Берлин салата - селекция от салата рецепти Берлин

Берлин салата - общите принципи на подготовка

Има много възможности за подготовка салата в Берлин с помощта на различни съставки. Каквото салата рецепта, неговата структура винаги включва месен продукт (това може пушени или варени колбаси, шунка, колбаси и т.н.), краставица (за предпочитане солени или кисели) и лук. Такива компоненти са напълно комбинират една с друга на вкус и да позволи тялото лесно да смилат храната. В допълнение, подобен набор от продукти дава салатата пикантен вкус изискан и напълно задоволи глада си. Най-подходящи acutate разновидности на пушен колбас или шунка. Ако съставът включва колбас салата, тя също трябва да се даде предимство на по-пикантни разновидности на продукта.

Берлин салата - приготвяне на храна и за миене на съдове

За да се подготви салатата в Берлин могат да предприемат всякакви ястия, но е най-подходящ дълбоки чаши, тъй като всички съставки се смесват, а не изложени или слайд слоеве. Използва се за хранителни продукти, особено не изисква специфично лечение. Всички зеленчуци са старателно измити и изсушени. Нарязан пръстени лук следва да бъдат заличени само преварена вода (това се прави, за да отиде всички горчивината). Маринована или осолени краставици след нарязване на парчета от изискваната стойност трябва да се оттича. Трябва да се внимава, така че водата с краставица как да се стъкло, в противен случай ще се превърне салатата Берлин воднисти и не е много вкусно. Както за месо, след това в допълнение към рязане не е необходимо друго действие за производство. Единственото нещо, което да направите, е да се помни, за да се отстрани тънък найлоновата опаковка с пушен колбас или шунка. Някои рецепти Берлин маруля включват използването на говеждо месо, което трябва внимателно да се вари и се охлажда. Ако се приема за приготвяне на колбаси, те също се насърчават да ври леко (въпреки че можете да изрежете и сурово - всичко зависи от вашите собствени предпочитания вкус).

Берлин Рецепти салата:

Рецепта 1: Берлин салата

Този сърдечен пикантен ястие е много популярен сред мъжката половина от населението, а също така е идеална за хранене на празничната трапеза.

Рецепта 2: Берлин салата с китайско зеле

С добавянето на прясно зеле салата е не само сочни, но и полезни. Това ястие може да се сервира за обяд в отделни съдове или украсяват почивката си маса.

400 г шунка или колбас;
2 средни лук;
Малка глава на китайско зеле;
Туршия - няколко големи парчета;
Черен пипер;
Пресни магданоз и копър;
Растително масло, сол.

Хем или наденица нарязани на малки кубчета. Нарязан лук и се налива топла вода за няколко минути, след като отиде горчивина - Премахване и се отцежда. Краставици нарязани на кубчета и също свободни от излишната течност. Листа от китайско зеле, тъй като трябва да бъдат измити и нарязани във всякаква форма. Всички съставки се смесват заедно и след това се зарежда с растително масло с добавянето на сол, черен пипер и нарязан зелен.

Рецепта 3: Берлин салата с яйца и сирене

Малко по-различна от класическата версия на готвенето салатата от Берлин. Чрез добавяне на съставки като яйце и сирене, салата е по-лек, но не по-малко вкусно. Dish любов възрастни, така и деца.

Рецепта 4: Берлин салата с домати и чушки

Друг чудесен вариант подготовка на популярна салата. Пресни зеленчуци са перфектно съчетани с месо и дават ястието незабравим вкус и аромат.

Рецепта 5: Берлин салата с картофи и доматен сос

Тази салата е не само вкусна, но и сърдечен, с добавянето на варени картофи. Бързо и лесно да се получат от лесно достъпни компоненти.

Наденица или колбас - 300 грам;
2-3 големи картофи;
Туршия средни - 3 бр.;
Лук - 1 голяма лук;
3 супени лъжици. л. доматено пюре;
1 супена лъжица. л. лимонов сок;
1 супена лъжица. л. всяко растително масло (за предпочитане маслини).

Наденица или наденица леко сварени и нарязани на малки кубчета. Лукът трябва да се излива вряла вода 5 минути, за да получите и нарязани на тънки полу-пръстени. Картофи варени в кожите им, докато омекнат, след като - охлажда, почистени от кожата и се нарязва на кубчета средни. Туршия трябва да се изхвърли в гевгир, нека течната канала и нарязани на кубчета. Освен подготовката сос: растително масло се смесва с доматено пюре и лимонов сок. Всички съставки са изложени в дълбока купа, смесете варени и облечен със сос.

Берлин салата - тайни и съвети от топ готвачи

Берлин салата - ястие, в която препаратът може спокойно да експериментирате и да разгърнете въображението. Добавянето на салата различни и подправки, можете значително да променят вкуса и разнообразяване на ястието. Като цяло, месо, особено когато се комбинира с лук, обича острота. Все пак, всичко зависи от личните предпочитания вкус. Някои дори се премахнат лука от салатата, защото те не понасят вкуса и специфичен аромат. Топ готвачи не препоръчват толкова много внимание на съставките, използвани, как да се съсредоточи върху тяхното качество. Тъй като основният компонент на салата - наденица или шунка, не си струва спестяване на неговото качество. Купувайки евтини за Берлин сортове маруля, може да съсипе всички ястия. Евтин колбаси често са свободни и имат специфичен вкус (благодарение Част от голям брой консерванти и неестествени съставки).