Боб и бобови растения

Тази интересна култура, като бобови, има много видове. Те включват боб, грах, а в наше време е станала важно да расте и да се яде леща. Малцина знаят, че фъстъкът е също част от тази група. Начало забележителни бобови растения - присъствието на шушулката. в който достигнат зрялост заоблени, с тънка кора и семена. Боб се счита за самата шушулка. Не напразно са вегетарианци консумират големи количества бобови растения. По този начин те се компенсира липсата на протеин, защото протеин в бобови растения достатъчно количество за нормална човешка активност. Но тези растения са богати на витамини А, В, С, минерали, въглехидрати. Дори и с умерена употреба на храни от животински произход, е необходимо да се попълни вашата диета бобови растения дневно.

Често разликата между грах и фасул забележими, но за да се направи разграничение между боб и бобови растения под сила далеч не на всеки потребител.

Така че, това, което е боб. Боб - растение от семейство бобови, семената на която е посочена като боб.

Фасул - растение от семейство бобови, род боб.

Разликите между боб и боб

Фасул - е обща култура, която се отглежда като големите предприятия агрономическа и любители градинари - за домашна употреба и в малък мащаб маркетинг. Фасул е ликвидация, храст. Стана модерно да растат декоративни боб, защото тя изглежда добре като огради и цветни лехи, цветни лехи. Бийн се смята за родното място на Латинска Америка.

Тази култура е един от най-добре заслужена гордост на място на кулинарно пространство в много страни. В крайна сметка, не само за вегетарианци боб замества липсата на протеин, както и по време на Великия пост е отличен инструмент за почистване на тялото от токсини. Зърната огромно количество елементи като калций, магнезий. Много по-малко от желязо, цинк. Калория боб - само 333 ккал на 100 грама. продукт.

В храната може да се консумира не само семена, но също и крила (само на младите шушулки). Leaf също се използва в народната медицина за лечение на много заболявания. Благодарение на високото съдържание на токсични вещества в много сортове боб, за да го използват в храните е възможно само след термична обработка.

Много често хората се объркват между двете растения, подвеждащо влиза в името на семейството - боб.

Средиземноморския регион - родното място на боб. Разбира се, в кухнята на тези страни, този продукт се гордее на място. В повечето страни, тази култура на бившия Съветски съюз се отглеждат в големи количества, тъй като зърната все още се използват като храна за животни. Една разлика от боб боб - какво зърна са Хедж растения и боб - кърлинг. Bean семена и бобови растения също имат големи различия. В боб кръг, неравномерно, неправилна повърхност и черупката е гладка, лъскава.

Всички бобови растения са изключително полезни за човешкия храносмилателната система. Микрофлора е снабдена с влакна, като по този начин втвърдяване на възпаление, нормален метаболизъм.

сортове боб

Garden боб. С яденето градина боб трябва да се забравя, че кора шушулката има горчив вкус. За да се неутрализира горчивината достатъчно фоликули се накисва за една нощ във вода. Тази тайна е известна и използвана всички домакини все пак, за да се намали значително времето за готвене на боб и боб. Диарията може да бъде получен от сока на боб, варен боб, консумирани в оток като диуретик.
Черно соя. В допълнение към отличен вкус (сладък, сладникав плодове) на зърна се използват при лечението на много заболявания. Така че, за да се подобри работата на бъбреците, ревматизъм (болка в ставите, коленете, лактите) достатъчно често, за да влезе в дневния хранителен прием на малко количество от варен боб. По-добре е, ако тези боб ще съставка вкусни и здравословни ястия.
Черен боб. Такива зърна са лек за заболявания на мъжката полова система. Те имат благоприятен ефект върху качеството на спермата, подобряване на репродуктивната функция на мъжете.

В резултат на това статията може да се заключи, че зърната и боб са различни по вид, но подобно на своя вкус и полезни качества. Ето защо, бобови растения и спечели с право заслужават място в хранително-вкусовата промишленост. Бобовите растения не са придирчиви да расте, но най-вече, че е топло-нежен растения.