Body "на виното
Аз ли сте някога се чувстват като истински дегустаторите описват вино толкова красива, колкото в винени каталози? Признай, подобно! Бяло вино от червено да се разграничат всеки може. Дори и пълен невежа. Пропуск за вино ценител - много добра перспектива (моля да не се бърка с "алкохолно вино").
Така че, за да се покаже на всички, че сте във вино, научете как да го опиша. Например, аромата. Да се каже, че "мирише хубаво вино" - не е описание. Но, разбира се, лъжа, да се чувстват нотки на "задушени френско грозде", също не си струва. Но днес, за да бъдем честни, това няма да наистина за аромати.
Нека се спрем на една точка - "тяло" на виното
Разбира се, вие сте чували много пъти, че това или онова вино се нарича плътен, или обратното. Как да се разграничи плътен вино от nepolnotelogo?
Много експерти на вино, включително Робърт Паркър, твърдят, че "тялото" - това не е за вкуса или аромата, това е за осезанието: начина, по който се сблъскате с това вино. Вискозитет, плътност, вискозитет, тегло на виното в устата - всички функции, предназначени за определяне на пълноценни вина. И толкова по-тежко са те, толкова по-плътен напитката може да се разглежда. За да направи по-лесно - това не е "лесно" вино.
Не си мислете, че пълноценни вина - най-високо качество и лек - е по-лошо. Това мнение е погрешно. Освен това, много от световна класа вина са srednetelymi или леки. Просто виното обикновено се оценява не само от неговия плътен и по редица характеристики, които влияят на нивото на напитката.
Защо тогава трябва да "тяло"?
Така че, един етап е пълна: разбирате "тялото" на вино, съответно, може да избере най-подходящия въз основа на вино в WineStreet магазин.
Още статии от "Енциклопедия на алкохол"
Най-добрата текила, произведена само най-добрите домове. Като Casa Camarena. Текила Marakame произведени от тази къща, тя е едно питие ултра-премия, което означава, че за да се разбере и да я обичам може само истинските ценители. Това не е толкова текила, която ще бъде сервирана в клубовете, или изсипва в коктейл. Това не е просто текила, напитки, последвано от едно питие, изцедени до дъното на бутилката. Те трябва да се насладите. Няколко глътки. Това е начин на живот.
Почти всеки производител на водка разполага с набор от няколко вида напитки с различни вкусове. Дори водка без изразени добавки различни фините нюанси и вкус.
Знаете ли какво тихо вино? Този термин не се използва често, така че тя може да дойде като изненада, въпреки че е съвсем проста. Ето защо, да си позволите една малка програма за обучение, за да се запълни тази празнина в познанията си.