Боб с пиле в гърне

Обилна, питателна и много вкусно ястие с аромат на билки. Подготовка не бързо, но на което трябва най-малко усилия.

Аз приготвена храна за голямо семейство - в керамична саксия 2.5 литра. Възможно е да се направи на порции, в няколко стандартни подготвят саксии с 0,5 литра.

съставки:

• пиле - три парчета
  
• сухи червен боб - чаша
  
• крушка
  
• три скилидки чесън
  
• зехтин - таблица. лъжица
  
• магданоз (зелен)
  
• Сушени кориандър и розмарин
  
• магданоз (зелен), сол на
  
• смляно индийско орехче - 1/8 чаена лъжичка. лъжици
  

Фасул трябва да кисне в продължение на няколко часа - през нощта или на сутринта, ако сте готвене вечер.

филе измиване пиле, нарязани на парчета, поставя се в дълбок съд. Сез със сол, добавете подправки (розмарин, кориандър и индийско орехче), нарязан магданоз и зехтин. Всичко се разбърква и се оставя да престои в продължение на един час в студа.

Лукът и чесънът е доста голям.

Пиле леко запържени в масло, в което мариновани.

Поставете пилето в тенджерата.

В същото масло да изпържи заедно лук и чесън. Поставете ги на върха на пилето.

С боб отводнени, изпълнен в пота. Налейте топла вода, така че тя напълно покрива фасула.

Покрийте и поставете в гореща фурна за около половин час. След това, за да получите, добавете сол, разбърква се и се поставя още един час.

Любителите на пикантни храни съвети подават боб с кисели червен лук.