Basturma салата и чери домати - домашно приготвени рецепти с стъпка по стъпка снимки!

Този лесен салата - просто въплъщение на минимализма. Като цяло, в разгара понякога много и не е необходимо - пресни маруля, домати и прясно толкова лесно, ситост предадена крутони, сирене и basturma.
Можете да приготвите тази салата, само за няколко минути, ако имате в наличност готови крутони - можете да ги предварително изсъхне във фурната и да запази в продължение на 2-3 дни в плътно затворен съд.


Съставки за салата с чери домати и basturma
маруля - 1 глава
череша домати - 400 г
basturma - 100 грама
Бял хляб за тостер без кора - 6 филийки
пармезан, фино рендосан белачка - 40 грам
балсамов оцет - 2 супени лъжици
зехтин - 2 супени лъжици
сол, смлян черен пипер
Метод за получаване на салата и череша домати basturma


Хляб нарязани на кубчета със страна 1,5 см. За печене изсипете 2 супени лъжици зехтин, поставени резена франзела и се разбърква, така че маслото обхваща всички кубчета. Сложете печене в предварително загрята на 200 градуса фурна и печем за около 8-10 минути, разбърква се няколко пъти в този процес.

При изготвянето крутони, домати, нарязани на 2 или 4 части.

Тънко нарязан basturma.
Скъсайте маруля на парчета и се слага в купа за салата. Добавете доматите за салатата и basturma.
За оцет и олио презареждане размахване вилица, докато състоянието на емулсия.

Излива салатен дресинг, сол и пипер, поръсва с пармезан и крутони. Сервирайте.
Бон апети!