Beshbarmak агне - рецепта казахски със стъпка по стъпка снимки

Beshbarmak агнешко ние ще подготвим в съответствие с всички традиции и обичаи на казахски кухня.

Подгответе beshbarmak в много страни, но тя остава една и съща рецепта. Всеки елемент на този съд се приготвя в бульон наситени и има уникален вкус и аромат. Ето защо ние ще бъдем в продължение на три часа, за да готвя парче сочно прясно агнешко и насищат нашата супа му вкус.

Стъпка по стъпка рецепта beshbarmak на агнешко месо е посочено по-долу, и от него ще се научите как да готвя това невероятно вкусно и удовлетворяващо хранене в казахски у дома.

Много често beshbarmak варени на открито в голяма чугунена тенджера: така се оказва невероятно вкусно и ароматно. Но дори и у дома, лесно можете да повторите процедурата и да се създаде свой собствен запомнящ beshbarmak с агнешко.

Onion крушка ние използваме също така е възможно да се вземат други сортове лук. Копия вдигнат голяма и кръгла форма: така ястието ще изглежда по-естетически.

Ние се пристъпи към подготовката на beshbarmak агне за вечеря.

съставки

• 
  агне
  (1кг)
• 
  дафинов лист
  (2 бр.)
• 
  черен пипер
  (На вкус)
• 
  бяла сол
  (На вкус)
• 
  пшенично брашно
  (Точка 3).
• 
  пилешко яйце
  (2 бр.)
• 
  лук
  (2 бр.)
• 
  зелен лук
  (Beam Уг)
• 
  магданоз
  (Beam Уг)
• 
  копър
  (Beam Уг)

подготовка стъпки

В дълбок тиган се изсипва половината от общия обем на водата, или малко повече. Овце измийте със студена вода, подсушете ги и след това да изпратите в тенджерата. С настоящето течността до кипене, отстраняване на първото покритие на повърхността на течността, след което се оставя овце вари в продължение на 3 часа. Подправете със сол бульон и добавете към него определения брой дафинови листа и няколко парчета от зърна черен пипер, когато напуснали 30 минути преди края на готвенето. По време на готвене, месото може да бъде приготвена beshbarmak тесто. Всички брашното се пресяват в дълбока купа, за да добавите две пилешки яйца и сол, изсипете черпак части от охладен бульон. Старателно месят тестото, така че тя да стане достатъчно гъвкав и еластичен. Разточете доста тънък за палачинки и се нарязва на големи квадрати.

За соса Обелете лука и ние ще го нарежете доста дебели пръстени или както е показано на снимката. Сложете лук пръстени в малък тиган запържете леко, добавете нарязан билки за цялото, малко сол и черен пипер. На повърхността на чорбата премахване на плаката и мастни бульон с това попълнете в тенджера. Tomim лук пръстени с зеленчуци на малкия огън да ври, а не да се носят: ние трябва да се кланят само малко по-наситен с бульон, но е хрупкава.

Оставете да изстине леко сварени агне и се нарязва на големи парчета. Готови площади тестото се задушава до практически в бульон, в който се приготвя месото.

Bow на тиган извадим и бульон с подправки ще бъде представен заедно с beshbarmak.

Сервирайте на хранене следва: разпространение на плоча заварени парчета тесто върху тях е пропуснато клинове варени агне, и на върха на кръгчета лук. Beshbarmak агнешко казахски готов.

Подобни рецепти