Банички с мак рецепта със снимка
Червени цветя с деликатни венчелистчета са засадени в градината просто в името на най-малки черни семена. Празничен обяд селянин непременно завършен сладкиши с маково семе. Един вид селски деликатес познава нито един век, и все още е добре дошъл лечение за възрастни и деца. Вие може да готви банички с мак на бърза технология писта и да се въведат макови сладкиши в списъка на любимите меню домашно разбира се.
Продукти за тестото:
- брашно - 4 чаши,
- мляко - 1,5 чаши,
- масло - 100 грама
- 2/3 чаша захар,
- Яйца - 1 брой,
- сол - 1 чаена лъжичка,
- суха мая - 1 саше (11 грама).
Продукти за запълването на мак:
• мак - 120-150 грама,
• Мляко - 1 чаша,
• захар - 50 грама,
• Един жълтък и две супени лъжици мляко за смазване пайове.
Как да се готви сладкиши с маково семе във фурната
1. Първо, подготви тесто с мая за пайове. Излива захарта и маята в топло мляко, разбърква. Време на експонация - 15 минути.
2. Маслото се разтопи, охлажда се до стайна температура. Брашно комбинирани със сол и яйце.
3. Смесете маята мляко, брашното, маслото. Замесете слабост, тя се претърколи на топка и промяна на масата, на прах с брашно. Има един интересен метод за месене - тесто обезкуражи юмрук. Когато тестото стане еластична, смяната му в купа и се покрива с кърпа, оставете за 1 час на топло място.
4. Сега кажете как да се подготви плънка за пайове от мак. Загрейте млякото и към тях се прибавят мак. Оставя се да кипи тегло къкри за 10 минути. Млякото може да бъде заменена с обикновена вода. В съда се отстранява от плаката, покрит с капак, мак струи в продължение на половин час. Излишната течност се декантира през сито. В екстремни случаи, използвайте марля, сгъната на две. Мак се смила в месомелачка и се смесват със захар. Попълване получи меко и вкусно.
Тестото се разделя на части, са навити във формата на продълговати таблетки за смучене, мак разпространение в средата.
5. кантове банички zaschipyvayut шев и се измести надолу. Можете да украсите торти тънки диагонални ивици тесто.
6. жълтък бита с вилица, смесете с две супени лъжици мляко. Получената течност смазани сладкиши. Тава за печене, покрита с хартия за печене, в нейно отсъствие, можете просто да намажете тигана с маргарин. Температурата в пещта - 180 градуса, за период от време, докато тя е готова - 1 час. За долната част на баничките не изгаря при печене даде малък контейнер с вода.
7. Готов изпечени питки с маково семе, са изложени на една чиния, до приключване на охлаждането от тях се държат под дебела кърпа до горната кора се оказа меко.
Сега можете да направите чай и покани всички на масата.
