Алергии към зърнени причини и лечение

Алергия към бебето каша на

Каши се смята за един от най-полезните и безопасни продукти за деца, както и тези, които се грижат за здравето. Ето защо, зърнени алергия изглежда да е нещо на едно невероятно място. От древни времена, овесена каша - първото хранене, което се дава на деца в началото на отбиване. Въпреки това, алергични реакции към различни зърнени култури проявяват в по-голям брой хора.

Алергия - заболяване, свързано с грешна реакция на стимул. Причината за податливостта обикновено се счита отслабена имунна система. И той отива надолу по различни причини. При деца, това не е достатъчно силна имунна система, защото на тяхната възраст. При възрастни, имунната система може да бъде намален под влияние на различни фактори: нездравословно хранене, отслабва след заболяване, стрес и така нататък.

Поради това, на фона на отслабена имунна система, за да провокира алергична реакция може да бъде абсолютно всеки фактор. Дори и излагане на този алерген е прехвърлена нормално, след като "фиксиране" отрицателна реакция при контакт с него ще се прояви симптоми на алергия. Обратната ситуация. Например, децата често "израстват" алергии. Дори и да има реакция на по-млада възраст, след няколко години укрепва имунната система и симптомите на алергия зърнени култури, не могат да се прояви в детето.

Кои зърнени култури може да бъде алергия?

Зърнени култури - голяма група от продукти, която включва всички обичайни ориз, елда, просо, ечемик, както и много други. Въпреки факта, че дори и сред лекари и учени, те са отдавна е смятан за хипоалергенни, последните проучвания са доказали обратното.

Най-често се проявява алергия към зърнени култури ръж, овес, ечемик и пшеница

Във всички зърнени култури съдържат много различни вещества, необходими за човешкото тяло, но може да предизвика индивидуална непоносимост.

Като цяло, най-често се проявява алергия към зърнени култури на следните документи:

В същото време на пшеницата се счита за най-мощен алерген. Причината се крие в специален формат.

В съвременните условия, дори продукти, които се считат хипоалергенни, може да доведе до отрицателен отговор. На първо място, ние говорим за тези, чиито зърна състав не включва глутен, като елда.

Важно! Най-честата причина за алергия - реакция към глутен. Това растителен протеин, който се намира в големи количества в ориз, ръж, овес, пшеница и ечемик.

Името на компонент се превежда като лепилото, че най-добре отразява неговото действие. Глутен - това е просто вещество, което дава възможност да се конвертира натрошен пшеница и брашно в тестото, и ориз овесена каша дава сила и по-гъста консистенция. Благодарение на глутен или глутен, пшеница и ориз по-лепкава.

Преди да си купите каша трябва внимателно да проучи нейния състав

Основната причина за алергии към зърнени култури

Най-често каша, антиалергични, съдържа глутен, който се понася трудно от някои хора, предразположени към алергии. Особено силна реакция причинява при хора с непоносимост към глутен, както и при пациенти tseliakliey. Не за нищо, набира популярност безглутенова диета, която, според привържениците, значително подобрява здравето, дори и за тези, които не страдат от непоносимост към този компонент.

Хората с свръхчувствителност към зърнени храни често наблюдавани tseliakliya. Това заболяване се характеризира с понижена устойчивост към глутен. Глутен и други протеини, принадлежащи към зърнени нарушават открити в тънките черва въси. В резултат на силна храносмилането влошава.

В допълнение, съставът включва специален съставка глутен глиадин, оказва негативно влияние върху работата на тънките черва. В резултат на това влиянието му започва да се атрофия на червата и оказва влияние върху усвояването на хранителни вещества. Резултатът е rahitopodobnyh синдром и недохранване. Енергийна метаболизъм е нарушен, тъй като усвояването на въглехидратите и мазнините преминава в недостатъчни количества. И това може да са довели до развитието на хранителна алергия в кашата.

Алергия към глутен предизвиква непоносимост към зърнени храни, така че те не се препоръчват да бъдат включени в диетата на хората, които страдат от това заболяване. Преди да си купите зърнени култури трябва внимателно да проучи състава. Това е особено вярно за тези, които обичат да закупи така наречения "комплекс" каша, т.е., които са смес от няколко (обикновено 3, 5 или 7) видове зърна. В такива смеси, "безопасни" зърнени култури често са едно до друго с богат глутен, които могат да навредят на здравето.

Сега набира популярност безглутенова диета, която значително подобрява здравето, дори и за тези, които не страдат от непоносимост към този компонент

Цьолиакия вид каша

Както вече споменахме, на пшеницата - най-опасното и мощен алерген, тя е бъркотията на тези култури често се развива собствен начин на мислене. Получава се от пшеница зърно натрошени (малко пшеница) и с фина мелене - грис.

Алергия към грис или малко пшеница, очевидно, не само при децата, но и при възрастни. Особеността се крие във факта, че непоносимост настъпва едва след повторен контакт с алергена в тялото.

В малките деца, отрицателна реакция на пшеница започва при стартиране на хранене, когато детето се научава на вкуса на нова храна. Обикновено това се случва, след първото използване на зърнени култури. Причината за заболяването може да бъде:

Схема за хранене правилно избран;
нишесте, съдържащо се в опашката;
генетична предразположеност;
слаба имунна система;
идентифицирано или латентна болест;
липса на храносмилателни ензими.

Обриви по кожата - една от проявите на алергия към каша

Независимо от алергия каша причинно му прояви са много неприятни. Тяхната експресия зависи от различни фактори, като например генетика, количеството на алерген и Бутон други. Симптомите на алергия към пшеница, включват:

характерен кожен обрив;
подуване на корема;
колики;
повръщане;
гадене;
нарушаване на дихателната система.

Обикновено храната на симптоми на алергия към пшеница не са опасни за хората, но с по-дълъг контакт с алергена могат да предизвикат тежки прояви като анафилактичен шок или ангиоедем.

Овесена каша препоръча като най-малко 8 месеца след началото на храненето. Както при пшеница, овесена каша съдържа глутен, който възпрепятства храносмилането. В допълнение, овес са противопоказани при някои заболявания, като сърдечна или бъбречна недостатъчност. В особено тежка непоносимост към проста и безобидна на пръв поглед, овесени ядки с алергии могат дори да доведе до смърт.

Симптомите се появяват веднага, или след известно време - това зависи от общото състояние на организма. Проявите на болестта е най-често следното:

подуване на корема;
болки в костите;
главоболие;
подуване;
намаляване на теглото.

Както при пшеница, овесена каша съдържа глутен, който възпрепятства храносмилането. В допълнение, овес са противопоказани при някои заболявания, като сърдечна или бъбречна недостатъчност

В допълнение, има неспособност да се концентрира.

Хипоалергенен вид каша

Елда, и днес се счита за един от най-безопасните и хипоалергенни, така че често се използва в бебешка храна. Ето защо елда в днешния свят е толкова често, тъй като децата са много по-податливи на алергените в сравнение с възрастните. В допълнение, това е трудно да се открие, защото тя обикновено се случва само известно време след хранене.

Причината за алергии към елда, че този търговец не съдържа глутен, което го прави по-лесно да усвоят елда.

Въпреки това, лекарите казват, че алергия към елда каша става все по-чести. Причината е, че елдата е богата на протеини, което не винаги е лесно да се понася от организма. Имунната система на алергия-податливи лице, което не работи правилно. На влизане тялото реагира растителни протеини като чуждо тяло, и веднага започва да произвежда защитни елементи, за да се отървете от стимули. В резултат на това лице, дори и от един прост и привидно безопасен продукт, започне да се показва типичните симптоми на алергия.

Същото може да се каже и за алергия към ориз овесена каша. Този вид се счита за безопасно на равна нога с елда и не се получи с нея за съдържанието на витамини и минерали. Оризовите зърна не съдържат глутен, така алергии могат да се появят само от страна на протеина.

Като такъв, лечение на алергии към елда и ориз каша не съществува, тъй като тя е - един от тези заболявания, включително деца с възрастта "растат". Колкото по-голямо дете, да се появят по-малко симптоми на непоносимост. Въпреки това, трябва да се консултирате с алерголог, да се изследват, за да определят точно алергена. Преди това напълно да се изключи от менюто всички храни, които могат да причинят алергии.

Алергия към царевица овесена каша е изключително рядко, така че е препоръчително за първото хранене

Алергия към царевица овесена каша е изключително рядко, така че е препоръчително за първото хранене. Единственият път - е алергично към хранителния продукт може да се наследява. Проявите на непоносимост към царевица каша съвпадат с прояви на алергия към други зърнени култури.

Други причини за алергии към каша

Вероятността от алергия към зърнени култури е не само свързани с вида на зърнени култури, от които е готов, но също така директно от метода на получаване. Честа причина за алергии - животински протеин, което се случва, например, в млякото. С тази алергия може безопасно да се яде овесена каша, ако се приготвя във водата, но овесена каша с мляко предизвика алергични средства.

Важно! Много често алергия към мляко овесена каша се вижда на малки деца, тъй като протеинът се абсорбира много слабо от организма.

В момента, педиатри, се препоръчва възможно най-късно, за да научи детето към кравето мляко, а след това вероятността от развитие на алергии е по-ниска. С възрастта, имунната система ще укрепи, за подобряване на вътрешните органи и тялото започва да произвежда ензими, които помагат за по-добро усвояване на съставките на млякото.

Важно! Често предизвиква алергии са смесени предварително за деца.

Така че, има много случаи на каша развитие алергия Nestle. Тези зърнени култури са специално предназначени за малки деца, са на разположение различни видове продукти (мляко или млечни продукти, плодове, пробиотици и витамини).

Nestle каша, предназначени специално за малки деца, са на разположение различни видове продукти (мляко или млечни продукти, плодове, витамини или пробиотици) - но все пак трябва внимателно да проучи състава.