Birch SAP - ползи и вреди, как да се съхранява у дома - е-популярните върху здравето

Ние сме свикнали с вкуса на полуготови продукти, естествен за дълго време ", а не модерни" - продукти без етикети са станали светли дори и като "причина за безпокойство". А някои хора дори са започнали да мислят, а не опасно да се яде нещо, което израства в гората наблизо и пригодени за продажба на някои баба? Фактът, че в гората може да отиде от себе си и да се намери нещо, питателна и здравословна, дори в главата не идва да цивилизованите жителите на мегаполиса.

Например, ние със сигурност знаем какво е почти синоним на това дърво бреза (дърво с черно-бяла кора), но сладко-кисел течност може или пакет на рафта в супермаркета. И за това, как да се извлече сока себе си, никой не мисли. И тогава там е събирането на сок е възможно само 15-20 дни в годината, неговото добро за човешкото тяло е слабо осветена в популярните научни списания, както и метода на неговото дългосрочно съхранение в дома на всички остава загадка. Но направихме нашите предци са били погрешни, наричайки бреза сок като еликсир на живота. Нека да се справят!

Откъде идва това, че е полезно и как да самосглобят?

Корените на бреза, както и всяко друго дърво, събират вода от почвата. След това протича през дървени съдове в стеблото и пъпки, обогатяване на пътя на нишесте, микроелементи, витамини, протеини и киселини. В този случай, сока (около 80 литра на един) могат да бъдат сглобени в една-две седмици през пролетта. С появата на първата реси от бреза спре "плаче". В този случай бреза "вода" е полезно не само за дървото, но и за човешкото тяло. За разлика от обикновена вода, която може да бъде богата на само минерали, той съдържа в състава си ензими, витамини, летливи, танини, фруктоза, етерични масла и органични киселини, и т.н. така че това е толкова обичан от нашите предци.

Най-добре е да изберете бреза дърво с диаметър на ствола на повече от 20 см. За да се събере в багажника направи малка дупка и поставете канавката, при които постави в контейнера за сок. След "процедура" се третира със специален отваряне и затваряне на медицината мъх. Трябва да знаете, че сокът на детайла в непредназначена райони могат да бъдат глобени до 700 хиляди. Рубли, така че най-добре да поиска обяснения в гората.

Може да навреди на бреза сок? нараняване

• Хората, които са алергични към полени на бреза реси;
• Кърмените бебета.

Останалата част от него може само да помогне за премахване на токсините, транс-мазнини и сол.

За да помогне на бреза сок? облага

Най-полезните е суровият бреза сок, който не се съхранява за повече от два дни в замразено състояние, той запазва по-малко хранителни вещества. Що се отнася до списание сок, а след това всичко зависи от технологията на производителя. Във всеки случай, бреза сок е полезен за тези, които имат една от следните заболявания:

• Артрит, ишиас, ревматизъм, подагра;
• камъни в пикочния и жлъчния мехур, бъбреците (но не забравяйте да се консултирате с вашия лекар);
• проблеми с черния дроб, бъбреците и други вътрешни органи, стомашно-чревния тракт;
• Заболявания на сърдечно-съдовата система;
• хрема (включително хронична), болки в гърлото, кашлица, остри респираторни инфекции и простудни заболявания, туберкулоза, пневмония и бронхит;
• Онкология;
• интоксикация;
• Възпалителни процеси в урогениталната система;
• Хронична умора и сънливост.

Как да запазим бреза сок у дома? Дали това може да се съхранява до зимата?

Както споменахме, пресен сок може да се съхранява, без да се засяга качеството му в мазето или в хладилника за два дни. След този период той бързо започва да се вкисва. И да го запишете до зимата помага фризер. Но това трябва да се замразява бързо, така че да не е имало загуба на хранителни вещества.

Можете също така да "затвори" бреза сок в стъклени буркани. Те трябва да се нагрее до 80 градуса и ролка ламаринени капаци. След сок в кутии издържат на 15 минути в гореща вода и след това се охлажда при стайна температура.

Друг начин да се спаси - това е производството на бреза концентрат. За да направите това, което трябва да донесе пресен сок и 60-градусовата жега и се изпари 3/4 от първоначалния си обем. Останалите тримесечие се излива в банките и, както в предишния метод, запретнат капачки. Зима, преди използването на такъв концентрат е смесен с вода.

Вкусно и много полезно!

Както можете да се надяваме, че се вижда, бреза сок може и трябва да се съберат собствените си в началото на пролетта, защото той е истински еликсир на жизненост и здраве за хората, които помагат на организма да се справи с много заболявания. Неговото продължително съхранение също е напълно възможно в дома. И да направят напитката дори по-вкусни, трябва да сте доста фантазия.

* Ако сока добавите стафиди и захар (за литър около 2 супени лъжици), а след това след няколко дни, за да се получи отвара, която може да се ползва веднага или се съхранява в продължение на няколко месеца. Вместо това, можете да добавите стафиди ръжен хляб трохи, но след това желанието да се чака около две седмици.

* Също така е възможно да се получи терапевтичен бреза и червена боровинка напитка. Това ще изисква свиване 300 грама боровинки и ги смесете с два литра сок от бреза. В сместа, добавете малко мед, а след това се пие и зареждане на здравето. Вместо боровинки могат да бъдат използвани всякакви други плодове, портокали, лимони, сушени плодове, които ви харесват!