Berry желе рецепта
Бери желе - е лека, охлаждане, и най-важното - естествен десерт което е особено важно през лятото, по време на изобилие от плодове! Тази полезна Бери десерт ще харесат и на възрастни и особено деца. Зърната могат да се използват много различни - череша, череши, цариградско грозде, малини, ягоди, боровинки, и т.н.
Тази рецепта Бери желе е особено се хареса на тези, които се опитват да се хранят правилно и да купуват здравословна храна. Размерът на захар може да се намали до минимум или без добавена ако желе е направена от сладки плодове.
Брой на порции зависи от kremanok размер, съставки на рецептите са изброени по 5-6 порции.
Съставки за получаване на желе от плодове:
- Зърната (череша, касис, череша) 500 г
- 4-6 супени лъжици захар
- Вода милион литра
- Желатин двадесетграм
Рецепта за плодово желе:
1. Зърната мине през и изплакнете добре. За приготвяне на желе Използвах череши, череши и червени и касис.
2. В отделна купа се отлага най-красивите плодове, които след това се разлагат в kremanki.
3. От Бери останалите плодове готви захар бульон. За да направите това, ври водата и се слага в кипяща вода подготвени плодове и се вари в продължение на 5-10 минути, в края на краищата, добавете захар на вкус. Повече от кисело грозде, толкова повече ще се нуждаете от захарта. Покрийте и оставете за 20-40 минути, за да го охладят и да опитат чорбата става все по-пренаселено. По-голямата зрънце, толкова по-наситен воля зрънце бульон.
4. В същото време се накисва желатин половин чаша топла вода в продължение на 10-15 минути, като се разбърква от време на време да се разтвори.
5. Имате малко охладен Бери щам бульон през тензух или фина цедка, за да го не повече парченца плодове и се изсипва, като се разбърква, преминаващ желатин.
6. разстила върху kremanki чаши или плодове и залейте Бери бульон с желатин. Кости от череши бях отстранени преди това. Охлажда се до стайна температура и сложете в хладилника за 4-5 часа до пълното втвърдяване.
Служи желе може да бъде в чаши на сладолед, но може да се пропусне формата след втвърдяване в продължение на няколко секунди в гореща вода и се обръща с формата на плоча.
Дръжте Бери желе може да бъде няколко дни в хладилника, но че тя не абсорбира миризми, можете да го увийте с фолио.
А знаеш ли как да се направи Бери желе!
Бон апети!