Birch SAP - ползи и вреди, прибиране на реколтата сок състав
Колко полезна бреза сок? Сок от бреза или berezovitsa известни на човека от древни времена. От незапомнени времена, нашите прабаби го използват най-добрата естествена имуностимуланта.
Широкото бреза сок е не само в България и страните от бившия Съветски съюз, както и почти цялата северното полукълбо. В същото време навсякъде се използва по различни начини.
В Швейцария, например, се използва за производството на вино и спиртни напитки, канадци предпочитат да го използват под формата на сироп, и датски сирена вземащите добави berezovitsu във вашия продукт.
Естествен източник на живот
Birch SAP - бистра, безцветна течност, която циркулира в багажника на корен на бреза дърво под влиянието на налягането на системата. С пролетта идва жегата, представляват сняг, бягане потоци, хранене Жива вода, дървета и храсти, пъпки се подуват. Корените на помпата е да абсорбира вода от почвата и да го предаде на багажника на всеки клон.
Сок от бреза за кръвта на хората. Тя дава на дървото на живота, но поради неговата щедра природа, обогатена с всички сортове от много полезни вещества.
Съставът на бреза сок
Birch сок - не само вода, тази хранителна коктейл, обилно богати на витамини и минерали, естествени захари, калций, калий, магнезий, манган, желязо, натрий, етерични масла и летливи производство, танини и сапонит. Има в нея и витамини С, В6 и В12.
Сладостта му даде фруктоза, захароза и глюкоза, и малка киселинност - ябълчна и лимонена киселина. Всичко това прави сока от бреза е наистина животворната напитка.
Когато събиране бреза сок
Едно дърво в зависимост от обиколката на цилиндъра (30 см.) И размера на корона, и, следователно, кореновата система, може да се получи от 1 до 6 литра течност на ден. Предпочитана sokootdacha настъпва 12 до 17 часа на ден, когато трафикът е най-интензивните течности.
Collector прави малък отвор в долната част на дървото на височина не повече от 40-50 см от земята, за да се установи домашна корито или тръба, течността изтича през него в протегнатата чист контейнер (буркан, кофата, и така нататък. Н.).
В края на събирането на дупката трябва да бъде затворен терен градина, восък, глина, или малко количество земя мъх. Това ще спести на дървото бреза от болест и смърт.
Birch сок - нетраен продукт, най-добре е да се пие го пресни или замразени. Ако запазване на полезните свойства ще бъдат загубени, но това не е причина да се откаже от бланката за бъдещо използване на този ценен продукт.
Как да се готви сока са у дома?
Ние обичаме да правим много запаси, и ако е възможно, защо да не се готви за няколко кутии от бреза сок за лятото. Пригответе отвара, вино, консерви сок. За да направите това, ще дойде по-удобно тази рецепта - до 7 литра извлича сок добавете сока на един лимон, един портокал, чаша захар, стрък мента. Първо доведен до кипене сока, премахване на пяна, след което добавете маркирани по-горе съставки и се вари в продължение на 15 минути и се разточва в банките.
За съжаление, консерви бреза сок не е от голяма полза, но на вкус е много приятен и освежаващ, това е по-добре и по-здравословно за тялото от Coca-Cola.
Birch сок - как да варя?
Най-лесният рецепта квас - да отнеме малко по-малко от 3 литра прясно сок, 50 грама пшеница, в ръцете на шепа стафиди (ускорява ферментацията). Съхранява при стайна температура с гърло затворен от двойка слоя тензух. В рамките на резервоара, за да се постави табела, понякога е залято сок. Три дни по-късно, вече е възможно да се пие напитка. Срок на годност в продължение на пет дни, след което тя ще бъде по-висока киселинност.
Такава квас има по-малко калории и по-полезно от класическата напитка, подсладена.
Защо бреза сок пролет сладко
Наистина, бреза сок е сладка само през пролетта, тъй като миналото лято листата на бреза преминали процеса на фотосинтеза и произвеждат глюкоза, превишението съхранява като нишесте през зимата в кореновата система, пролетта на порите на SAP поток към точките на растеж, пъпки на хранителни вещества на багажника пиковите включително вода с разтворен глюкоза.
Е, това глюкоза сладък вкус, може би, никой не се нуждаят от напомняне.
Полезните свойства на бреза сок
Вкусни и идеално освежаваща напитка, е едновременно естествен природен еликсир, който помага при лечението и профилактиката на редица заболявания.
- От древни времена, лечители препоръчват да се пие, събрана в началото на пролетта на стволовете на дървета бреза течността, с недостиг на витамини и хроничната умора. по време на настинки и вирусни заболявания, тъй като тя дава сила и активира естествените защитни сили на организма.
- Той е ефективен в борбата срещу наднорменото тегло и отлагането на нагар.
- Редовната консумация има благотворен ефект върху много органи и системи. На първо място, бреза сок нормализира храносмилането. Най-важното е, че чрез стимулиране на стомаха и червата, тя не дразни лигавицата на тях. Това ви позволява да го пие в малки количества, дори в язвена болест.
- Berezovitsa също увеличава нивото на хемоглобина. нормализира кръвното налягане.
- Отнасяйте него и болки в гърлото, и пневмония и дори астма.
- Отдавна е известно, че се пие и да използвате за мъже - подобрява потентността.
- Има спекулации и че той има способността да се забави и дори да предотврати рак.
Използването на бреза сок
Благодарение на наистина уникалния си състав от бреза сок може постепенно да се отрази на положителната тенденция при лечението на различни заболявания:
- Показа, сок в нарушение на пикочо-половата система. Тя се използва като диуретик, анти-подуване, противовъзпалително средство.
- Препоръчва се за храненето на жените по време на бременност (понижава сутрешно гадене, подпухналостта, повишава имунитета) и кърмене (с увеличаване на производството на мляко и концентрацията в него хранителни вещества). След консултация с лекар, всички получени течност може да бъде заменен бреза напитка.
- Поради неговите антимикробни свойства, бреза сок се препоръчва за употреба при всички видове заболявания на дихателните пътища. Топъл сок не само са вътре стъкло 2-3 пъти на ден, но също така се използва за перорално лечение (изплакване).
- Когато сериозни проблеми на храносмилателната система, като панкреатит, гастрит. напитка се пие 50 грама на гладно 3 пъти на ден половин час преди хранене. бреза сок е абсолютно неутрална, не води до увеличаване на киселинността, тя има аналгетични свойства.
- Сок е полезен за черния дроб, което допринася за по-ефективно пречистване на кръвта на токсини и примеси. Поддържа повишено производство на жлъчката. Чернодробните клетки освобождава от нежелани вещества, да ги изведе по естествен път.
- Полезно напитка с артрит, ревматизъм, артрит и подагра. Той помага да се стабилизира обмяната на веществата в организма.
- Sweet бреза сок напитки могат полезно диабетици (умерено).
- Сок помага на хората с различни кожни заболявания: дерматит, фурункулоза, псориазис, екзема и др ...
- Вземете за загуба на тегло и възстановяването на имунната.
Външно приложение на бреза сок в народната медицина
Свойствата на бреза сок ще ви помогнат да се възползват не само при поглъщане.
С антибактериални и лечебни свойства, тя се използва успешно при лечението на рани и порязвания, премахва раздразненията и зачервяванията, помага за поддържане на красотата и здравето на кожата и косата.
Нормално измиване или избърсване на лицето да се отървете от старчески петна, акне лечение и всички видове възпаление, премахване на блясък и повишаване на тон не е по-лошо от ултрамодерен съвременната козметика.
Успешно се използва в козметиката в чист вид, като част от различни медицински маски и лосиони за кожата и косата.
Редовната изплакване на косата не само ще ги засили, но и помагат в борбата срещу себорея.
Какво друго дава здраве бреза?
Fly в мехлем - противопоказания или увреждане може да бъде от всичко
Birch сок - уникална напитка, с много лечебни свойства, и има почти няма противопоказания. Въпреки това, има случаи на вреди, причинени от бреза сок, когато се грижи все още не е наранен.
- Например, както е отлична котления камък предотвратяване средства в пикочния мехур и бъбреците, когато разработен уролитиаза. тя може да предизвика движение на камъни и силна болка.
- Поради естеството на организма, неговото използване може също да причини диария и в редки случаи, алергична реакция.
- Birch сок силно противопоказан за хора със силни алергии към полени на бреза и остра индивидуална непоносимост продукт.
Всичко това е да се припомни, особено ако се планира използването на природен напитка да бъде редовно.
И, разбира се, никой не бива никога не пият замърсена течност, както и на продукта с неизвестен произход.
Ако пиете сок бреза умерено:
- Пациенти със захарен диабет;
- Стомашна язва.
Birch сок - дар от природата, която може да замени много лекарства, не пренебрегвайте тази прекрасна напитка.