Ах, да, пиле! част 3

Пилешко месо е идеален за разнообразни салати. Delicious, питателна, красива и апетитна салата с пиле са добри за всеки повод. Пиле върви добре с зеленчуци, плодове и други храни.

Изискване: 250 грама пържено пиле, 100 г сирене, 100 г консервирани зелен грах, 200 гр сметана, оцет, хрян, сол на вкус.

Пържено пилешко месо и сирене, нарязани на малки кубчета. Разбийте сметаната и попълнете оцет, сол и хрян. Леко разбъркайте с месо и сирене.

Сложете в купа за салата, сложи около зелен грах и марулята в средата на малък куп зелена пръчка.

Пилешко месо и кисели краставички, нарязани на малки кубчета, моркови решетка и се запържва в растително масло до омекване. Cool. Чесънът преминава през чесън преса.

За тази салата съотношение на варено месо и печени моркови 1: 1. Но в зависимост от вашите вкусове и възможности.

Варена кокошка се нарязва на малки кубчета или на ивици. С ананас изцедени и нарязани на кубчета, също.

Гъби рязани на първо място, а след това се вари в продължение на 10 минути и пържете в продължение на 5 минути.

Салата с пиле и авокадо

Нуждаете се от 2 варени пилешки бутчета, 1 авокадо, червен пипер, връзка магданоз.
За соса: кисело мляко, сок от 1/2 лимон, черен пипер, сол.

С крака, за да се вдигне на кожата, месото се нарязва на парчета, пипер почистени и нарязани на ивици. Авокадо кора и фино котлет. Разбъркайте пиле, авокадо, черен пипер и нарязани билки.

За соса, смесете лимоновия сок и кисело мляко, сезон със сол, черен пипер и сух риган. Облечете салатата, да го украсят с черен пипер, и веднага сервирайте.

Салата "Цвете легло"

Първо трябва да се маринова лук: нарежете на тънки полу-пръстени, добре се поръсва с оцет и се оставя да престои в продължение на 5 минути.

Поставете салатата в чиния слоя:

Варени моркови да се направи "Роза" (нарязани моркови в една спирала) и да я получите в средата на салатата и яйцето да се направи "маргаритка", гарнирани с магданоз клончета.
Писане на салата за 2-3 часа.

Първият слой - настъргани на ренде глоба или пюре вилица жълтъка;
Второ слой - ситно нарязан пилешко месо;
Трета слой - нарязан лук (преди да се отстрани му горчивина попари с вряла вода);
Четвъртият слой - настъргани на ренде груби белтъка;
5-ти слой - настъргани на ренде груби сирене.

Половинки на орехи, поставени от костенурки, от задушени стафиди да направи очите.

Салата "Пиле Празник"

Калмар изплакване, очисти и се вари в подсолена вода за 1-2 минути, охлажда се и се нарязва на ивици.

Чесънът се прекарва през преса и се добавят към сепия.

филе измиване пиле, суха кърпа, нарязан, сол и пържени в масло до златисто кафяво, хладно и се слага в купа.

Добави подготвени калмари, тънко нарязан краставици, крутони и сирене, нарязани на малки кубчета.

Leg заври, хладно и нарязани на кубчета. Fry в растително масло нарязани гъби и лук. Охлажда се и се смесва с пиле.

Сиренето се настъргва на средно ренде, а яйцата - голям.

Салата с пушено пиле

В заключение, няколко интересни "пиле" рецепта.

Пиле в "облака"

Изискване: 1 пиле, сол и черен пипер на вкус.
За соса:. 3 варено яйчен жълтък, 1 час. Горчица лъжица, 3-4 скилидки чесън, 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 1 част. лъжица 6% оцет, 3 супени лъжици. заквасена сметана, сол на вкус.
За "облака". 2-3 бели яйца.

Пиле със сол, черен пипер и се оставя за 15-20 минути. След това сложете пилето за печене или печене ръкав, поставете във фурната и печете на 180 градуса за около 1 час до готовност. Завършеният пилето да изстине и се нарязва на парчета.

Пригответе сос: търка жълтъците с горчица, добавете счукан чесън. Излейте растително масло, оцет, разбъркайте добре. Въведете заквасена сметана, малко сол, разбъркайте. Парчета пиле грес сос. Поставя се в загрята фурна и печете в продължение на 10-15 минути при 180 градуса.

Пригответе "облак": Смесете в хладни пяна белтъци с щипка сол.

Hot пиле за покриване на "облаците" и след това пуснати в гореща фурна в продължение на 3 минути.

Яхния с пиле и гъби и тиква

Много е вкусно, което отговаря, но не и високо калорични яхния е перфектен като диета разряд. Достатъчно 2 дни няма ни хляб яхния, измити храната с горещ зелен чай, и ще бъде предоставена загуба на излишни килограма тегло.

Изисква: 1 кг филе от пилешки гърди, 0,5 кг гъби (бели гъби), 2 крушка лук и моркови, 1 малка тиква, 200 г извара, 2 скилидки чесън, сметана, всички зеленчуци.

Пилешки гърди пресичат зърното на малки парчета с дебелина 2 см. Само нарязани гъби, лук. Морков решетка и микс. Добавете малко количество вода, сложете върху котлона и оставете да къкри за 30 минути.

Тиквата кора и решетка, добавете го към яхнии, предварително нарязани пилешко месо на влакното. Малко сол и оставете да къкри, докато омекнат.

Вместо това, можете да добавите чесън сол сирене.

Създайте яхния на голяма чиния. Зареждане представено отделно.