Бира Бизнес 21

Случило се така, че в събота, както продавач не може да ходи на работа. Рома имаше почивен ден и отиде до някои семейни тържества, и Игор за вечерта е поканен на събитието в Пилзен бира механа - свещено нещо, също не можем да се пусне. Като цяло, по време на вечеря, аз стоях зад щанда. Също така е полезно. Освен факта, че вие ​​сте там само за надзорни функции, и за да бдят над реда, е необходимо понякога да застане зад себе си тезгяха. Научете се да се насочат стремежите на хората и да знаят тежък дял от продавача. Аз научих. Аз научих.

По принцип, работата не е тежка. В McD, че е в пъти тежък. Посетителите са предимно постоянни. Дори и аз ги имам в лицето, както и някои от имената, той знаеше. New ниско, въпреки че също дойде. Внимателно, тъй като, ако те ухапе някого. Работи под око няколко бутилки, ние отдавна изучава цената на чешмата. Аз се опитвам да дръпне на разговора - "Какво предпочитате". "Какво искате-с" и т.н. Двама души четат кратка лекция за видовете бира. Надявам се, че те също ще се превърне в постоянна.

Това не беше приятно. Стягане. Това със сигурност е разбираемо - 9 метра, но когато доставката на магазина, всички бутилките стоят празни бурета и Петя тогава podavtsu просто трудно да се направи нещо. Т.е. неудобно. Вие ще трябва да се направи още няколко рафтове и купи друг stelazh. То може да бъде в състояние да прокара малка мивка. Без вода трудно. Лично аз не се чувствам комфортно не измиването на ръцете си всеки път, когато се излива бира, и това се случва през цялото време.

Сега за buzinese цяло. Търговия на дребно като цяло се е увеличила в установения път и razlivayka поне не губи пари. Грижа на едро. Склад яде пари. В действителност Nikulinsky продажби на пазара няма абсолютно! Игор Платонов работи в магазина Търсене посока където бихме могли да сложи бирата. Ако имахме поне пет точки, които днес купих една бира, всичко щеше да е по-забавно. Намерихме две. Утре те ще взема една бира. Една шатра в близост до метростанция "Teply Стан". Хора като регионална бира, когато я открих, те са били от порядъка на цялата линия на Лвов, Чернигов, а някои от Брест. Поръчахме много Сиктивкар. Сега, които пътуват далеч, за да може да се запасите Velozavodskaya Сиктивкар и Alivaria в топъл мелница. Координати палатка кажа утре. Приблизително това е по Novoyasenevsky Ave. На противоположния изхода на търговски комплекс.

Ако, обаче, ние не успеем да се намери продажба, ще трябва да се съхранява в Nikulino близо и да се премести на Майкъл в Ново-Переделкино. След това можете да забравите за opte. Има достатъчно място само за себе си и малко за приятелски компании.

Такова решение ще съм много неприятно. Не само поради факта, че прекарах много време и усилия, но и защото виждам в тази перспектива. По-специално Alivaria. Бира от маркетингова гледна точка е много добро. Красиво опакована, цената е доста конкурентен. Но понякога трябва да спрете навреме. Аз може да се върне към това по-късно. По пътя за излизане от ситуацията, ние имаме две седмици.

Предлагането на бира в магазини и сергии, много е не е лесно. Имах силното мнение, че търговията работи за нас по-голямата част bydlanov на tuporylye, това, което само може да бъде.

Пример. Споразумение със собственика на една сергия в Югозапада, сложи Alivaria. На пробен период. Пренесена десет бутилки. Собственикът не е така. Продавачката взе една бира, но парите не са от типа на утрешния ден. OK. Не е проблем. Елате на следващия ден, аз гледам в прозореца на бира там. Е, мисля, от печат. Хрян! Стоейки зад щанда. На въпрос, и това, което е правилно. Той казва, че предлага редовен и т.н. и в миндера там. Пари? Пари от двамата. Днес, аз се спре отново.

- Погледни през прозореца.

В далечния ъгъл на укрепените чиповете. И gundozh започва отново. Не се продава, да вземе обратно. Той имаше голямо желание да я удари по главата с бутилка бира. Уверявам нищо nebylo главата. Най-гнило, които се прилагат за собственика безполезни. Той се доверява на този замислен и той не ми пука какво се продава бира. И тя е прекалено мързеливи, за да разкъсат задника и да го оправи. Тя е най-важното, че никой не се е докоснал, но парите се изплащат.

И така през цялото време. Sour лица. Глупави въпроси и пълна не желанието да се промени нищо. Но всички се оплакват, че бизнесът върви зле, купуват малко. Манталитет ... пука.

Още по темата

Докато минало. Извинете.

"Имах силното мнение, че търговията работи за нас по-голямата част bydlanov на tuporylye, което може да бъде само"

Отдавна съм бил впечатление. Най-лесният начин за търговия доказан "клин" на местните каменната епоха, а само няколко имат смелостта да предлагат оригинални сортове за бира чревоугодници (като палатка на Ryazanke например)

Той дори не е смелост. Кой пречи на стоките, обикновено доставят. В края на краищата, новият продукт е нов купувачи. Тези, които Klinskoe напитки не вървят навсякъде, както и тези, които търсят нови вкусове, те ще се появят. Ами това е само плюс. Но не - това е трудно да вдигнеш задника.

"В McD, че е в пъти тежък"

Хм. Джоунс, и когато работите в Mac? Аз самият му даде 3,5 години от живота (92-96gg "Cannon" и "Проспект Мира")

Какво ще Сиктивкар (Томск?) На топло Stane- е благодаря ти, Александър, която сте готови да дарят част от печалбата в името на страданието утолят жаждата си!
И вие може да постави под въпрос, че лично аз не разбирам, както и поведението на продавачите: Може да се чудел, който си купува Чернигов бира на тази цена (Вчера бях в Auchan Light сложи 30 рубли / бутилка) .След това им същото Obolon или ни Klinskoe почти 2 пъти по-евтино. Освен това, тя се появява като маса преди около 3 години и не изчезва. Така че някой купува. Лично аз съм много се интересуват!

И това, което не е наред с цената на 30 рубли за Чернигов? Купи го, защо не?

Александър!
И това, което не е наред с цената на 30 рубли за Чернигов? Купи го, защо не?
Вероятно сте били неразбрани, но това няма значение. Лошата воля (почти сигурно) с новата година, когато самата бутилка уреждане на урина podorazhaet на този velechiny.A не ви донесе новини ще погледне някой СИ и да се помни, че когато е било възможно да се опита ... ..

Djons, най-накрая, не. Уфа 2 от тези Brauhaus с пивоварни си от Мюнхен оборудване и ресторант с пивоварна Tinkoff, малко разбира се, но какво да се прави.
2Ildar - ние също имаме една бира академия, и портиер и хиляди малки безименен razlivaek, аз съм тук, за шест месеца при мисълта за него. Тук идва razlivayka първоначално продава стока внос, например продаден AVENTINUS продажби, а след това в отсъствието на търсенето смени на полярна мечка живите. Аз самият се използва една бира не пие и не искат да продават. Други регионална марка, която продава на Майкъл, мисля, че малко воля (съдейки по нашето razlivaykam) ... Въпреки, че може би си заслужава да опитате ...

Ние трябва да знаем местните специфики. Тогава не можех да ви помогне. Особено, ако има "Бира академия" :), това означава, че няма да бъде първият.
Енерджи - добре, два Също така е добре. Какво се приготвя?

Pils, Weizen, мартенска бира, Dunkel Weissbier. (Това е една Brauhaus) Бира честно казано не е много добра, има вкус на това, което се наблюдава във всички класове (Подозирам, че е добавено едно екстракт)
Второ Brauhaus приготвя дяволите, Weizen и тъмно Lager (като той не може да си спомни точно проводим), за зимата обещание Doppel Бок, миналата година, не бяха доволни, че ще бъде необходимо тази година rasprobovat, както и в непокътнат ми една бира втората Brauhaus по-скоро ...
Що се отнася до цената - 100-110 за чаша, точно като в Мюнхен. =)) = ((И смях и грях ... и че вие ​​също имате бира академия?

Имаше такъв магазин "Beer Academy". Един от първите магазини на бира в Москва. Уви, тя затвори бързо.

Да, това е сигурно. Sash, а вие prprobuy това: ако собственикът на ум не кайсии и може да комуникира нормално - Разкажете ни за бира, за това, защо то е различно от всички останали Eurocamp, за това, че има хора, които ще купуват само хубава бира. Дай му още няколко бутилки вино, да ми кажеш, че ти си този, в Москва и изключителната продавача, ще видите - хората ще бъдат изтеглени. Една трета до половината от падането на разстояние, а останалите внимателно и след това се опитайте да си сътрудничат непрекъснато ...

Убих дегустация на печалба от първата доставка - по този начин, това е разумни разходи. В действителност, много купувачи в Москва седят на pullbacks, аз казвам, че обикновено е 2-4% от сумата, което искат, а след това - Wellcome. В общи линии това е необходимо да се търсят различни начини. Опитайте се да отида в голям магазин или малка мрежа от ...

Слав, добре, по принцип и се опитват да Платонов.

Здравейте, Алекс. Накрая стигнах до Velozavodskaya. И аз няма да крия - бях шокиран. Шокът на миризмата. Съветски Автопоилка мирише. С тази нужда да се направи нещо. Организирайте почистване ден или нещо подобно. С белина. Със сигурност това е основната причина за липсата на нови купувачи. Бих освен че иновациите може отново да се проточат. продавачи на приходите в сравнение? Подозирам, че в основата, те трябва да са 2-3 пъти по-високи.
Не се обиждай. Като здравословна критика.

Какво злини? Точно така. Майната ще има по темата от всички. Приходите е приблизително същата. В корените малко повече, разбира се, но това е разбираемо.

Що се отнася до приходите е странно, но може би не съм дошъл навреме. Той се откъсва от разговора с един приятел, и отворена бутилка Birger.