Багет в хляб машина - рецепта със снимки на
Багет - френски хляб е класическа, че е по-дълъг от половин метър. Разбира се, в хляб машина, което не е оборудвано със специален bagetnitsey, това няма да направи - няма да бъдат допуснати на размера на контейнера. Но има и фурна - може би те са на машината хляб се допълват взаимно.
СЪСТАВКИ
- Пшенично брашно 700 гр
- Вода 0.5 литра
- Сол 2 чаени лъжички
- Суха мая 2 чаени лъжички
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
- Жълтък 1 Всяка
Готвене Описание:
Концепцията е проста: тестото за франзели може да се направи в един умен производител на хляб и се пече хрупкави румени хляба - в най-конвенционална фурна. По този начин, въпросът за това как да се готви франзела в производител на хляб, ще бъде решен до удовлетворение на всеки. Брашното се пресява - ако инструкциите за вашата машина хляб казаха, че се добавят сухите съставки, на първо място, можете да го направите директно в чашата. се добавят всички други съставки. Включете производител на хляб. Mode - "френски сладки". Ние се пригответе тестото от купата и разпространението върху подготвената повърхност, набрашнена. Ние разделя на 2-3 парчета. Разточете всяко парче в правоъгълник, и след това плътно ролка е изключена, избиране на ръб, участък и придават желаната форма. Поставете франзелата на мазнина хартия за печене. Резервирайте мокра кърпа за половин час хидроизолация. С остър нож направи разрез по повърхността на франзели. Смазва жълтък или растително масло. Стените на фурната поръсени с вода от спрей (или поставени в контейнера с вода). Кораб за 10 минути в предварително загрята фурна на 220 ° С. След този период, ние се намали топлината до 200 ° С и се пече още 20 минути. Готов франзели от фурната, разпределени на скара и охлаждат, разкрили нищо - да се запази свеж. Voila - нашите франзели готов! Бон апети!