Ако сте оставили много банани

В Тайланд, бананите са много евтини, много вкусни и обикновено се продават веднага огромни снопове. Ние сме винаги много от тях. Често ние просто не разполагат с време, за да ядете колкото и банани са разглезени бързо. 2-3 дни и те са развалени, друг ден или два и трябва да се изхвърли. Тяхното не е пълнена с химикали, така че те са били държани в хладилник в продължение на седмици, така че те трябва да могат бързо, или да яде, или нещо спешно да се направи с тях.

Най-добре е да използвате презрели банани при печене и сладкиши, които обичаме. Най-малко 2 пъти на ден, аз и съпругът ми се пие чай с нещо вкусно. Когато е възможно, аз се опитвам да се готви сладкиши себе си, което е причината да погледна за къща с фурна и кухненски уреди. В Тайланд, проблемът с формите за печене, понякога е трудно да се намери, но обикновено те са в големите магазини. Все пак е възможно да се адаптират към тези цели саксии без дръжки или пластмаса форма на ориз печки.

И така, какво да се готви? Ако искате нещо по-просто, нещо, което правя различни тарталети. Рецепти изберете в зависимост от това, кои продукти са на разположение и, че аз искам да отида. Това е една от най-лесните и любими рецепти:

4-5 презрели банани,
2 яйца,
0,5 чаша захар (ако не е прекалено сладки банани, малко повече)
100 г плочата. масло,
10гр бакпулвер (може да отнеме 3-5 грама сода и уреждане лимонов сок или оцет)
1,5 чаши брашно

Смелете в блендер банан. Добавете захарта, яйцата и разтопеното масло, разбърква се добре, че съм прав в миксера се справя. След това добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте. Можете дори да ванилова захар, стафиди, сушени сини сливи, овесени ядки, и всичко, което искате. Сложете тестото във форма, намазана с масло (ако е под формата на силикон, не е необходимо да грес). Взех от вътрешната страна на печки ориз за чаши, тъй като мухъл за тарталети аз не са имали. Поставяме във фурната и печете за около 40-45 минути (ако правиш кифли, а след 20-30 минути) при температура от 180 градуса. Ако очаквате гости или просто времето позволява, завършен торта могат да бъдат поръсени с пудра захар или излее шоколадова глазура с ядки или нещо друго излезе, но аз не съм направил нищо, ние сме толкова добре и бързо да се консумира. Торта Оказва се, много нежна и вкусна:

Аз също харесвам рецептата за бразилския банан торта. Той дори по-вкусни и по-нежни предишните тарталети. Дори майка ми, която е на диета, не може да устои. Имаме нужда от:

1,5 чаши брашно,
1,5 чаши царевично нишесте,
1,5 чаши захар,
1 пакетче ванилова захар (можете, без него)
1 супена лъжица. л. бакпулвер (взех 1/3 супена лъжица сода за хляб, гасена с лимонов сок, оцет все още е възможно)
200 грам масло,
3 яйца,
1 чаша мляко,
6 банани (взех и 4, и 8, когато и двете)

Смесете брашно, нишесте, топено масло, захар и хидратирана сода и получаване на тесто под формата на галета. масло за отделяне от формите (ние имаме голям хартия за печене, аз го използва и вместо да образуват пай получите по-тънък от оригинала, но не по-малко вкусно от това). Изсипете половината от тестото, тя разпространява равномерно. Нарежете бананите на половина по дължина на 3 части или ако те не са достатъчни. Разположена на тесто. Поглъщаме оставащите в горната част на тестото равномерно. Разбийте жълтъците и белтъци отделно. Изсипете разбитите жълтъци на яйца в бялото, внимателно се разбърква бавно се налива млякото. Напълнете смес торта и се пече на 180-200 градуса около 30 минути. Cool (въпреки че ние рядко се да изчака, докато изстине) и се нарязва на порции. Студената вкусно. Оказва се, че това е пай: