Анализ на комуникация обработва резервации в хотела - София - теза,
Организация на външни и вътрешни комуникации резервации
4.1 резервации (мястото, функциите, характеристики)
Ролята на услугата за резервация в хотела не може да се подценява. От оперативната работа на устройството зависи от скоростта на получаване на искания от гостите и тяхната преработка, като по този начин повишаване на конкурентоспособността на хотела. Резервация ползване - връзка между потенциални клиенти от цял свят и хотела. Това дава възможност да се достигне до голям брой региони и предлагат хотелски услуги за всички. От ефективността на услугата зависи от коефициента на натоварване и разширяване на клиентската база на хотела.
Функциите на резервация услугата са:
приемане на заявления и тяхното обработване;
подготовка на необходимата документация - Проверете графици за всеки ден, стаите карта борсови движения; (седмица, месец, тримесечие, година).
Проучване на търсенето на хотелски услуги.
Хотелът разполага с процеса на обслужване започва с уговорката. който се отнася до запазване на места и стаи. резервация функция се извършва или мениджър, хотелски резервации, пряко приемни гости. Обикновено турист или бизнесмен, който не иска да се занимава с временни жилища трудности за набиране на персонал ще се свърже с тази услуга и ще се прилага за резервация седалка или номера.
Модулът на софтуер, предназначен да изпълнява функциите на резервация на хотелски стаи, които работят в режим на "потвърждение / отхвърляне", позовавайки се на времето, в цялостната система за резервации хотелска верига или живота на батерията.
дата и час на пристигане;
приблизителната дата и час на тръгване;
Услуги в стаята (в зависимост от вана, душ, телевизор, хладилник, сейф, мини-бар и др);
кетъринг услуги (само закуска, полупансион, пълен пансион);
цена (когато определящи цените трябва да се определят точно какво да плати за гости, - за целия престой, на ден, на всеки жител, само за настаняване и храна, за нощувка и закуска, и т.н.)
фамилно име и инициали на лицето, което ще плати сметката (или името на фирмата);
вида на плащане (в брой, безкасово с кредитна карта);
специални изисквания (предварително резервирате маса в ресторанта на хотела, трансфер, способността да се запази животното в стаята, и т.н.)
В случай, че хотелът може да осигури на своите услуги за настаняване, организацията трябва да бъдат насочени към искане за потвърждение. В противен случай, той трябва да изпрати отхвърляне.
Всяко заявление за резервация и анулации, записани без да се провалят. Ако анулирате през време не е регистрирано, то е вероятно, че броят ще останат непродадени. Една от характеристиките на продукта хотела като услуга е провал за съхранение. Ако броят остават непродадени,, потенциалните приходи от тези услуги се губи.
В своята дейност предприятията хотелските често прибягват до гарантирани исканията за потвърждение. Това означава, че те потвърждават резервация само след получаване на плащането от клиента, съответстващо на гаранции в случай, че клиентът пристигне със закъснение или не пристигат. Такива гаранции са предимно предплащане на 50 или 100% от дневната настаняване или настаняване по време на целия период, както и информация за броя на кредитна карта на клиента.
резервации не само събира приложения. Но изучаването на търсенето на хотелски услуги в един или друг момент. Нивото на търсенето в допълнение към сезонността може да повлияе върху които се провеждат в региона, културни или спортни събития. Също така е важно политическата ситуация в региона, където се намира хотела. Не е тайна, че по време на политическа нестабилност в интерес на туристите в региона е силно намалена поради невъзможността да се гарантира безопасността на престоя си. Като се има предвид всички фактори, резервация отдел заедно с отдела за маркетинг план на хотелските операции.
4.2 Планиране на процеса на комуникация
функция планиране включва вземане на решение какви трябва да бъдат целите на организацията и че членовете на организацията трябва да направите, за да се постигнат тези цели.
Планиране - непрекъснат процес, за да се установи или се изясни и уточни целите за развитие на организацията, както и всички бизнес единици.
Резултатът от процеса на планиране в една организация е система от взаимосвързани планови документи - планове.
План - основата на всяка организация, с който и да е форма на собственост, която дава насоки, на които задачата, и по кое време трябва да решите какво точно са необходими ресурси.
За организирането на резервация за управление на услуга трябва на:
Отбележете, че крайната цел;
определят междинни цели за постигане на крайната цел;
да се определят датите за постигането на тези цели;
идентифициране на извършителите на тези проблеми и са отговорни за изпълнението им;
идентифициране на необходимите ресурси (информация, финансови, човешки, технологични);
коригира и да видим изпълнението на задачите,
Целта - конкретно крайно състояние или желан резултат, който има за цел да се постигне една група работят заедно.
Целта на работници резервации - да се гарантира гладкото, бърз и ефективен предварително резервация на хотелски стаи.
За да направите това:
установи вътрешна система комуникации (между звената);
създава система за външна комуникация (между хотела и клиентите).
4.2.1 Вътрешен Планиране на комуникациите
За ефективна работа на резервация услуги, необходими за да се гарантира гладкото движение на информацията между следните звена (Приложение Фигура 3.):
операция обслужване по стаите фонд;
допълнителни услуги (транспорт сектор, забавления сектор, отдих и сектор отдих, организиране на конференции и т.н.)
Service операционна зала фонд. Service функция - поддържане на необходимото ниво на комфорт и санитарни условия на хотелски стаи и обществени пространства.
Тази услуга получава информация за това кои стаи са резервирани и по кое време, те трябва да се подготвят за уреждане.
хранително-вкусовия сектор. За да въведете заявка за банкети, информация за диета за гости (напр пристигат вегетариански гости, следователно, в това меню за гостите няма да включва ястия с месо).
транспортния сектор. Това е изключително важно, тъй като тя дава възможност да се възползвате от трансфер, книгата и закупуване на билети за всички видове транспорт туристи.
забавление сектор, свободно време и спорт. Той играе важна роля в социалната инфраструктура на туристическата индустрия и решава редица проблеми: отдих, развлечение, оптимизиране на настроението, развитието на културата.
От голямо значение при организацията на свободното време, туристическо бюро, детски стаи, обслужване анимация и т.н.
Сектор конференции. В момента в хотели много внимание се обръща на бизнеса с конгресен като източник на високо и най-важното, стабилен доход. Хотелът предлага много приложения от пътуващите по работа за провеждане на семинари и конференции.
4.2.2 Планиране на външни комуникации
За да започна резервации своята работа трябва да се организира организирана система от външни комуникации.
Хотелът трябва да има взаимни връзки с най-близките хотели.