Beshbarmak агне рецепта със снимки, стъпка по стъпка за готвене

Стъпка по стъпка рецепта Beshbarmak агнешко със снимки

Така че се залавяме за работа:

Измийте месото, за да го смени в контейнер покритие чист със студена вода, да се изправи след няколко часа.

Сега е необходимо да се премине на месо в гърне, добавете вода, поставете яхния. Когато месото започне да ври, добавете лук пречистени главата, моркови, дафинов лист, черен пипер като грах. Месо къкри в продължение на 2 часа. Тогава той го прехвърля в чиста чиния и чорбата трябва да се отцеди.

Завършената охлажда месо, нарязано на парчета.

Обелете чесъна и го смаже. Чесънът изпрати контейнер с месото и се разбърква.

Това е последвано за получаване на тест маса. Вземете чист съд, залейте го преварена вода, добавете сол и го оставете да се разтвори.

След това, в чист съд, за да се пресее брашното, тук чука яйца, се налива малко вода и се месят тестото. Покрийте го с найлоново фолио и изпраща в хладилника.

Сега трябва да се маринова лук. Почистете и нарежете го под формата на полу-пръстени. Лукът изпращат в контейнер, добавете захарта и се изсипва малко оцет, разбърква се добре и се съхранява в хладилник.

Вземете друга глава лук, обелват и котлет.

Сложете тиган на огъня, изсипете растително масло и да го изпратите на кафява лука, трябва да е златен.

Сега извадете тестото, го разделете на няколко части, или по-скоро на три части. Разточете и нарязани, както е показано на снимката.

Нарязани тесто, изпрати на бульон вряща, в която варено месо, го сварете до пълна готовност.

Сега сложи в дълбока контейнерни варено образци, ги поръсете отгоре на лук, който пържени.

На следващо място, изложи на месото с чесън.

На агнето лежеше кисели лук пръстени половина.

Сега поръсете ястието нарязан магданоз. Попълнете цялата бульон, в който можете варено тесто с месо. Това е всичко, beshbarmak агнешко готов!

Beshbarmak агне за казахски

Можете да beshbarmak агне за казахски се готви за още една рецепта. Това е ястие месо също успяват много вкусно, нежно и ароматно!

За да се подготви агнето за тази рецепта ще ви трябва:

съставки:
агне - 1 300 грама;
лук - 5 глави;
брашно - 2 чаши;
яйца - 2 броя;
черен пипер - 5 грах;
магданоз - 1 връзка;
сол, смлян черен пипер;
лавров;
бульон - 200 мл;
Морковите - 1 бр.

1. Първо, измийте месото, а след това ги нарежете на големи парчета. Нарязани трансфер агне в чиста тенджера, покрийте със студена вода, сложете на огъня, нека възпалението. Месо къкри в продължение на 3 часа.

На час като воля за предприемане на месото, добавете бульон моркови, лук, бахар, дафинов лист и сол.

Докато агнето се приготвя, пригответе тестото. Чистата дълбока купа, пресейте брашното, яйцата чука, налейте вода, сол и месят компонентите на тестото. Увийте го в сегмента на хранителните филми, дори лягат в хладилника за 20 минути.

След разделяне на тестото на равни части и ги търкаля под формата на слоеве.

Всеки тест резервоар нарязва на малки таблетки за смучене. Поръсете ги с брашно, нека легне за половин час на масата.

Сега извадете варено месо, бульон и агнешко месо се нарязва на малки парченца.

Част от бульона се изсипва в купички, тук за изпращане магданоза. Да се ​​отмени бульон с подправки настрана, той е работил с месо подготвени.

Следван Обелете лука и нарязани на пръстени във формата, го попълните, използвайте друга част от бульона, поръсва се с бахар, сложи на огъня и варете няколко минути. След това изключете огъня, нека лука влива.

Останалите бульон, разреден с вода, сложи на огъня, нека възпалението. Добавете сол и тестови заври диаманти.

Сега вземете плоска чиния го давам варено тесто, месо отгоре, след това слой от варени лук. Това е всичко, месо Поднася се с бульон и билки, която се изсипва в купички!

Да ви е сладко!