покритието;

- сложи бутилката с кисело мляко;

- залейте със студена вода до връх;

- включете "бързо", изчакайте водата да заври и оставете да къкри за 5-7 минути;

- multivarku разстояние и се оставя на цилиндъра във водата да се охлади (стайна температура);

- Изсипете съдържанието на контейнера върху фино сито и да се отцеди напълно серум.

Оказва нежни, меки извара. Без зърнени храни, изглаждане. С заквасена сметана и плодове - вкусна!

Много вкусно готвене може да се получи от това сирене, а дори и супер-дупер бисквитки, за да опитате! По принцип, по абсолютно същия сиренето може да се готви на печката, ако газът е, разбира се :))

Искам да кажа, че за спагетите в нашето семейство има специално отношение: ние купуваме само италиански, които при спазване на прости правила, никога не се вари мека и не се държим заедно. Следователно, за да бъда честен, никога не бих се осмелил да ги готвя в multivarka ако страната изведнъж (както винаги :))) не повече от газ. В по-голямата си част, аз използвах multivarku като котлон. Това беше така.

- Налях в една чаша студена вода до марката от вътрешната страна на "0.5", затвори капака и се обърна на режим "бързо" - Знам от опит, че в този режим, най-бързият течността кипене.

- след 8 минути варени водата, се прибавя 1 чаена лъжичка соли и се излива половин опаковки от паста (250 г).

- Бърка, капак затваря.

2-3 минути е много започнаха да напускат парата от клапана трябва да се отвори и се разбърква.

Този процес се повтаря още два пъти.

Печки, бяха получени по точно 15 минути, след като ги хвърли - това е необходимо, на италиански - "AlDente" на руски думи - "от сърце", който е еластичен и малко "гума". Остава да ги изхвърли в гевгир. Опитът е успех.

Чудесна гарнитура за пиле, което в същото време получава по Aerogrill при проявен интерес, рецептата тук.

Пилешки бутчета с чесън и билки

пилешки бутчета 6-8 бр

2-3 скилидки чесън

копър и магданоз

- крак измиване и я поставете в купа;

- сол и пипер, поръсва със ситно нарязан билки и чесън;

- Налейте 1 multistakan вода и постави на режим "каша" в продължение на 1 час;

Крехко месо и с всяка гарнитура или просто с пресни зеленчуци.

месо (свинско взимам) 500-600 грама

мас 150-200 грама

2-3 големи моркови

3-4 големи луковици

В нашето семейство, съпругът ми се подготвя plov, по традиционния начин, на плоча. Реших да се опитам да multivarka, придържайки се към своя рецепта. Оказа се много добре.

- бекон, нарязани на малки кубчета и от начина на "тортата", за да загрява си с хрупкава пращене, които трябва да бъдат внимателно отстранени от купата;

- в разтопено мазнини пържени месо, нарязан средни части на 15 минути в същия режим;

- добави доста голяма нарязан лук и се запържва до лука заедно за прозрачност;

- Сега поставете морковите, настъргани на ренде груби - Разбъркайте и се запържва за още 10 минути заедно;

- налейте топла вода до 1-2 см се поставят месо със зеленчуци, сол, черен пипер на вкус и се поставят на режим "супа" в продължение на 30 минути;

- Необходимо е след сигнал за набиране на равномерно внимателно добавете ориза, леко я изправите. Райс се нуждае от около 400-500 грама, да гледам "на око". Важно е да се бульон ориз покрит със слой от 1-2 см, ако течността е недостатъчна - това е възможно да се добави малко гореща вода.

- включва "нормална" режим. След сигнала, натиснете "Off", пилаф нежно събира "шейна" до центъра, включете няколко скилидки чесън, затворете капака и се оставя да престои 15 минути.

А сега няколко нюанси:

- Тя може да се пържени в олио, но вкусът не е същото

- лук и моркови трябва да са в изобилие

- Фиг изберете добър, гладка, а не смачкани. Пара (прозрачен) не го приемайте, че той ще бъде "семена на ядрото", но той ще остане здрав

- всякакви подправки за пилаф могат да се добавят на вкус, берберис, например, или шафран за цвят

- след сигнал за набиране се изисква, за да натиснете "OFF", защото ако тя работи топлят режим, вашият риск да станат пилаф каша.