Бисквити ядки в ovensWaffle на газ - рецептата със снимка

Ядки - сладкиш с овална форма като големи орехи. Подгответе гайките в специални устройства - ovensWaffle.

Сега аз ще ви кажа как да се подготви ядки в старата съветска ovensWaffle. Напредъкът обаче не стои на едно място. Сега можете да си купите модерна електрическа ovensWaffle и готвя си вкусни ядки с разнообразие от сладки пълнежи.

съставки

• Пшенично брашно - 2 чаши;
• яйца - 2 броя;
• масло - 200 г;
• захар - 0,5 чаши;
• сода - 0.5 чаена лъжичка;
• оцет - 1 супена лъжица;
• сол - щипка.

подготовка

1. ядки бисквитка тестото трябва да са смели, така че ние използваме целия пакет на масло за него. Ако се желае, маслото може да бъде заменен от маргарин, но вкусът на блюдо в същото време малко промяна. Така че, сложи пакет масло в тенджера и на слаб огън или на водна баня го удави.
   
   
2. Ако маслото се разтопи, добавете към него половин чаша захар и разбъркайте добре. Премахване на тиган от топлина и масло.
   
   
3. След това, договорени за ползване половин чаена лъжичка сода подаде една лъжица оцет и добавете към маслото. Сместа за няколко секунди ще бъдат покрити с пяна.
   
   
4. След това се счупи две яйца в отделен съд и ги разбърква, без разбиване. Добавят се яйцата в нашия тест.
   
   
5. Сместа се изсипва в голяма купа: ние добавяме към него брашното, така че гърнето не е достатъчно място за целия тест. Постепенно се добавя към маслото и яйцата, две чаши брашно, смесване добре.
   
   

Особено внимание следва да се обърне на консистенцията на тестото: тя трябва да има достатъчно дебел, че от това може да извайвам балони - в основата на гайките. Ето защо, ако тестото има твърде течност, трябва да добавите още малко брашно.

Сега да приеме формата на печене ядки - ovensWaffle. Леко се затопли го и смазва двете страни с масло. Така че е необходимо, че маслото е твърде много - в този случай, тя ще последва от ovensWaffle и да изгори. След това тестото образуващ малки перли (диаметър 1.5 см), и им се разлагат в вдлъбнатини в ovensWaffle.

OvensWaffle близо и сложи на малък пожар. След минута-две половини на гайките са готови - ние се повиши горната част нежно ovensWaffle и да видим дали тестото покафенее достатъчно. За да се премахне гайките от ovensWaffle, просто я обърнете достатъчно: тестото е много мазнини, така че се придържа към формата няма да бъде. На следващо място, в едни и същи начин пекат ядки от останалата част на теста: тя ще продължи около сто половинки ядки.

Печени фъстъци са готови! Остава само да попълните всички плънка изпечени половинки, сложете ги заедно и служат чай.

Важно. ovensWaffle смазват с масло е необходимо само веднъж - в началото на печенето.